Restaurantes cocina del mundo Marruecos

Situado en el lugar de Sidi Kaouki, es (casi) los pies en el agua frente a esta naturaleza salvaje que usted apreciará la atmósfera del fin del mundo de la Gaviota y los Camellos. La mesa ofrece muchas especialidades del mar. El pescado es fresco y se sirve según su preferencia. También podrá degustar una sabrosa cocina de mercado, elaborada según la inspiración del día, platos vegetarianos o las deliciosas ostras de Dakhla.

De las decenas de restaurantes del paseo marítimo, éste es nuestro favorito por su ambiente familiar y relajado y su cocina honesta. También nos gusta para merendar cuando sopla el viento en Agadir y se interrumpe la sesión de sol. La cocina es variada (filete de ternera, gambas a la plancha, platos vegetarianos, etc.). Hay que señalar que la calidad de los platos podría mejorar, sobre todo en cuanto a la presentación, pero la variedad de los menús compensa la impresión de gama media que da el restaurante.

Este café snack, con su terraza con vistas a la plaza Jemaal el-Fna, propone toda la cocina marroquí tradicional como la famosa pastilla de las palomas de 50 HGM, además de algunos bocadillos y tortillas a precios muy dulces.

Situado en la ciudad portuguesa, este restaurante combina los precios bajos con la cocina marroquí. Podrá disfrutar de una variedad de tajines, platos de carne, ensaladas y tortillas, todo ello preparado con productos frescos. Y para rematar, hay deliciosos pasteles marroquíes para acompañar un vaso de menta. El restaurante es frecuentado por asiduos marroquíes y turistas, que vuelven año tras año. Puede sentarse en el salón marroquí de la primera planta o en la agradable terraza de la azotea. ¡Una buena dirección!

En el hotel Les Jardins de la Koutoubia, en el barrio del Agdal, este restaurante ofrece un marco excepcional para degustar especialidades francesas, entre las que destaca el legendario entrecot cubierto con la famosa salsa casera del establecimiento, que consta de nada menos que 5 ingredientes y 18 especias en una receta secreta. Cuando llegan los días soleados, puede aprovechar al máximo la zona de la piscina y el exuberante patio donde se sirve la cena. Piscina no significa necesariamente chanclas o bermudas: aquí, los trajes elegantes son de rigor.

El restaurante l'Océan le da una calurosa bienvenida en un entorno idílico y tranquilo, frente al mar. A la sombra de las sombrillas, lejos del bullicio de la ciudad, podrá degustar ostras de Dakhla, bogavante a la plancha, tallarines con bogavante o un buen trozo de ternera. De postre, pruebe la deliciosa tarta de limón. Buena selección de vinos. El menú mediterráneo y gourmet hace que apetezca volver a l'Océan. Las sugerencias diarias de la pizarra también son muy tentadoras. Esta dirección es muy conocida en Tánger.

Lo que probablemente ha contribuido al innegable éxito de Sirocco es la colorida personalidad de Annie, la feliz propietaria del local, que tiene el don de ponerte a gusto inmediatamente. El restaurante sirve una excelente cocina marroquí con un toque francés, a precios muy razonables, en un ambiente acogedor. Además, los fines de semana acuden regularmente artistas para amenizar la velada. Una dirección recomendada para familias o grupos de amigos que deseen pasar una velada relajada.

Escondido detrás de la Kasbah, con vistas a la plaza Outa al Hamam, este restaurante ofrece una de las vistas más hermosas de Chefchaouen. Espacioso, dispone de una gran sala interior para los fríos días de invierno. Pero son sus terrazas, la grande y la pequeña, las que preferimos. Abiertas a la ciudad azul, están resguardadas bajo canisses. La cocina tradicional está a la orden del día, con el imperdible dúo de cuscús y tagine. Los más pequeños disfrutarán con las brochetas, servidas con un plato de patatas fritas.

Casa de España es una dirección única. Este restaurante es también un bar de tapas, pero no sólo: José, el gerente, apuesta por abrir este espacio, formado por varias salas, a locales y visitantes. El programa incluye talleres, exposiciones, conciertos y debates sobre la cultura árabe-hispana, entre otros. El restaurante ofrece excelentes tapas para acompañar una cerveza o una copa de vino (tenga en cuenta que pocos lugares de Tetuán sirven alcohol, aparte de algunos bares).

Este establecimiento no es un desconocido para los amantes de la gastronomía que visitan Fez, y por una buena razón: el restaurante Nur acaba de remodelarse; antes se le conocía por el nombre de Restaurant nº7, un lugar famoso por su cocina gourmet y concepto innovador. Los nuevos propietarios, Charles y Najat, le acogerán en un ambiente art déco cuidado y le ofrecerán una serie de platos que reinventan la cocina marroquí. Siete, cinco o tres platos que cambian todos los días en función del humor del chef. Una experiencia culinaria sorprendente que merece la pena.

Muy bien situado, este establecimiento tiene la ventaja de poseer numerosas terrazas desde las que las vistas a la casbah son magníficas. La cocina es sin pretensiones, la calidad de los platos es variable. A la carta, tajines, cuscús y brochetas, ensaladas y bocadillos. Se elige este lugar sobre todo por su ubicación. Gran aparcamiento.

En un complejo que agrupa también un pub y una discoteca. Podrás degustar cocina internacional, mayoritariamente a base de productos del mar.

La alianza de influencias occidentales, orientales y del sudeste asiático, servida en un entorno de salón elegante y de moda, es ahora un concepto bien establecido. El Buddha bar Marrakech no es una excepción a la regla y ofrece, por el tiempo de una noche, entregarse a una estimulante decadencia. El exceso no está exento de riesgos. Los adeptos a un estilo más íntimo deplorarán sin duda un funcionamiento algo impersonal. Por otra parte, la música y el espectáculo seducirán a los que buscan la alegría y la convivencia.

El restaurante del hotel Sphinx está situado en uno de los edificios más legendarios de la ciudad, construido en los años cincuenta. Su ambiente refinado y elegante da al jardín arbolado y a la piscina. El restaurante ofrece una cocina internacional refinada y sabrosa, servida en cantidad suficiente. En el menú: lenguado meunière, filete de Saint-Pierre à la sicilienne, paella royale con bogavante o entrecot de buey... El restaurante es tan agradable durante el día en el jardín como por la noche en el elegante comedor con chimenea.

Si tienes un repentino antojo de una sabrosa hamburguesa, como en casa, ¡has venido al lugar correcto! Las tradicionales hamburguesas de carne de vacuno o la versión local con mechoui de cordero, vienen servidas en un tablón de madera, acompañadas de otros productos frescos: patatas fritas caseras, ensalada de col (una especie de ensalada de col típicamente americana). El pequeño restaurante está situado en la calle Ibn Aïcha, la calle de los restaurantes de parrilla conocida por todos los marrakchis, no lejos del Montecristo. El ambiente es cálido y el servicio es eficiente y agradable.

Es cierto que se trata de una zona turística más que de un restaurante gastronómico, pero es difícil no dejarse tentar por una mesa frente al mar. Khalid, el orgulloso propietario de este restaurante, le dará una cálida bienvenida y le ofrecerá una cocina sencilla y variada (pero lejos de ser sofisticada), centrada en carnes y pescados a la parrilla. En el menú encontrará gambas fritas y pulpo, así como el tradicional tajine marroquí y platos para niños. Si tiene suerte, incluso puede encontrar alguna noche con música en directo.

Con los pies en la arena se puede degustar pescado fresco, bocadillos y refrescarse mientras se disfruta de las tumbonas. Las olas de la costa invitan a los turistas a tomarse el tiempo de contemplar el océano que dibuja aquí impresionantes relieves a lo largo del día para gran alegría de los numerosos surfistas que acuden. Incluso se pueden enseñar los fundamentos de esta disciplina que atrae a una clientela internacional. Para los que no son expertos, el pequeño pueblo pesquero de Aourir puede ser objeto de un paseo.

Restaurante con una bonita terraza, vistas al mar y música jazz de fondo. El menú está bien surtido, con cocina europea y marroquí, marisco y carne para todos los gustos. Es una dirección ideal para una comida con clase en un restaurante relajado. Por la noche, los farolillos y las luces hacen juego con las magníficas puestas de sol en la playa de enfrente. Es la ocasión perfecta para disfrutar de un ambiente agradable, ver a los últimos bañistas volver a casa al atardecer mientras se saborea un buen plato con sabores yodados.

En la carta, cocina internacional y marroquí: pizza, tajine y pescado a discreción. La terraza es agradable, al igual que el servicio, y los platos variados y mediterráneos se invitan literalmente al plato El equipo ha conseguido aumentar su prestigio a lo largo de los años cuidando mucho las presentaciones, y la simpatía de Jamal, el propietario, que canta una canción, se suma a la cordialidad del lugar. Su ubicación en el centro de Agadir permite disfrutar de la comida paseando por la ciudad.

He aquí un pequeño restaurante en la antigua medina que no parece gran cosa, pero donde se come bien y a bajo precio. Lo frecuentan marroquíes habituales y algunos turistas a los que se lo han recomendado. Además de paninis, bocadillos y tacos, la carta ofrece buenas parrilladas de piedra de lava, guisos de carne y tortillas. Sin olvidar el excelente cuscús, ya sea vegetariano, de pollo o de pavo. Los platos son sabrosos y muy abundantes por un precio muy razonable. Gran relación calidad-precio.

La suntuosa y refinada decoración, adornada con mosaicos y cristal, despierta los sentidos. La cocina de Le Palais du Jardin es tradicional pero revisitada con creatividad y modernidad. Este restaurante es una apuesta segura en el Sofitel Agadir, ya que combina la esencia de la cocina marroquí con el saber hacer francés, una unión positiva que se refleja en el acertado uso de las especias marroquíes y en la hábil presentación de los platos. Y es bueno saber que la mayoría de los ingredientes proceden de la región.

El restaurante del hotel Sofitel ofrece un ambiente íntimo y elegante. Cuando hace buen tiempo, puede cenar en la terraza con vistas a la piscina, frente a los espléndidos jardines del hotel y las montañas del Atlas. Ideal para una comida a la luz de las velas. En el plato, descubrirá una inteligente combinación de cocina gastronómica francesa y marroquí. Pruebe la terrina de foie gras como entrante, seguida de un cuscús con sémola ligera, por ejemplo.

La calle Bab Doukkala resume la cultura de la comida callejera en unos pocos cientos de metros. Muchas cantinas pequeñas sirven pescado frito y es seguro comer sardinas con los lugareños. ¿No te gusta el marisco? La calle ofrece una gran cantidad de carnicerías y parrillas para comer algo rápido. Para completar la comida, las mujeres venden beghrir y msemen y, durante el Ramadán, las chebakias son consideradas las mejores

Ideal para una comida rápida, Pasta Baladin es el restaurante del riad del mismo nombre situado al pie de las murallas. Si se aburre de los tajines y el cuscús, nada mejor que un buen plato de pasta, disponible en todas las formas y tamaños. El restaurante adopta un estilo sobrio y chic para una cocina sencilla y eficaz. En el menú hay diferentes tipos de pasta con una selección de deliciosas salsas, incluida la famosa carbonara. Los productos son de excelente calidad y las raciones generosas. Mención especial merece la speccia de calamar.

Inaugurado a finales de 2022, este nuevo restaurante español le invita a darse un capricho gastronómico. Las especialidades tradicionales de tapas y paella, la animación musical y la decoración le transportarán directamente a la tierra natal del chef barcelonés Marc Ferrer. Como su nombre indica, aquí encontrará toda una gama de tapas, desde las más clásicas (pimientos, polvo) hasta tapas de autor (bomba de la Barceloneta). Platos sabrosos que también harán las delicias de los niños, para compartir en un ambiente relajado.

Un soplo de chic relajado es lo que ofrece este local, abierto en 2022, gracias a la iniciativa de la diseñadora de joyas Lamiae y su marido Seif, fotógrafo. En un espacio luminoso y contemporáneo, proponen una cocina sana de inspiración mediterránea apreciada por una clientela moderna. Ensalada de ternera tailandesa, risotto de calabaza o coliflor inspirada en Ottolenghi se sirven a cualquier hora. Con una tienda de diseño y talleres regulares en el piso de arriba, jazz y música fresca, "Alma" es único. Entrega a domicilio y comida para llevar.

Es un lugar estupendo para comer comida libanesa a buen precio. En este pequeño restaurante, todo está bien cocinado, desde el entrante hasta el postre. El tabulé es excelente y fresco. El hummus está perfectamente dominado, al igual que los falafels y los kebabs, que no están secos y resultan sabrosos cuando se acompañan de un labneh con zaatar. Chawarmas bien condimentados, disponibles como plato completo o como bocadillo, según el apetito. El knafeh es una maravilla de delicadeza y poco dulce, al igual que el mhalabia: ligero y tan perfumado. Personal muy amable.

Frente al mar, Côté Sud es una excelente dirección para comer pescado y marisco. Frente a las olas, en la hermosa terraza resguardada del viento, reina aquí una tranquilidad absoluta, reforzada por la refinada decoración. Deléitese con las ostras de Dakhla o una burrata cremosa servida sobre un carpaccio de tomate con un pesto de pistacho y un poco de crema balsámica. La paella y el pescado a la parrilla son deliciosos. De postre, es famosa la tarta desestructurada de limón yuzu. Buena selección de vinos y buena acogida.

No es fácil llegar a Casa Sloukia, pero la tranquilidad tiene un precio. Primero hay que seguir la carretera del Cap Spartel antes de girar a la derecha en la señal "Sloukia", después tomar el camino de grava con un buen vehículo o en modo senderista. Al llegar, la vista de 360° sobre el Estrecho es extraordinaria. Disfrute de platos tradicionales como este delicioso tagine de pollo de granja. Se trata más de una table d'hôte que de un restaurante. Recuerde reservar la víspera por teléfono y hacer su pedido. Acogida perfecta. Precios muy razonables.

Morimoto es la gran apuesta de traer los sabores japoneses de un gran chef a las puertas del sur marroquí. No podemos sino alegrarnos de esta propuesta, sobre todo teniendo en cuenta el entusiasmo del público por esta cocina de otro mundo. Hay que ir al hotel Fairmont de Taghazout, espectacular por cierto, para disfrutar de una comida muy chic. Es difícil elegir entre tempura, sopa de bogavante con miso, marisco toban yaki, maki y sashimi, sin olvidar la selección de parrilla robata. Un momento de refinamiento y de compartir.

¿A quién no le gusta una pizza reconfortante, sea cual sea la edad o el momento? Cuando se sabe que el concepto procede del chef Francesco Montano, que ha trabajado desde muy joven en algunos de los mejores restaurantes del mundo, no cabe duda de su maestría. Masa blanda bien fermentada, cocción a la leña, bordes ligeramente ennegrecidos como manda la tradición, buenas combinaciones de ingredientes: no hace falta ir a Nápoles para disfrutar de esto. Y para completar la experiencia, se puede comer con los dedos e incluso hablar alto.

Por una vez, hay que entrar en una tienda y luego tomar el ascensor para llegar a este restaurante situado en la azotea del Meydene. Situado al aire libre, es el lugar ideal para descubrir la auténtica cocina marroquí, con tanjias que se deshacen en la boca, bissara, atún O Lhrour y crujientes pastillas. Antes, no olvide dar un paseo por la terraza para descubrir sus diferentes espacios, diseñados a semejanza de un pueblo marroquí. Verduras de la granja, cuscús de cebada, panes humeantes... es casi como estar allí.

Este pequeño restaurante situado entre la medina y el puerto es muy conocido. Tiene una clientela fija que acude con sus familias. Destaca el marisco, siendo las especialidades los calamares fritos, el pez espada y el atún. Muchos platos están pensados para compartir, como el marisco frito (calamares, gambas, pescado) y la paella. Para los que prefieren la carne, pruebe el delicioso tagine de cordero con ciruelas pasas. Desde la terraza o la sala resguardada tras grandes ventanales, hay una vista directa del puerto.

En los últimos años, los orgullosos propietarios de La Clé de Voûte han visto cómo su restaurante subía de categoría. Y con razón: Redouane y su esposa Houria (chef por derecho propio) han creado una cocina de corazón, basada en la cocina marroquí con un toque de creatividad. El cordero con sabor a Fez y las gambas gigantes le harán la boca agua. Vinos dinámicos y finos completan la experiencia gustativa. Y todo a precios razonables. Sin duda, la clave del éxito

Esta dirección cerrada debería reabrir estas puertas en breve: puedes confirmar la posibilidad de que te sirvan por teléfono. Podrás pedir platos como el pollo yassa o otras especialidades africanas para consumir in situ, cerca del puerto Tánger Med, en un universo con colores de la sabana o para llevar.

No hace falta presentar esta institución, que lleva abierta desde los años 80, y que hace de la prestación de un servicio impecable y de servir platos de una frescura ejemplar una cuestión de honor. El buen humor contagioso lo llevan Jamal y su personal, que hacen todo lo posible para que sus clientes se lo pasen bien. En el plato, le encantarán los pescados a la parrilla y las tiernas carnes, sin olvidar los clásicos -cuscús royal, kefta, cordero, saint-pierre, etc.- que figuran en la variada carta... ¡suficiente para que se le haga la boca agua!

Cuscús, tajines… los sabores marroquíes son de honor en este restaurante típico.

Es probablemente el lugar ideal para los enamorados, el ambiente es silencioso y cálido. Frecuentado por numerosas personalidades, Tobsil (que significa plato en árabe marroquí) le ofrece degustar una cocina tradicional elaborada con productos de mercado. Aquí no hay carta, sino un menú único que cambia regularmente (pastilla, tagine de cordero, pollo o gallo), que incluye un entrante, dos platos, un postre y vino marroquí. La decoración y la cena a la luz de las velas harán sin duda las delicias de los enamorados en busca de un Marrakech romántico.

Este nombre impronunciable hace referencia a la existencia de una fábrica de cribas (shtatto) transformada en un auténtico antro de creatividad. Para llegar a la cima, hay que subir y descubrirá una peluquería o una tienda que expone diseñadores marroquíes de vanguardia como Amine Bendriouich. Uf, llegados sanos y salvos, merecimos dejarnos caer en un banco verde y ser atendidos como un pachá a la sombra de los plátanos. No es casualidad que Shtatto sea una de las 5 terrazas más modernas de la ciudad.

Café-restaurante que sirve especialidades marroquíes y mediterráneas por unos pocos dirhams. En el interior, un televisor ambienta el ambiente marroquí, con continuos informativos de fondo. Los sofás de estilo marroquí permiten comprender el modo de vida de estos cafés, auténticas instituciones, en su mayoría masculinas, donde los lugareños acuden a tomar el té y hablar de su día y ponerse al día de las noticias familiares. La comida está bien presentada y es relativamente buena. Los dátiles son excelentes.

En un lugar tranquilo, lejos del bullicio de la medina, es un placer encontrar este pequeño y buen restaurante, abierto desde 1974, que ofrece una gran variedad de platos marroquíes e internacionales. En la terraza del patio se mezcla una clientela familiar local. Vienen a disfrutar de tapas, pinchos, pescado a la plancha y marisco frito y el inevitable cuscús. El restaurante también es popular entre los turistas, que también pueden disfrutar de una copa de vino. La acogida cordial y el buen ambiente lo convierten en un comedor ideal.

Es un pequeño restaurante muy tranquilo: el interior está limpio, con muebles rojos y sillones. El personal habla sólo de lo que hacen falta franceses. Los seis brochetes son de 25 hgm, al igual que el tajine de pollo y el cuscús te costará 40 HGM.

Una trattoria-pizzería como nos gustan, sin pretensiones, con colores cálidos y olor a leña para abrir el apetito. Este modesto establecimiento se ha mantenido fiel a su reputación desde su fundación en 1994, manteniendo un nivel de calidad constante. Los italianos nostálgicos que visitan Agadir no se equivocan. Aquí, nos ceñimos a las recetas tradicionales que funcionan en todo el mundo: marguerita, calzone o 4 quesos, para comer en casa o para llevar... lo clásico sin revisitar. Atención, amantes.

Un buen lugar para comer a menos coste. Variedades de ensaladas (a partir de 10 DH), sándwiches pollo o Aït Baha (28 HDH), mismos ingredientes pero servidos en platos (43 HDH) y suculentos brochetes (a partir de 28 DH ambos). Buen y copioso.

Este pequeño restaurante muy agradable, sombreado y florido, propone una cocina de calidad a precios muy razonables. Espacio para camping-carista, frente al mar con mejores vistas que el Beach Camping, pero con unas condiciones sanitarias menos cómodas.