Restaurantes cocina del mundo Marruecos

Taros es el nombre bereber de este viento del norte, y es también el nombre de este café-restaurante, muy conocido en la ciudad. La terraza, su principal activo, ofrece una suntuosa vista de la plaza Moulay Hassan y de las actividades del puerto. Ideal para una pausa y un refresco. El establecimiento cuenta con tres ambientes: uno gastronómico, un acogedor restaurante y un bar de tapas y ostras. El Taros está muy concurrido los fines de semana y durante el festival Gnaoua; también acoge exposiciones y programa regularmente música en directo.

Toda una institución en Agadir, el restaurante ofrece una generosa carta de especialidades francesas y marroquíes, con platos 100% ecológicos. Elija entre fricasé de bogavante con langostinos en salsa de azafrán, magret de pato a la miel de Immouzer, parmentier de pato, tartar de buey a la navaja, así como ensaladas de verduras ecológicas y tagines. Todo ello en un ambiente tranquilo al mediodía o más cálido por la noche, con música en directo del cantante Youssef. La carta de vinos es excelente, con cosechas francesas y champán.

Restaurante muy popular, especializado en cordero y tagines, muy frecuentado por los lugareños (lo que es buena señal), aquí se compra el plato preparado por kilos. La carne se reparte generosamente y los platos se completan con pequeñas ensaladas. Alejado de las zonas turísticas, este lugar muy auténtico conquistará a los gourmets en busca de sabores locales. Debido a su éxito, se recomienda reservar, sobre todo para el almuerzo.

Este magnífico restaurante se encuentra, como su nombre indica, dentro de un foundouk. Su decoración es sobria, en estuco, cerámica y madera, con muebles contemporáneos. Cocina marroquí e internacional con, entre otros, un pageot relleno de chermoula o una ensalada de pechuga de pato ahumada y curry verde. Hermosa terraza con vistas a los tejados de la ciudad vieja y a los picos nevados del Atlas. Una dirección a descubrir absolutamente, tanto por la calidad de su gastronomía como por su entorno (flores, fuente mural...).

El Chellah Club es un restaurante y un bar. También es un escenario musical, ya que cada noche tiene lugar un concierto. En verano, una escena al aire libre acoge varios grupos. La gente escuchaba beber su vaso de vino, algunos incluso a veces algunos pasos de baile. Alrededor de la piscina y en la playa, el lugar es bonito y tiene la ventaja de cerrar tarde. Se dice del Chellah que cada Tanque ha puesto los pies al menos una vez. Buen ambiente garantizado.

El restaurante del Riad Bianco dispone de un espacio agradable. Alcobas y carpintería con influencias andaluzas adornan el comedor que linda con el patio y su piscina. Las mesas están perfectamente dispuestas y el ambiente es tenue. Para comer podrá disfrutar de la agradable terraza... En el menú, una cocina marroquí moderna y sabrosa. Berenjenas rellenas de marisco sobre pasta de aceitunas y miel o tagine de cordero con higos caramelizados... Un menú original y generoso que hará las delicias de los gourmets. Una de las mejores direcciones de la ciudad.

Los encuentros y vernissages literarios tienen lugar en Dar Cherifa, que se ha consolidado como lugar de cultura e intercambio. Pero también puede optar simplemente por almorzar en esta hermosa residencia del siglo XVI, restaurada con una magnificencia digna de Las mil y una noches. La carta ofrece varias delicias inspiradas en la cocina tradicional árabe-andalusí: tajine bereber con aceite de argán o mrouzia con pierna de cordero; los vegetarianos también encontrarán algo a su gusto con el cuscús con verduras salteadas. Un momento de puro placer en un entorno encantador.

Venimos al Darna para cenar o tomar un cóctel con los amigos, medio tumbados en los bancos del patio o dentro, sentados en un sillón de cuero. La decoración del restaurante, de gran diseño y repartida en dos niveles (gran mostrador en la planta baja, chimenea en el primer piso), combina armoniosamente Oriente y Occidente. El lugar apuesta por la convivencia, no olvidemos que darna significa hogar. Más allá de la calidad de la comida, también venimos por las bailarinas del vientre, la música gnawa muy revisada: ¡los espectáculos se suceden para nuestro mayor placer!

Una amplia selección de platos para este restaurante que ofrece una espléndida vista sobre el valle. En la carta hay ensaladas, sándwiches, sopa marroquí (harira) y entrantes fríos. Para los más hambrientos, parrillas de leña o tajine en el kanoon (una especie de barbacoa de tierra que da un suculento sabor al tajine que se ha cocinado a fuego lento durante horas), todo ello con el magnífico pan bereber Tafernout, ¡hecho en casa si se quiere! Una buena dirección para disfrutar en familia con esta idea tan marroquí de compartir, ¡y sin arruinarse! ¡Bessaha!

Dirigido por Lori, una animosa americana, este original local está situado no lejos de la Grand Place. Aquí podrá alimentar su estómago (menú vegetariano y sin gluten), pero también su espíritu. Aquí, en la encrucijada del cottage inglés y la estética new-age, las artes se encuentran y se tienden puentes. El equipo incluye chicas de henna que le dejarán un artístico recuerdo en la mano o el pie... En cuanto a los platos, se organizan en torno a una fusión marroquí-mexicana, como el burrito bereber, ¡no se puede inventar!

Un establecimiento agradable y sin florituras que merece una visita entre dos visitas al barrio.

Saida, la amante del lugar, te da la bienvenida en la pequeña sala climatizada o en la terraza exhibe, provista de rumiadores. A la carta: sofás y cuscús entre 6 y 7 euros, pasta y pizzas caseras en la misma gama de precios, pero también bebidas calientes y crepes con miel para una pausa después de la visita del jardín Mallorelle.

Con trescientos años de antigüedad, este riad familiar lleva el nombre de pila de su actual propietario. Su patio arbolado se ha utilizado para numerosos rodajes, pero también fue la residencia del Glaoui, ilustre pachá y antepasado del propietario. Los apetitos moderados se deleitarán con un tagine de cordero Makfoul con un toque de canela. Los gourmets apreciarán un completo menú tradicional. Si se sienta en el salón marroquí, estamos seguros de que le encantará el ambiente ligeramente anticuado. Y algunas noches, la música tradicional es aún mejor

Restaurante de pescado fresco frecuentado por los locales. Excelente relación calidad/precio.

En la plaza encontrarás también el Puerto Marina, dirección similar e interesante.

El menú bastante sencillo del chiringuito de la película cambia regularmente: bocadillos, sopas, pastel de chocolate. En la terraza se ofrecen vistas al Gran Socco y a la compañía de jóvenes Tanqueros de moda. Conexión inalámbrica a internet gratuita.

Situado en una terraza a la sombra de la avenida Hassan-II, Scampi tiene el aire de una trattoria, con una carta variada que va del lenguado a la carne a la parrilla, todo a un precio razonable. El cuscús también es de excelente calidad. El pescado sigue siendo el plato estrella de esta ciudad portuaria, que brinda la oportunidad de degustar, por ejemplo, un besugo de carne extremadamente fresca y fina. Durante décadas, el ambiente familiar ha garantizado la excelente reputación del restaurante en la ciudad, con una clientela local fiel.

Después de confiar su establecimiento a Jean-Michel y Dimitri durante unos años, vuelven a estar al timón. Encontrará platos de calidad a buen precio y una acogida tan peculiar como siempre. En la carta, especialidades italianas en la terraza o en dos salones decorados con gusto: carpaccio de buey, jamón de Parma con melón, Saint-Pierre a la siciliana, pasta casera y pizzas al horno de leña, sin olvidar un tiramisú sublime y el espíritu festivo por las noches. Se recomienda reservar, ya que Mezzo Mezzo suele estar lleno y no se anda con medias tintas.

Abierto desde 1928, el Dimitri tiene una sólida reputación en Ouarzazate. El local se utilizó primero como gasolinera, supermercado, salón de baile, oficina de correos, antes de convertirse en un restaurante. Muchos de los cuadros que cuelgan en las paredes cuentan esta historia. ¡Incluso Antoine de Saint-Exupéry almorzó aquí! El restaurante lleva el nombre de su fundador, de origen griego, uno de los "padres" de la ciudad. El menú ofrece una muy buena ensalada Dimitri y deliciosos confites o pechugas de pato. Para una noche tranquila en torno a una buena comida.

No dejes caer por su fachada poco atractiva, el Miramar es un buen lugar para Agadir. Comidas a la carta, especialidades de pescado, pero también pizzas y pasta.

El restaurante acoge a los amantes de la buena mesa desde 1989. La carta está bien surtida, desde pizzas y chawarma hasta lenguado a la parrilla y medallones de ternera con manzanas. El restaurante también es famoso por sus especialidades libanesas y marroquíes, como sus finas parrilladas y el delicioso tagine de carne con ciruelas pasas. Se abre a grandes ventanales que ofrecen vistas panorámicas del Mediterráneo. El dueño es muy amable y le encanta charlar con sus clientes. Buena relación calidad-precio.

Construida por Walter Harris, el famoso editorialista del Times, Villa Joséphine fue la última residencia de verano de los Glaoui, pachá de Marrakech. El chef francés de este elegante establecimiento ofrece una cocina gastronómica francesa de gran calidad. Su carta también incluye platos marroquíes, elaborados con gran delicadeza. El encantador entorno de la opulenta villa de estilo colonial no empaña el placer de esta escapada romántico-gastronómica. Servicio atento y cortés.

Todo el mundo conoce esta mesa en la Jefchaouen, muy frecuentada por los locales. La cocina sirve platos típicos marroquíes. Un lugar acogedor.

En una carrera de más de 20 años, podemos decir que el Océano se ha hecho un nombre en El Jadida. El lugar, muy acogedor, consigue reunir a todos: familias que vienen a desayunar o a disfrutar de un momento de relax después de la playa, parejas que buscan un poco de intimidad lejos de los ojos curiosos, el grupo de amigos que vino a compartir una pizza frente a un partido de fútbol. El menú es variado y la relación calidad/precio es más que razonable, panqueques bretones originales, waffles de Bruselas, pizzas de todo tipo, etc

El Backchich tiene ahora un hermano pequeño, llamado Blackchich Café. Los mismos propietarios, un poco más restaurante que café, el establecimiento se diferencia por más de una carta. La carta ofrece cocina senegalesa, así como algunas especialidades libanesas y platos bereberes olvidados, como el cabello de ángel con canela. La decoración original y artística, el ambiente distendido, la acogida cálida y joven y los precios asequibles son muy acordes con el concepto original. Ideal para cenar a dos en la terraza.

Desde hace unos diez años, Kui-Zin ofrece un menú con influencias muy diversas. Aunque predomina la cocina marroquí, con tajines, cuscús, pastilla y tanjia, Italia no se queda atrás. Da la casualidad de que Kenza Assri, que empezó como jefe de cocina y mano derecha del gerente Hassan Amjahdi, vivió allí durante catorce años. ¡Suficiente para desencadenar el amore della pasta! Un grupo de músicos tradicionales amenizará la velada, que podrá disfrutarse en la terraza a la luz de las estrellas.

Si está de paso por Chaouen, le recomendamos que pruebe este pequeño restaurante, un poco alejado del bullicio turístico. Además de ofrecer una excelente relación calidad-precio, la comida es muy buena. Los platos son copiosos. En la carta, tajines y cuscús, por supuesto, pero también muchas otras especialidades locales. Situado en una pequeña casa típica, el local sólo dispone de unas pocas mesas. En verano, una terraza ocupa el patio y añade algunas plazas. Está resguardada del sol ardiente por una pérgola. Encantadora bienvenida.

Justo después del mercado de pescado, este restaurante panorámico ofrece una hermosa vista del puerto de El Jadida, donde podrá disfrutar de los jóvenes windsurfistas y de los barcos que llegan. El interior no es muy acogedor, pero el menú hará las delicias de los amantes del pescado. Se puede elegir entre lenguado à la grenobloise, calamares à l'armoricaine, tajine o pescado frito. Se ofrecen algunas carnes como el filete de ternera a la pimienta verde y el gallo a la parrilla. Todo ello acompañado de una buena copa de vino local. De postre, la mousse de chocolate complacerá sin duda a los más golosos.

Sin duda, uno se ve catapultado a Italia nada más cruzar el umbral. Los olores característicos de las pizzas al horno de leña, las pastas, los antipasti y los tutti quanti están, obviamente, en la alegre y generosa carta de este restaurante, instalado desde hace casi 15 años en una villa del centro de la ciudad. El entorno es sobrio, pero no desagradable, con su patio arbolado, refrescante en las calurosas tardes de verano. Se siente el lado ligeramente anticuado del establecimiento, pero sigue siendo un valor seguro para los amantes de la cocina italiana

Benoît y Stéphanie, sus anfitriones y una pareja de dobles en su tiempo libre, le dan una cálida bienvenida en este restaurante situado cerca del palmeral. Podrá disfrutar de la cocina marroquí con, entre otros, un tagine de dromedario o una pastilla de pichón, sin olvidar algunos platos europeos como el magret de pato con miel. El entorno es refinado y el ambiente suele ser perfecto. También hay un spa para los amantes de los tratamientos.

Restaurante que sirve una excelente cocina local, para degustar en la tranquilidad de una terraza a la sombra, apartada de la carretera principal. Cuscús bereber y tajines o verduras por encargo. Es limpio, bueno y abundante, sobre todo el tajine. Una curiosidad es el queso de cabra producido por una cooperativa de mujeres en el palmeral de Skoura. También hay platos veganos. Una dirección con encanto que deleita las papilas gustativas y hace que los clientes vuelvan a menudo. Todo ello en un marco irreal que ha inspirado numerosas películas.

Cerca del océano, la acogida es cálida y el entorno bien cuidado. Muy buena cocina marinera con una amplia selección de mariscos, ostras, langostas o vieiras... También buen pescado de la pesca del día y bien preparado. No te pierdas el pez espada con costra de sésamo y semillas de amapola o el filete de merluza blanca, cocinado en horno de leña. El ambiente es elegante, mezclando frescura y refinamiento, y le dejará un agradable recuerdo de su visita al puerto. Sin duda, el mejor restaurante de pescado de Mohammedia.

En la amplia y tranquila terraza, podrá disfrutar de ensaladas marroquíes, tajines, brochetas y cuscús al sol, frente a las montañas, mientras toma un vaso de té caliente. Un restaurante frecuentado por lugareños y paseantes, ya que está estratégicamente situado en el centro de la ciudad junto al río. Tanto es así que es el punto de encuentro de muchas excursiones en la zona. El restaurante está lejos de poder dar estrellas al establecimiento, pero la comida es buena y el personal muy acogedor, como los bereberes del valle.

Esta dirección, que no parece gran cosa, justo a la entrada de la medina en la pequeña plaza, ¡es uno de los mejores restaurantes de Chefchaouen! ¡Los precios son muy bajos y los tajines están deliciosos! Este pequeño local te ofrece platos típicos marroquíes absolutamente deliciosos: el tajine con sardinas, que te recomendamos, el pollo beldi y patatas fritas caseras o el contundente cuscús. ¡Nos apetece comer allí todos los días! Además, la acogida del gerente es muy amable y cálida. En este rango de precios, este comedor local es perfecto.

En el menú, mejillones, arañas, camarones, pescado. El ambiente es maravilloso mientras comemos en la bahía en una terraza soleada. Una mesa muy buena. Sin embargo, no recomendamos especialmente la parte del alojamiento, incluso si el desayuno es real.

Una dirección refinada para una cocina gastronómica de alto nivel. El tataki de atún rojo, los filetes de salmón o lubina y el bogavante a la parrilla son delicias que hacen la boca agua. Los amantes de la carne también tendrán donde elegir: tournedos Rossini, costillar de cordero al perejil y magret de pato asado con miel y jengibre. En cuanto a los gourmets, encontrarán todo lo que necesitan en este entorno ligeramente sofisticado, justo lo que necesitan para pasar un buen rato, en pareja o con amigos gourmets.

Formando parte del club de los llamados restaurantes de moda, el café Nomad revisa la tradición marroquí con modernidad, ya sea en el diseño de los espacios y el mobiliario, o en el menú. La mesa destaca por sus acompañamientos y sus condimentos siempre sorprendentes, asociaciones gustativas que nos hacen redescubrir platos típicamente marroquíes, pero modernizados con un énfasis particular en los productos frescos... Desde la terraza, podrá apreciar la impresionante vista sobre los tejados de la medina.

Cocina básica pero de calidad. La acogida es acogedora, y la terraza sombreada garantiza un cierto frescor durante todo el año, ¡si no tienes los ventiladores en el comedor! Una buena dirección sin pretensiones, muy popular entre los lugareños que a menudo vienen a tomar el té o el almuerzo para alejarse de la comida casera. Se sirven platos típicos marroquíes (tajines, cuscús). La cocina es casera, en la más pura tradición marroquí. Aquí te sientes como en casa, en un ambiente auténtico.

Hay que alejarse 1 km del centro para llegar al barrio de California y a esta elegante villa transformada en restaurante. Villa Ô Saveur está considerado uno de los mejores restaurantes de Tánger. El restaurante se abre a un hermoso comedor, elegante y sobrio, pero es sobre todo el verde jardín lo que resulta tan agradable para comer o cenar. La cocina se inspira en un repertorio gastronómico francés con acentos mediterráneos: gambas y calamares a la provenzal, rodaballo con beurre blanc, ratones de cordero confitados. Café gourmet.

Con la decoración sobria y elegante de una trattoria napolitana, un horno de leña, un pizzero que ha vivido en Italia y pasta en parte casera, esta dirección italiana de Guéliz ha dado con la receta adecuada. El servicio serio pero amable de Mamma Mia atrae a clientes locales, marroquíes y expatriados amantes de la cocina del país de la dolce vita. La carta ofrece un amplio abanico de especialidades, desde el carpaccio de buey al risotto con crema de trufa, sin olvidar el tradicional escalope a la milanesa y, por supuesto, las siempre populares pizzas.

Enclavado en un bonito patio adornado con buganvillas y muebles rosas, este establecimiento dispone de una veintena de mesas de hierro forjado y zellige frente a un muro verde con una bonita fuente. Por la noche, es muy agradable cenar a la luz de las velas en el salón con sus cómodos sofás. Este lugar fresco y tranquilo ofrece una buena relación calidad-precio, platos abundantes y una acogida encantadora. Podrá degustar un delicioso cuscús con 7 verduras. Una buena dirección que recomendamos a cualquier hora del día.

En el corazón de la ciudad, una pequeña dirección sin pretensiones que nos sumerge directamente en el universo típico marroquí. En el menú, especialidades marroquíes de muy buena calidad, a precios muy justos. Recomendamos pedir la pastilla de paloma y el cuscús real al menos dos horas antes. También un delicioso tagine de kefta y suculentos pinchos. La azotea es tranquila y ofrece una hermosa vista de las montañas del Atlas, magnífica al atardecer. Una bienvenida amistosa y un servicio rápido.

Siéntate directamente en el puesto que hayas elegido. Cuando pidas, ponte de acuerdo sobre los precios, a veces disparatados (aunque estén indicados en el menú), ¡sin olvidar mencionar las cantidades! Lo mejor es tomar unos entrantes frugales y probar diferentes platos, compartiendo las raciones. Tenga en cuenta que aquí hay que pagar por todo: pan, aceitunas y pasta de tomate. Se respetan las condiciones de higiene y la experiencia está garantizada.

Sin duda, uno de los mejores restaurantes de Agadir. Dispone de una encantadora terraza para almorzar al aire libre, y de un elegante restaurante por la noche, con mesas elegantemente dispuestas y cocina internacional de primera clase. ¿A la carta? Magret de pato con salsa de naranja y carpaccio de ternera con aceite de trufa, entre otras delicias, sin olvidar su gran especialidad, el bogavante y las cigalas. Todo un placer para el paladar El propietario, un poco extravagante, le hará sentir a gusto desde su llegada y estará encantado de aconsejarle sobre el vino.

Es el restaurante del hotel Casa Hassan, una dirección muy recomendable. La cocina es tan buena como el propio hotel, con suculentos kebabs, así como tajines, cuscús y pescados... El establecimiento es amplio, en dos plantas, en la entrada, el patio es un espacio acogedor, cojines y alfombras bereberes se combinan con la cal, para que el cliente se sienta como en casa. La sala del restaurante tiene una bonita chimenea, muy apreciada en las noches de invierno. Perfecto para cenas íntimas en un ambiente acogedor.

Situado en la arteria principal de Mohammedia, este restaurante te recibe en un ambiente de pub colonial, el espacio está rodeado de bambú barnizado y la decoración es como una postal de tus viajes. Con pantallas por todas partes para las noches de partidos, y veladas musicales los fines de semana, es un lugar ideal para salir en Mohammedia. En su plato, descubrirá los grandes clásicos de la cocina mundial: quesadillas de queso, briouates, rollitos de primavera, linguini de marisco, phat tai de pollo...

Fundado en 1967, es el restaurante más antiguo de la capital. Aunque la entrada está estrictamente vigilada por pesos pesados, el ambiente es muy relajado. La decoración es la de una pizzería francesa, con sus manteles de guinga. Todo es bueno: la comida es abundante y de buena calidad, el servicio es rápido y la acogida amable. A La Mamma se viene por la carne a la parrilla o por las deliciosas pizzas También hay una amplia selección de postres, desde helados hasta especialidades italianas. Le recomendamos que venga por la noche para disfrutar del ambiente.