Restaurantes cocina del mundo Marruecos

Especialidades de productos del mar.

Una cocina marroquí sencilla y buena.

Restaurante que sirve una cocina sencilla y muy buena. La sala, ventilada, está bastante bien decorada. Las especialidades de Dar Jamaï son las hariras y pastelas. El trato y el servicio son acogedores. Dirección bien conocida en Fez.

En un entorno magnífico, una buena cocina marroquí o internacional.

La cocina es buena y el comedor, con sus techos de madera, es muy agradable. Antes de relajarse, podrá relajarse tomando una copa en el bar, junto a la piscina.

Una buena dirección en Melilla la Vieja. El encanto de la cena en las murallas vale un par de euros más.

Restaurante de pescado que sirve principalmente de bar. Se sirve un plato para 4 personas.

Antiguamente "Chez Pierre", este espacio renovado ha experimentado una transformación increíble. Con su fachada acristalada con motivos caprichosos, paredes y sillones luminosos y susurros malvados de naipes, el marco del After Stone es muy elegante. Dedicado a todos los noctámbulos de la ciudad, el restaurante está abierto permanentemente gracias a la rotación de un equipo distendido y motivado. Este es un lugar excelente para comer a cualquier hora del día y de la noche.

Con su decoración vintage de los años 70 y su cocina cosmopolita, es uno de los restaurantes más divertidos de la medina de Essaouira. Vamos por sus pequeños rincones, su ambiente artístico diseñado por John Quinn y su combinación de colores naranja divinamente pop. ¿Qué hay en el menú? Una carta con acento ibérico: tapas en abundancia (pulpo al vino tinto o papas bravas), para degustar entre amigos con un cóctel ingenioso como el Morocco Dance, o platos sencillos como el pollo a la parrilla. ¿Y lo mejor? Omar, el propietario, promete música y multitud de eventos a lo largo del año.

Una vasta residencia, construida en el siglo ^XV por un judío que se refugió en Marrakech tras ser expulsado de España, es el escenario de la famosa Stylia. Una fuente central donde flotan rosas, una fuente mural de zelliges, puertas de madera de cedro tallada, una gran sala, pequeños salones, mucho carácter y calma por doquier. La sucesión de platos es grandiosa: pequeñas ensaladas o pastilla, tajines o cuscús de todo tipo, postre, té o café, pastelería marroquí... Todo suculento y refinado. Acogida y servicio impecables.

Escondido en la antigua medina, este encantador riad hará las delicias tanto de los gourmets como de los entusiastas del interiorismo. Con sus íntimos salones marroquíes, su luminoso patio interior, su acogedora terraza y su zona de bar, hay espacio para todos. En la cocina, el chef marroquí y su equipo de dadas(amas de casa marroquíes) preparan deliciosos platos con productos locales. Según sus gustos, podrá elegir entre cocina marroquí o europea, ambas refinadas. Mención especial merece el cuscús, que se deshace deliciosamente en la boca. El servicio es excelente.

El chef coreano Akira Back, galardonado con una estrella Michelin, ha pisado por fin el continente africano, en M. Avenue, un nuevo destino de estilo de vida. Aquí, la cocina asiática ocupa un lugar de honor, en su refinada versión vanguardista. En el menú, se puede elegir entre cestas de tempura, sushi de primera, Jeju Domi o filete Tobanyaki... La perfecta mezcla de aromas y umami del chef produce un resultado sorprendente. Si a esto le añadimos una decoración y un ambiente sofisticados, no tardará en sacar los palillos para disfrutar de una experiencia culinaria innovadora.

Propone suculentos peces.

En un espacio muy acogedor, gran selección de pescados y carnes, se jugará, etc.

Cocina moderna y creativa.

Miramar es un restaurante con vistas a la playa... pero mejor. Situado en el hotel del mismo nombre, el comedor tiene vistas al puerto deportivo de Tánger. Los platos son sencillos pero bien ejecutados. Las ensaladas son frescas y variadas, con gambas, tomates, palmitos y aguacate. La meunière de lenguado con verduras es especialmente buena. El equipo es joven y sonriente y el servicio es eficiente, lo que da al lugar un ambiente agradable. Los precios son relativamente razonables.

Donde hay un hotel excepcional, hay un restaurante excepcional. Tal es el caso de Ling Ling, el restaurante chino más refinado de la ciudad, situado dentro del Mandarin, donde le esperan sabores asiáticos procedentes de los confines de la tierra. Pensada para compartir, la carta ofrece multitud de pequeños y delicados platos inspirados en la cocina cantonesa, que llegan de forma continua: bandejas de dim sum, siu mai de black Angus o vieiras, para degustar con uno de los tres menús de autor o a la carta. Seguro que le encantarán estos sabores hábilmente elaborados.

Una dirección de moda que hace de las tapas españolas su especialidad. Puntos positivos: la bonita decoración y el confort, el servicio atento, la relación precio/cantidad y la presencia por la noche de un cantante en vivo. Destacan el muy buen gazpacho y la original compota de dátiles combinada con camembert empanado. Este restaurante puede ser un buen destino si te quedas cerca en la zona turística del Agdal y quieres ver las retransmisiones deportivas o planeas continuar tu noche en uno de los clubes cercanos.

Dar El Fellah, en las afueras de Tahanaout, es una gran granja de huéspedes rodeada de montañas, ideal para grandes grupos. El entorno es realmente muy agradable y tiene el mérito de ser uno de los pocos restaurantes del pueblo. Los alimentos hechos con productos orgánicos están bien, pero prefieren los tagines a las parrillas (un poco magros para el precio). La acogida es cortés, profesional y relativamente rápida, pero sin mucha calidez. También encontrará productos locales, animales y juegos para niños.

Comunicada con Tánger por la línea 5 de autobús, la ciudad de Médiouna se extiende sobre una colina que domina la costa atlántica. Cada vez atrae a más gente que disfruta de una vida tranquila a veinte minutos del centro de la ciudad. La vista se extiende a lo largo de kilómetros hasta Asilah, al sur, y hasta el faro de Cap Spartel, al norte. Establecido aquí hace unos diez años, regentado por españoles, este local ofrece una cocina predominantemente mediterránea con, por supuesto, la paella como plato estrella. El entorno es rural y la tranquilidad garantizada.

Situado en el centro de la plaza Assarag, este café-restaurante ofrece un remanso de paz tras recorrer las callejuelas del zoco. Brochetas de ternera, pavo y carne o una variedad de tagines con tomates y huevos. También hay cuscús vegetariano. El restaurante actúa como una ventana abierta a la plaza, lo que permite observar a los marroquíes en su vida cotidiana y sumergirse en el ambiente de la región. También es un punto de encuentro para turistas, con fácil acceso a los distintos puntos de interés de Taroudant.

Situado en la confluencia de la avenida Kennedy y la avenida del 29-F, frente a la mezquita Hassan II, el establecimiento es una atalaya ideal para admirar el barrio. A pesar de su excelente visibilidad, que se aprecia a lo lejos, queda empequeñecido por la inmensa mezquita que se alza sobre él. Dotado de una terraza con una vista ininterrumpida del lugar de culto, es el corazón palpitante del alma de Agadir. El café y el té a la menta son un placer mientras contempla la vida marroquí. Desayuno disponible.

¿Le apetece una cena romántica bajo las estrellas? Angsana Si Said le da la bienvenida en una magnífica residencia burguesa del siglo ^XIX. A pocos pasos del Palacio de la Bahía, tendrá la oportunidad de comer o cenar en el patio o en la terraza de la azotea en un ambiente de lo más íntimo. De inspiración marroquí con influencias mediterráneas, la cocina es una invitación al viaje para satisfacer todos los paladares... todo ello acompañado de una buena copa de vino tinto marroquí.

La inspiración rococó de la decoración del restaurante marroquí del Palmeraie Resorts se mezcla con la fina cocina local, a veces revisitada, para una experiencia culinaria chic y gourmet. A la carta, puedes elegir entre platos inusuales como el cuscús de quinoa con siete verduras, o platos más tradicionales como el tagine de pollo con limón o sardinas. E inevitablemente, al final de la comida, los más codiciosos se preguntarán si no queda algo de mhancha con helado amlou... Una bonita dirección.

Por último, ¿le apetece un toque italiano durante su estancia marroquí? En Pasta Cosy, es posible. El menú se ha elaborado a partir de todos los grandes clásicos italianos: antipasti, carpaccio, pizza, risotto, pasta al dente y ravioli, sin olvidar los postres, entre los que destacan la tradicional panna cotta y un apetitoso tiramisú de fresa y pistacho. No hay malas sorpresas en las improbables revisitas. La guinda del pastel es la vista sin obstáculos de los greens del Palmeraie Rotana Resort, con el añadido de una hermosa puesta de sol... ¡la dolce vita, ya sabe!

Dirección preferida de Guéliz desde su apertura, en Eat Me la cocina se aventura en tierras lejanas con influencias tailandesas donde todo destila zenitud. El chef de esta cantina contemporánea es Sasitorn Kiewsri, que deleita nuestros paladares con platos asiáticos, la mayoría de ellos revisitados, sabrosos, coloridos y preparados siempre con una pasión infalible. Una acogida personalizada y un servicio eficaz que nos dan ganas de volver a menudo para dar una pequeña vuelta por Asia cuando estemos en Marrakech.

FOD, por Food on demand, es ante todo un concepto, una experiencia innovadora para el cliente. El primer restaurante conectado, abrió sus puertas en Guéliz, dos años después de la creación de un servicio de entrega a domicilio. En este espacio, todo en azul petróleo, todo se hace desde la tableta asignada a cada mesa: consultar la carta, pedir, llamar al camarero, añadir una canción a la lista de reproducción del restaurante, generar el código wifi, pagar... La cocina es internacional con una nota pronunciada para la cocina asiática y más bien urbana.

Situado en una bonita plaza, lejos de las multitudes de turistas, este restaurante sin pretensiones es una buena opción para comer o cenar. Siguiendo la tradición española, las bebidas se acompañan de una tapa casera. En cuanto a la cocina, ofrece una amplia selección de platos marroquíes, pescados, carnes y especialidades italianas para todos los gustos Se puede comer en la terraza o en el comedor. También es un lugar ideal para disfrutar de una cerveza fría con los amigos y tomarse un descanso entre dos paseos.

En parte bar, en parte restaurante, Chico's puede parecer anticuado a primera vista, pero resulta ser un lugar auténtico para pasar un buen rato. Se pueden escuchar canciones de Julio Iglesias o de los Rolling Stones, mientras se contempla la foto descolorida del antiguo rey Hassan II. La barra es el lugar perfecto para entablar conversación con los clientes habituales. La cocina sirve tapas y pescado frito. También puede ir al mercado cercano a comprar almejas. Se las servirán como en casa, con un vaso de vino o una cerveza, una rareza en la región.

L'univers Moro es un pequeño hotel con piscina situado en el corazón de Majorelle, una tienda conceptual y también un restaurante que ofrece platos que tientan el paladar con clásicos bañados por el sol. En la carta 100% casera: una selección de entrantes para compartir (zaalouk, taktouka, loubilya, calabaza caramelizada, etc.), varios tipos de pastillas originales, sin olvidar el plato estrella, pollo marinado sobre un lecho de coliflor rallada como el cuscús. En resumen, la ecuación perfecta para llevarnos de viaje con un solo bocado del tenedor.

La Villa des Orangers es un establecimiento Relais & Châteaux excepcional, con una carta de estilo mediterráneo en la que destacan platos bañados por el sol, cada uno más evocador que el anterior. De la cigala al tartar de ombrine, los amantes del pescado y el marisco no podrán resistirse mucho tiempo a su canto de sirena. ¿Y qué decir de los postres creativos? ¿Le apetece un París-Marrakech? En este caso, un hojaldre de cacao con praliné de amlou. A la sombra de los naranjos, o en invierno frente a la chimenea, el elegante marco aumenta el placer.

Cocina mediterránea en la carta de este restaurante, uno de los 3 abiertos en el palacio Fairmont Tazi, situado en el corazón del barrio de la Montaña Vieja. Se da prioridad a los productos locales y, en particular, a los mariscos y pescados capturados en el estrecho situado a pocas manzanas. Incluso los más modestos, como la caballa, se ofrecen en una adaptación creativa y gourmet. El ambiente es chic pero relajado. Los fines de semana, el ambiente se anima con músicos y cantantes en directo a ritmo de rock.

Todo bonito, todo fresco Una frescura que se siente de inmediato, nada más entrar en este pequeño rincón de Italia en Marruecos. Uno se encuentra ante no menos de 20 sabores de helados artesanales: ¡difícil entonces elegir! Tanto más cuanto que aquí todo es casero. Se va por la tarta de tiramisú, el helado de aguacate o la divina stracciatella, pero también para comer. Platos de pasta fresca y una amplia selección de pizzas preparadas según las reglas del arte por el chef formado en Italia, te impulsarán al país de la bota.

Este restaurante abrió sus puertas en 2023 en parte de las murallas que protegen la kasbah desde el siglo ^XV. Aquí, pasado y presente se entremezclan en la arquitectura del lugar y en los platos. En la cocina, el chef Pablo Castillo combina con brillantez sabores mediterráneos, marroquíes y asiáticos. Cómodamente sentado en uno de los comedores, déjese tentar por el menú clásico, el sushi o las tapas. Las tres terrazas de la azotea ofrecen unas vistas espectaculares de la ciudad. En verano, un DJ ameniza las veladas.

Se trata de un popular restaurante, en pleno centro de la ciudad, donde podrá disfrutar de buenos kebabs y carnes a la parrilla cocinadas al aire libre. Especializado en carnes a la brasa, también se pueden pedir tajines, carne con ciruelas pasas o un delicioso pollo al limón. Aquí, la gente se sienta en la terraza alrededor de mesas compartidas, ¡lo que le da la oportunidad de conocer a sus vecinos! Víctima de su propio éxito, el restaurante es muy popular al mediodía, pero las plazas se agotan fácilmente.

Omar ha tomado el nombre de un famoso bar de tango popular entre la juventud dorada para bautizar su chiringuito, pero aquí, nada de cócteles ni noches temáticas. El local se dirige más bien a una clientela familiar que viene a comer algo con los pies en la arena. Las mesas están instaladas en una terraza frente al mar, resguardadas bajo grandes sombrillas rojas patrocinadas por una marca de refrescos. Excelentes tajines y buenas koftas en salsa, pero también una cocina internacional bastante bien hecha: hamburguesa, ensalada César, buñuelos de calamar.

Formado en Francia, el chef marroquí Younes Abella le invita a un viaje culinario lleno de sabores a través de una carta ingeniosa, destacando los productos de la granja. La elección será difícil ya que todos los platos son apetitosos: wok de verduras y gambas, risotto con tinta de sepia, tataki de avestruz, cuscús con 7 verduras.... Se puede perder una copa de vino para acompañar algunos platos, pero el menú ofrece deliciosos jugos de frutas frescas. En el restaurante o en la terraza, el ambiente es muy relajante. Almuerzo dominical con espectáculo ecuestre.

Famoso por sus maxi buffets en la magnífica azotea, Dar Nour ha abierto un restaurante en la planta baja que ofrece deliciosa cocina a la carta. En el íntimo comedor, con sus paredes adornadas con carteles de películas rodadas en Tánger y sus bonitas lámparas de cristal de Murano, los quince comensales degustan salmón con tortitas de 1000 agujeros, hojaldre de raya, un eficaz tagine y un delicioso helado de hibisco. Abdellah, un joven chef, está al timón y da a la cocina marroquí un sutil giro. Servicio adorable.

Es un ejemplo de establecimiento nuevo que se ha integrado con éxito en la ciudad de Agadir. Recientemente inaugurado, este restaurante atiende a una clientela de moda, convirtiéndose en un punto de parada que representa lo mejor de la modernidad en un estilo respetuoso con la tradición y a la vez a la altura de los deseos de los turistas. Aquí encontrará el refinamiento de la buena mesa. Es una dirección a tener en cuenta en una ciudad que a veces parece estar en constante construcción. En el menú: club sándwiches, desayunos y tartas de queso para morirse

Situado en las alturas de Cabo Negro, La Perla ofrece vistas panorámicas de la bahía hasta Martil y las montañas de Azla. La sala es elegante, con sus grandes ventanales, manteles blancos y cuadros en las paredes. También es posible disfrutar de la pequeña terraza semicubierta donde se han instalado unas cuantas mesas, muy populares en verano. El menú es 100% ecológico, con productos del mar, preparados al estilo español y sazonados con unas suaves especias. Podrá disfrutar de fantásticas paellas y pescados a la parrilla.

Cuando se combinan dos lugares legendarios, el éxito está asegurado. El famoso Mercat de Casablanca traslada este verano sus paellas y tapas de alto vuelo al Chiringuito de Kabila. El Chiringuito es EL lugar de Marina Smir, que lleva 40 años ofreciendo entretenimiento en la playa Aunque el Mercat no ha cambiado la decoración, ha traído un viento de innovación con veladas blancas al estilo tropeziano o salvajes sesiones de DJ como en Ibiza. Una carta de cócteles originales adereza las comidas.

Situado en una tranquila plaza en el corazón del barrio de Talborjt, este restaurante familiar es muy popular entre lugareños y visitantes. El menú incluye varias especialidades marroquíes, como tajines, cuscús y brochetas de hígado .... Cerca del mar, también podrá degustar pescado fresco: filete de pescadilla, lenguado a la plancha, rape... Algunas especialidades, como la pastilla, el mechoui o el pescado al horno, deben encargarse con antelación. La terraza, a la sombra de sombrillas, invita a relajarse y disfrutar de una comida sencilla pero sabrosa.

En medio de una plétora de restaurantes en el paseo marítimo, esta dirección destaca por su servicio muy agradable y profesional. Se puede comer en la terraza o en el comedor climatizado. El menú ofrece sabores otomanos, marroquíes y libaneses a precios muy asequibles. Puede pedir kebab, tajines, kabsa, arroz con carne, entre otros platos contundentes. El ambiente es tranquilo a primera hora de la mañana, cuando se puede disfrutar de un buen desayuno en la terraza, a la sombra o al sol, según el estado de ánimo.

+61 es el prefijo de Australia, en homenaje al país de origen del propietario. Es todo lo contrario de un gabinete de curiosidades o una decoración exuberante: el enfoque es contemporáneo, las paredes despejadas, los colores neutros y no hay accesorios en la mesa. En cambio, los platos y cócteles, de mil colores y sabores intensos, compensarán la aparente frialdad del local. Cassie ha contratado a un chef australiano para elaborar una oferta culinaria acorde con los tiempos, original y muy creativa, con platos veganos pero no sólo...

Al frente de Toro Toro está el chef estrella mexicano Richard Sandoval, que se ha instalado en Marrakech tras triunfar en Dubai. Su cocina es una fusión de especialidades latinas (churrasco o ceviche) y asador. Más que una comida, la experiencia sensorial va más allá, con una cocina abierta, espectáculos de danza y una decoración íntima y exótica salpicada de plantas exuberantes. Guacamole, tacos y otros tiraditos figuran en la carta en una versión más contemporánea, sin olvidar la Bomba de postre, una auténtica explosión de sabores.

Durante diez años, el chef Hugo Ruiz causó sensación con su Bugao, que rápidamente se convirtió en el mejor restaurante de Ceuta. En lugar de su antiguo restaurante, desde julio de 2022, el chef Ruiz se ha embarcado en un nuevo reto abriendo Goichu: le espera una cocina vasco-japonesa llena de creatividad que sublima los pescados de las costas y las fabulosas carnes del norte de España. La comida es tan elegante y refinada como el entorno. También podrá disfrutar de tapas de alto vuelo que se alejan de los clásicos. Buena selección de vinos.

Este restaurante, situado en una diminuta sala abovedada en la orilla del río, ofrece deliciosas recetas directamente desde Galicia. La especialidad es el "polpo a la gallega", el pulpo gallego. Se trata de pulpo cocido servido sobre rodajas de patata, espolvoreado con sal y pimentón y generosamente rociado con aceite de oliva. Puede optar por sentarse en la hermosa terraza situada frente a las murallas reales. En invierno, una cortina te protege del viento y hay mantas de lana disponibles para mantenerte caliente.