Los mejores restaurantes Marruecos

Antiguamente "Chez Pierre", este espacio renovado ha experimentado una transformación increíble. Con su fachada acristalada con motivos caprichosos, paredes y sillones luminosos y susurros malvados de naipes, el marco del After Stone es muy elegante. Dedicado a todos los noctámbulos de la ciudad, el restaurante está abierto permanentemente gracias a la rotación de un equipo distendido y motivado. Este es un lugar excelente para comer a cualquier hora del día y de la noche.

En el restaurante Tomy Food encontrará una amplia carta con platos principalmente occidentales pero con algunas especialidades locales. Es un cruce perfecto entre la medina y el centro de la ciudad, cerca de las zonas turísticas y de la playa. Precios muy asequibles y platos preparados con esmero. Hay hamburguesas de calidad, tiramisús y ensaladas variadas preparadas rápidamente. Un lugar estupendo para comer algo, en una calle muy transitada entre varias de las principales vías de la ciudad.

Con su decoración vintage de los años 70 y su cocina cosmopolita, es uno de los restaurantes más divertidos de la medina de Essaouira. Vamos por sus pequeños rincones, su ambiente artístico diseñado por John Quinn y su combinación de colores naranja divinamente pop. ¿Qué hay en el menú? Una carta con acento ibérico: tapas en abundancia (pulpo al vino tinto o papas bravas), para degustar entre amigos con un cóctel ingenioso como el Morocco Dance, o platos sencillos como el pollo a la parrilla. ¿Y lo mejor? Omar, el propietario, promete música y multitud de eventos a lo largo del año.

La Villa des Orangers es un establecimiento Relais & Châteaux excepcional, con una carta de estilo mediterráneo en la que destacan platos bañados por el sol, cada uno más evocador que el anterior. De la cigala al tartar de ombrine, los amantes del pescado y el marisco no podrán resistirse mucho tiempo a su canto de sirena. ¿Y qué decir de los postres creativos? ¿Le apetece un París-Marrakech? En este caso, un hojaldre de cacao con praliné de amlou. A la sombra de los naranjos, o en invierno frente a la chimenea, el elegante marco aumenta el placer.

Una vasta residencia, construida en el siglo ^XV por un judío que se refugió en Marrakech tras ser expulsado de España, es el escenario de la famosa Stylia. Una fuente central donde flotan rosas, una fuente mural de zelliges, puertas de madera de cedro tallada, una gran sala, pequeños salones, mucho carácter y calma por doquier. La sucesión de platos es grandiosa: pequeñas ensaladas o pastilla, tajines o cuscús de todo tipo, postre, té o café, pastelería marroquí... Todo suculento y refinado. Acogida y servicio impecables.

Escondido en la antigua medina, este encantador riad hará las delicias tanto de los gourmets como de los entusiastas del interiorismo. Con sus íntimos salones marroquíes, su luminoso patio interior, su acogedora terraza y su zona de bar, hay espacio para todos. En la cocina, el chef marroquí y su equipo de dadas(amas de casa marroquíes) preparan deliciosos platos con productos locales. Según sus gustos, podrá elegir entre cocina marroquí o europea, ambas refinadas. Mención especial merece el cuscús, que se deshace deliciosamente en la boca. El servicio es excelente.

El chef coreano Akira Back, galardonado con una estrella Michelin, ha pisado por fin el continente africano, en M. Avenue, un nuevo destino de estilo de vida. Aquí, la cocina asiática ocupa un lugar de honor, en su refinada versión vanguardista. En el menú, se puede elegir entre cestas de tempura, sushi de primera, Jeju Domi o filete Tobanyaki... La perfecta mezcla de aromas y umami del chef produce un resultado sorprendente. Si a esto le añadimos una decoración y un ambiente sofisticados, no tardará en sacar los palillos para disfrutar de una experiencia culinaria innovadora.

Propone suculentos peces.

En un espacio muy acogedor, gran selección de pescados y carnes, se jugará, etc.

Cocina moderna y creativa.

Miramar es un restaurante con vistas a la playa... pero mejor. Situado en el hotel del mismo nombre, el comedor tiene vistas al puerto deportivo de Tánger. Los platos son sencillos pero bien ejecutados. Las ensaladas son frescas y variadas, con gambas, tomates, palmitos y aguacate. La meunière de lenguado con verduras es especialmente buena. El equipo es joven y sonriente y el servicio es eficiente, lo que da al lugar un ambiente agradable. Los precios son relativamente razonables.

Donde hay un hotel excepcional, hay un restaurante excepcional. Tal es el caso de Ling Ling, el restaurante chino más refinado de la ciudad, situado dentro del Mandarin, donde le esperan sabores asiáticos procedentes de los confines de la tierra. Pensada para compartir, la carta ofrece multitud de pequeños y delicados platos inspirados en la cocina cantonesa, que llegan de forma continua: bandejas de dim sum, siu mai de black Angus o vieiras, para degustar con uno de los tres menús de autor o a la carta. Seguro que le encantarán estos sabores hábilmente elaborados.

Una dirección de moda que hace de las tapas españolas su especialidad. Puntos positivos: la bonita decoración y el confort, el servicio atento, la relación precio/cantidad y la presencia por la noche de un cantante en vivo. Destacan el muy buen gazpacho y la original compota de dátiles combinada con camembert empanado. Este restaurante puede ser un buen destino si te quedas cerca en la zona turística del Agdal y quieres ver las retransmisiones deportivas o planeas continuar tu noche en uno de los clubes cercanos.

Dar El Fellah, en las afueras de Tahanaout, es una gran granja de huéspedes rodeada de montañas, ideal para grandes grupos. El entorno es realmente muy agradable y tiene el mérito de ser uno de los pocos restaurantes del pueblo. Los alimentos hechos con productos orgánicos están bien, pero prefieren los tagines a las parrillas (un poco magros para el precio). La acogida es cortés, profesional y relativamente rápida, pero sin mucha calidez. También encontrará productos locales, animales y juegos para niños.

Comunicada con Tánger por la línea 5 de autobús, la ciudad de Médiouna se extiende sobre una colina que domina la costa atlántica. Cada vez atrae a más gente que disfruta de una vida tranquila a veinte minutos del centro de la ciudad. La vista se extiende a lo largo de kilómetros hasta Asilah, al sur, y hasta el faro de Cap Spartel, al norte. Establecido aquí hace unos diez años, regentado por españoles, este local ofrece una cocina predominantemente mediterránea con, por supuesto, la paella como plato estrella. El entorno es rural y la tranquilidad garantizada.

Inaugurado en 2021, este local situado en plena Place des Ferblantiers apuesta decididamente por la cocina callejera saludable. En el menú: falafels, wraps, pitas y bowls, llenos de buena comida para devorar sin sentirse culpable. Todo ello regado con la cantidad justa de limonada dulce casera. El ambiente es fresco y verde, hasta el color de las sombrillas. El benévolo jefe francés se encarga de todo. Mazel cumple todos los requisitos: sencillo, bueno y eficaz.

Situado en el centro de la plaza Assarag, este café-restaurante ofrece un remanso de paz tras recorrer las callejuelas del zoco. Brochetas de ternera, pavo y carne o una variedad de tagines con tomates y huevos. También hay cuscús vegetariano. El restaurante actúa como una ventana abierta a la plaza, lo que permite observar a los marroquíes en su vida cotidiana y sumergirse en el ambiente de la región. También es un punto de encuentro para turistas, con fácil acceso a los distintos puntos de interés de Taroudant.

Situado en la confluencia de la avenida Kennedy y la avenida del 29-F, frente a la mezquita Hassan II, el establecimiento es una atalaya ideal para admirar el barrio. A pesar de su excelente visibilidad, que se aprecia a lo lejos, queda empequeñecido por la inmensa mezquita que se alza sobre él. Dotado de una terraza con una vista ininterrumpida del lugar de culto, es el corazón palpitante del alma de Agadir. El café y el té a la menta son un placer mientras contempla la vida marroquí. Desayuno disponible.

¿Le apetece una cena romántica bajo las estrellas? Angsana Si Said le da la bienvenida en una magnífica residencia burguesa del siglo ^XIX. A pocos pasos del Palacio de la Bahía, tendrá la oportunidad de comer o cenar en el patio o en la terraza de la azotea en un ambiente de lo más íntimo. De inspiración marroquí con influencias mediterráneas, la cocina es una invitación al viaje para satisfacer todos los paladares... todo ello acompañado de una buena copa de vino tinto marroquí.

La inspiración rococó de la decoración del restaurante marroquí del Palmeraie Resorts se mezcla con la fina cocina local, a veces revisitada, para una experiencia culinaria chic y gourmet. A la carta, puedes elegir entre platos inusuales como el cuscús de quinoa con siete verduras, o platos más tradicionales como el tagine de pollo con limón o sardinas. E inevitablemente, al final de la comida, los más codiciosos se preguntarán si no queda algo de mhancha con helado amlou... Una bonita dirección.

Por último, ¿le apetece un toque italiano durante su estancia marroquí? En Pasta Cosy, es posible. El menú se ha elaborado a partir de todos los grandes clásicos italianos: antipasti, carpaccio, pizza, risotto, pasta al dente y ravioli, sin olvidar los postres, entre los que destacan la tradicional panna cotta y un apetitoso tiramisú de fresa y pistacho. No hay malas sorpresas en las improbables revisitas. La guinda del pastel es la vista sin obstáculos de los greens del Palmeraie Rotana Resort, con el añadido de una hermosa puesta de sol... ¡la dolce vita, ya sabe!

Dirección preferida de Guéliz desde su apertura, en Eat Me la cocina se aventura en tierras lejanas con influencias tailandesas donde todo destila zenitud. El chef de esta cantina contemporánea es Sasitorn Kiewsri, que deleita nuestros paladares con platos asiáticos, la mayoría de ellos revisitados, sabrosos, coloridos y preparados siempre con una pasión infalible. Una acogida personalizada y un servicio eficaz que nos dan ganas de volver a menudo para dar una pequeña vuelta por Asia cuando estemos en Marrakech.

FOD, por Food on demand, es ante todo un concepto, una experiencia innovadora para el cliente. El primer restaurante conectado, abrió sus puertas en Guéliz, dos años después de la creación de un servicio de entrega a domicilio. En este espacio, todo en azul petróleo, todo se hace desde la tableta asignada a cada mesa: consultar la carta, pedir, llamar al camarero, añadir una canción a la lista de reproducción del restaurante, generar el código wifi, pagar... La cocina es internacional con una nota pronunciada para la cocina asiática y más bien urbana.

Situado en la bonita playa privada de Tamaris, Les Trois Mâts cuenta con una bonita piscina y una terraza con vistas al mar. En el menú, el marisco ocupa un lugar destacado, así que no dude en probar la deliciosa paella de Joe o las sardinas a la plancha. Cocina de influencia española e italiana en una de las playas más bonitas de la zona. Después de comer, puedes tumbarte en las tumbonas y disfrutar de un momento de relax. También es un lugar ideal para disfrutar de un aperitivo. Una invitación que no se puede rechazar...

Un poco alejado de la medina, este restaurante bien merece una visita. Este excelente restaurante sirve pescado y marisco a precios razonables. Los productos son frescos, directamente del mercado. Nos encantan los platos presentados al vapor en gruesos platos de barro y cubiertos de madera. Se acompañan de frutos secos, aceitunas y harissa. La especialidad es la sopa de cebada con marisco. En el menú a la carta, encontrará la pesca del día, así como st. Pierre, lenguado, pageot y besugo. El servicio es muy atento.

Situado en una bonita plaza, lejos de las multitudes de turistas, este restaurante sin pretensiones es una buena opción para comer o cenar. Siguiendo la tradición española, las bebidas se acompañan de una tapa casera. En cuanto a la cocina, ofrece una amplia selección de platos marroquíes, pescados, carnes y especialidades italianas para todos los gustos Se puede comer en la terraza o en el comedor. También es un lugar ideal para disfrutar de una cerveza fría con los amigos y tomarse un descanso entre dos paseos.

Se trata de un concepto "speak easy" dedicado a la mixología, el arte de preparar cócteles a medida. En un ambiente de bodega clandestina, el barman mezcla ante sus ojos un sinfín de ingredientes para crear una bebida única. En el restaurante encontrará platos de inspiración mediterránea de gran calidad, como muslo de pato confitado o mhamssa con risotto de almejas. Cuidado con los oídos sensibles, el espacio reducido se traduce en noches de música ensordecedora.

En el corazón de un palacio del siglo XVII se encuentra Dar Essalam. La mesa fue frecuentada por ilustres personajes de leyenda, desde Churchill a Alfred Hitchcock, pasando por Charles Trenet o Sean Connery, que adoraban Marrakech. En el menú, una cocina tradicional de calidad, cuscús por supuesto, pero también especialidades bereberes o un suculento tajine. Con el añadido de un espectáculo de bailarines que animan la velada. Una dirección que hay que descubrir sin demora y que es unánimemente apreciada por los visitantes que ven Oriente en todo su esplendor.

Le Jardin d'Hiver es uno de los restaurantes del Palais Ronsard y está situado en Ennakhil, en el corazón del palmeral de Marrakech. El Chef Alexandre Thomas ofrece un menú que cambia con las estaciones y prepara especialidades mediterráneas con un toque especial. Durante la comida, no olvide elegir entre su selección de vinos marroquíes y europeos.

El restaurante 27 se encuentra en el hotel Paradis Plage. La cocina mediterránea merece la pena, y desde la terraza se puede disfrutar de una hermosa vista de la piscina y el mar. El restaurante se centra en el pescado, con cocinas abiertas y un servicio agradable. Podrá elegir entre un filete de Saint-Pierre, un trozo de dorada, una hamburguesa vegetariana o el contundente entrecot a la sartén con mantequilla. Los entrantes y los postres son igual de apetitosos.

Este restaurante, aparentemente sencillo pero elegante, está enclavado en el corazón del Real Club de Tenis. La carta ofrece platos típicos de la cocina francesa, con asado de buey cocinado en costra de sal, ratones de cordero confitados y, más raramente, un vol-au-vent. En esta dirección bastante atípica al borde de las pistas de tenis, los precios siguen siendo asequibles y el ambiente agradable. Cada semana se presentan nuevos menús en la página de Facebook del restaurante, que se actualiza con regularidad. Esté atento si no quiere perderse las veladas de jazz.

El Toro cumple todos los requisitos: buena comida frente al mar, entorno agradable, vistas a la bahía, menú tentador, paella abundante. Aquí, el marisco ocupa un lugar destacado: langosta, calamares, etc., pero no sólo eso, el entrecot es perfecto para los amantes de la carne roja. Así que hay para todos los gustos Los sábados por la noche, los comensales son amenizados por una banda en directo, ideal para una comida para dos junto al océano. Además, el propietario ofrece una cálida bienvenida y la cuenta hace que quieras volver otra vez.

En parte bar, en parte restaurante, Chico's puede parecer anticuado a primera vista, pero resulta ser un lugar auténtico para pasar un buen rato. Se pueden escuchar canciones de Julio Iglesias o de los Rolling Stones, mientras se contempla la foto descolorida del antiguo rey Hassan II. La barra es el lugar perfecto para entablar conversación con los clientes habituales. La cocina sirve tapas y pescado frito. También puede ir al mercado cercano a comprar almejas. Se las servirán como en casa, con un vaso de vino o una cerveza, una rareza en la región.

L'univers Moro es un pequeño hotel con piscina situado en el corazón de Majorelle, una tienda conceptual y también un restaurante que ofrece platos que tientan el paladar con clásicos bañados por el sol. En la carta 100% casera: una selección de entrantes para compartir (zaalouk, taktouka, loubilya, calabaza caramelizada, etc.), varios tipos de pastillas originales, sin olvidar el plato estrella, pollo marinado sobre un lecho de coliflor rallada como el cuscús. En resumen, la ecuación perfecta para llevarnos de viaje con un solo bocado del tenedor.

Jean ha aceptado un reto único: ¡abrir el primer restaurante vegano de la historia de la medina milenaria! La apuesta ha merecido la pena, ya que todo el mundo está de acuerdo en que los platos son abundantes, están bien servidos, los ingredientes son frescos y las pizzas están especialmente bien preparadas. Y no se pierda las ensaladas, tan buenas que casi harían sonrojar a los tomates de las ensaladas marroquíes. En cuanto a las bebidas, pruebe los zumos de fruta fresca para reponer fuerzas antes de salir de nuevo a explorar la medina.

Cocina mediterránea en la carta de este restaurante, uno de los 3 abiertos en el palacio Fairmont Tazi, situado en el corazón del barrio de la Montaña Vieja. Se da prioridad a los productos locales y, en particular, a los mariscos y pescados capturados en el estrecho situado a pocas manzanas. Incluso los más modestos, como la caballa, se ofrecen en una adaptación creativa y gourmet. El ambiente es chic pero relajado. Los fines de semana, el ambiente se anima con músicos y cantantes en directo a ritmo de rock.

Todo bonito, todo fresco Una frescura que se siente de inmediato, nada más entrar en este pequeño rincón de Italia en Marruecos. Uno se encuentra ante no menos de 20 sabores de helados artesanales: ¡difícil entonces elegir! Tanto más cuanto que aquí todo es casero. Se va por la tarta de tiramisú, el helado de aguacate o la divina stracciatella, pero también para comer. Platos de pasta fresca y una amplia selección de pizzas preparadas según las reglas del arte por el chef formado en Italia, te impulsarán al país de la bota.

Este restaurante abrió sus puertas en 2023 en parte de las murallas que protegen la kasbah desde el siglo ^XV. Aquí, pasado y presente se entremezclan en la arquitectura del lugar y en los platos. En la cocina, el chef Pablo Castillo combina con brillantez sabores mediterráneos, marroquíes y asiáticos. Cómodamente sentado en uno de los comedores, déjese tentar por el menú clásico, el sushi o las tapas. Las tres terrazas de la azotea ofrecen unas vistas espectaculares de la ciudad. En verano, un DJ ameniza las veladas.

Este café está situado en una pequeña cala al pie de un paseo marítimo recientemente urbanizado al sur del cabo Espartel, justo antes de llegar a la playa de Achakar. Aquí podrá sentarse después de un baño en las agitadas aguas del Atlántico que se extienden hasta donde alcanza la vista. Encontrará un surtido de ensaladas y sardinas a la plancha, tajines de pescado recién capturado. A la sombra de la sombrilla, podrá contemplar las olas rompiendo en las rocas. Un vaso de té a la menta acompaña este momento suspendido en el tiempo.

Se trata de un popular restaurante, en pleno centro de la ciudad, donde podrá disfrutar de buenos kebabs y carnes a la parrilla cocinadas al aire libre. Especializado en carnes a la brasa, también se pueden pedir tajines, carne con ciruelas pasas o un delicioso pollo al limón. Aquí, la gente se sienta en la terraza alrededor de mesas compartidas, ¡lo que le da la oportunidad de conocer a sus vecinos! Víctima de su propio éxito, el restaurante es muy popular al mediodía, pero las plazas se agotan fácilmente.

Omar ha tomado el nombre de un famoso bar de tango popular entre la juventud dorada para bautizar su chiringuito, pero aquí, nada de cócteles ni noches temáticas. El local se dirige más bien a una clientela familiar que viene a comer algo con los pies en la arena. Las mesas están instaladas en una terraza frente al mar, resguardadas bajo grandes sombrillas rojas patrocinadas por una marca de refrescos. Excelentes tajines y buenas koftas en salsa, pero también una cocina internacional bastante bien hecha: hamburguesa, ensalada César, buñuelos de calamar.

Comer tanto carnes a la brasa como platos sanos en un ambiente joven y relajado? Es posible en Le Petit Chantier, que abrió sus puertas en 2018 al final de la famosa Rue El Baqqal con sus numerosos bares de aperitivos. En el menú: carnes a la brasa, pasta y un bar de ensaladas, con una selección de 6 ingredientes además de la base, más un topping, todo servido en grandes cuencos de madera. Como su nombre indica, la decoración tiene un aire de "obra en construcción", pero no te preocupes, ¡las obras están terminadas!

Formado en Francia, el chef marroquí Younes Abella le invita a un viaje culinario lleno de sabores a través de una carta ingeniosa, destacando los productos de la granja. La elección será difícil ya que todos los platos son apetitosos: wok de verduras y gambas, risotto con tinta de sepia, tataki de avestruz, cuscús con 7 verduras.... Se puede perder una copa de vino para acompañar algunos platos, pero el menú ofrece deliciosos jugos de frutas frescas. En el restaurante o en la terraza, el ambiente es muy relajante. Almuerzo dominical con espectáculo ecuestre.