Los mejores restaurantes Marruecos

Quizá la mejor mesa de M'diq para los amantes de los sabores yodados. En esta cantina popular apreciada por locales y turistas, se viene a degustar tapas de alto nivel pero también pescados y mariscos, lenguado, filete de St. Pierre, bogavante, cigalas, mejillones... El menú es impresionante, los platos se cocinan al estilo español. Una auténtica delicia Productos frescos y servicio atento. Puedes sentarte en la terraza o en la habitación de arriba. Una excelente carta de bebidas alcohólicas, que incluye vinos españoles y marroquíes.

Un gran establecimiento en dos plantas. 300 cubiertos repartidas en una decena de salones marroquíes y un patio tradicional. Todas las especialidades marroquíes y bereberes.

Si quiere disfrutar y descubrir los mejores productos de la zona, está en el establecimiento correcto. Especializado en la producción de foie gras, la propiedad dispone de una extensión de más de cinco hectáreas. Ofrece varios productos derivados de la cría de patos al aire libre. Una buena ocasión para disfrutar del emplazamiento y de los sabores de su producción artesanal.

Desde hace años, la "Pesca del Día" deleita a los tangerinos con su pescado fresco. Tanto es así que, en vista de su éxito, se ha abierto una segunda dirección en la avenida Oujda. Pero usted está en el restaurante original, que siempre está lleno gracias a sus recetas probadas. Disponen de todo tipo de métodos de cocción, plancha, carbón, horno. Los productos son muy frescos y los precios siempre razonables. La paella ha hecho la reputación del establecimiento y sigue seduciendo a los asiduos. Pero los fritos son igual de honestos.

Situado en el complejo Tanger Boulevard, justo antes de la oficina principal de correos, este pequeño, sencillo y agradable restaurante abre para desayunar. El menú no es fuera de lo común, pero la comida es buena y los platos se sirven generosamente. Se puede elegir entre clásicos marroquíes, crepes dulces y salados o algunas especialidades occidentales (escalope empanado, patatas fritas, cordon bleu, pasta, pizza...) Servicio sonriente, rápido y eficaz. La terraza ofrece vistas a parte de la bahía de Tánger.

Este restaurante de inspiración mediterránea existe desde hace mucho tiempo. La ambientación, algo descolorida pero adorablemente anticuada, es prueba de ello. Los gruesos manteles blancos, las paredes tapizadas y las sillas acolchadas dan a la sala un aire elegante y algo burgués. Toni rinde homenaje a su tierra natal con un buen menú de pasta fresca casera. Todas las influencias de Tánger están en la carta: anchoas frescas marinadas o angulas a la española, sardinas a la parrilla a la portuguesa, cuscús marroquí, ensalada Nicoise...

Venga una y otra vez por sus sublimes vistas. Este hotel-restaurante, construido perpendicularmente al océano sobre los acantilados que dominan el Atlántico, seduce sobre todo por su marco absolutamente excepcional. No lejos de las cuevas de Hércules, el establecimiento instala sus mesas en la amplia terraza que ofrece una vista panorámica del océano. La lubina salvaje se sirve en escabeche, carpaccio o en costra de sal. Cuscús y tajine los martes y viernes. También se puede tomar una copa como aperitivo cuando se pone el sol: una maravilla. Se recomienda reservar.

Entre todos los restaurantes que dan a las murallas de la medina, Yali destaca por su personal joven y amable. El restaurante, con aspecto de cafetería, dispone de una agradable terraza adosada a las murallas. Además de las pizzas y bocadillos que permiten comer sobre la marcha, la amplia carta ofrece marisco a precios atractivos: centollos gigantes, pescados pequeños ultrafrescos, sopa de pescado, paella (un poco pegajosa), tajines...

No se deje engañar por la pequeña y discreta puerta de entrada... Una vez arriba, disfrutará de una vista impresionante de la Koutoubia. Pero la experiencia también tiene lugar en el plato, con un viaje sensorial garantizado, que nos lleva por todo el mundo entre tortillas, nems y pastillas de tapas. La vuelta está prevista en tierras marroquíes, con un magnífico cuscús como plato principal. ¡Estaremos allí en un abrir y cerrar de ojos!

El último de la trilogía del Café Clock ha abierto sus puertas en una empinada callejuela de la medina de Chefchaouen. Al igual que sus hermanos mayores, el Clock de Chaouen tiene un bonito programa cultural, talleres y conciertos (permanezca atento a la página de Facebook). Pero también es un lugar donde se puede venir a comer deliciosos platitos durante todo el día o tomarse un pequeño descanso con una limonada de menta fresca en la terraza de la azotea con vistas a la ciudad. Un ambiente multicultural en este lugar frecuentado por lugareños y turistas.

El Tangerino es una de las nuevas direcciones de moda en Tánger. Ofrece dos ambientes en dos niveles: el lounge bar, con sus luces tenues, ofrece una buena carta de vinos y cócteles. Y el restaurante le da la bienvenida en un ambiente marinero: redes de pesca y cuerdas en las paredes. El restaurante sirve cocina de inspiración española con un toque de Tánger: una amplia selección de tapas, paella, tartares, carnes y pescados a la plancha, así como unos postres muy buenos. Bonita vista de la cornisa desde la primera planta. También se organizan exposiciones temporales.

Si quiere comer bien sin caer en la trampa de las direcciones turísticas, aquí tiene un pequeño y agradable lugar, además bien situado, donde podrá comer alrededor de mesas redondas en una de las bonitas cuevas. El establecimiento es bastante popular, frecuentado tanto por lugareños como por turistas. Sirve comida tradicional marroquí a bajo precio, como tagines de gambas y cordero. Por supuesto, los viernes están reservados para el cuscús Delicioso zumo de fruta casero. La comida es sabrosa y el servicio muy amable.

También conocido como Casa Aladin o La Lampe magique, este colorido restaurante es un lugar agradable, especialmente por su terraza que nos hace tomar altura en la plaza principal. También encontrará una bonita habitación cubierta de cojines y tapices. Yacine es eminentemente amigable y estará encantado de instalarse con usted para hablarle de la ciudad. La comida es bastante buena y barata: pastillas, tajines, cuscús, ladrillos y también excelentes ensaladas. También puedes decidir venir simplemente a tomar un té con vistas.

¿Le gustaría comer frente al océano, en medio de las dunas de arena topo, en un rincón salvaje de la costa atlántica? ¡Tenemos justo lo que necesita! L'Estrella del Mar es una cabaña de paja en la arena a unos 20 km al norte de Larache. Necesitará un coche o un taxi grande para llegar, pero merece la pena. Las mesas están dispuestas bajo canisses, con un asiento en primera fila para la puesta de sol. La comida es sencilla, como pescado cocinado con especias y salsa de tomate fresco. Una delicia sin igual

En el centro de la ciudad, este restaurante de ambiente español es toda una institución. Los aperitivos le abrirán el apetito antes de los clásicos pero siempre deliciosos mariscos y pescados frescos de la cocina mediterránea. Los centollos están de muerte. Excelentes paellas. Buena selección de vinos. El entorno es agradable en invierno con una chimenea. Lástima que el propietario haya subido los precios y que el servicio, demasiado atareado, deje a veces que desear en verano.

Antiguo café literario situado en el corazón de la medina, en la plaza del Petit Socco. El establecimiento, animado durante todo el día, es frecuentado tanto por lugareños como por turistas. Se va allí sobre todo para tomar un café, leer un libro o soñar despierto en la terraza, observando el incesante bullicio de este lugar animado de la mañana a la noche. Pero también se puede comer algo después de pasear por la medina. La carta es sencilla y ofrece tajines, brochetas de pollo y pez espada. El cuscús es, por supuesto, el plato estrella de los viernes. No se lo pierda

Studio KO, que diseñó el fabuloso museo YSL, es el responsable de la decoración en tonos naturales de este pequeño restaurante de la nueva ciudad. ¿Su otra particularidad? Está regentado exclusivamente por mujeres (el nombre significa "almas gemelas" en darija) y son ellas quienes trabajan tanto en el comedor como en la cocina, que está justo en el centro, rodeada de un mostrador donde sentarse a mirar. En el plato hay recetas marroquíes que van desde las clásicas pastillas y tajines hasta el trid, un plato típico poco conocido por los turistas.

Este restaurante gourmet francés tiene una sorpresa muy agradable para ti. El interior está en el estilo de los restaurantes y bares parisinos. El jefe Lhacen Louani le invita a descubrir una sabrosa e ingeniosa cocina francesa. En el menú: ensalada de brotes de espinacas con azul de Auvernia, media-pintada asada con jugo de estragón, el clásico entrecot con salsa béarnaise o pimienta, un pollo frito de Sichuan. Todo presentado de una manera ordenada. La acogida es también impecable, profesional y sonriente. Una dirección excelente para descubrir!

En la planta baja de una casa esquinera, Mandala le seducirá por su ambiente cálido y acogedor. A dos pasos de la medina, esta pizzería está de moda y atrae a los jóvenes que buscan algo nuevo y diferente. Las pizzas preparadas con pasta fina cocida al fuego de leña son deliciosas. También se pueden degustar varios platos de pasta, generosamente cubiertos con gruyere rallado. El restaurante también es conocido por sus postres clásicos pero eficaces, que permiten terminar con una nota agradablemente dulce.

Uno de los mejores restaurantes de la zona para degustar pescado y marisco recién frito. Puede sentarse en la pequeña terraza junto a la carretera o en el interior, en un ambiente familiar y acogedor, antes de elegir una de las especialidades de la casa. Para empezar, pruebe las ostras locales, al natural o gratinadas. Después, pruebe el pescado frito, el tajine de mejillones o el gratinado de marisco, entre otras delicias de la carta. Los golosos dejarán sitio para la suculenta mousse de chocolate casera. Una auténtica delicia

En un ambiente cálido y chic, este establecimiento merece una visita por sus copiosos y deliciosos desayunos. Desde la terraza de la planta baja o del primer piso, podrá disfrutar de una hermosa vista del océano. El restaurante ofrece una carta rica y variada, que combina cocina mediterránea e internacional. Podrá degustar pizzas, filete de salmón a la plancha, calamares a la provenzal o carne picada con salsa de champiñones. También es un lugar popular para tomar helados, gofres y crepes. Personal amable y servicio atento.

Cerca de la estación y del tranvía, este establecimiento dispone de una gran terraza arbolada con una pequeña fuente, donde podrá disfrutar de una deliciosa comida. Es famoso por sus deliciosos pasteles y tartas, horneados en el propio establecimiento. Para comer, el menú ofrece una amplia gama de opciones, desde tajines y brochetas de carne hasta pizzas, paninis, hamburguesas y tacos. Los viernes se sirve un abundante cuscús por un módico precio, aunque un poco soso. El servicio es diligente, pero es una pena que los camareros no sean muy amables.

En este complejo de moda, el restaurante japonés Mi sushi hará las delicias de una clientela adinerada y a la última. Aquí se preparan con impecable higiene los inevitables sushi, sashimi, teriyaki y bentos, así como deliciosas bolas de arroz y kebabs. También podrá degustar algunos entrantes de inspiración asiática (sopa Tom Yam, rollitos de primavera, pollo al curry...) o "poké bowls", estas pequeñas ensaladas completas. Todo es fresco y el servicio es impecable.

Este restaurante se encuentra a las puertas de la Kasbah, en una antigua casa árabe-andalusí construida alrededor de un patio de 3 plantas lleno de flores. La cocina es refinada, bien condimentada y cocinada a la perfección, y cambia con las estaciones. En verano, suba en ascensor a la terraza de la azotea para disfrutar de una pizza y una copa de vino mientras contempla la extraordinaria vista sobre la Kasbah, la Medina y la bahía de Tánger. Es mágico Servicio eficaz y profesional. No olvide reservar en temporada alta, ya que el restaurante suele estar lleno.

El ambiente italiano, refinado y sin ostentaciones, la terraza, la música suave y el olor a pizza al horno de leña hacen pensar que se está allí. Y eso es exactamente lo que ofrece este restaurante decididamente italiano, inaugurado en 2004. De hecho, el Chef Anzini hace todo lo posible por ofrecer únicamente platos coloridos y sabrosos de su herencia culinaria. Trío del mare, trío della terra, tiramisú de pistacho, rigatoni, antipasti, pizzas generosas y tutti quanti? todo "made in Italy". Perfecto para satisfacer un antojo de sol en el plato.

Abierto a un entorno verde, los grandes ventanales inundan la sala de luz natural, por lo que es una delicia para entrar en calor en los días fríos. No hay grandes sorpresas en la carta, sólo una variedad de tajines, como el de conejo con pasas sultanas y el tradicional cuscús de los viernes. También se ofrecen algunos platos internacionales, como pasta fresca, pizzas, filete de costilla a la parrilla y pollo asado, así como una selección limitada de pescado. Platos decentes y cantidades razonables. El servicio es correcto, pero totalmente indiferente.

Marina Smir tiene dos puertos deportivos, uno al norte de la playa y otro al sur. El del sur es mucho más popular y está rodeado por el enorme complejo de alquiler de apartamentos Kabila. Aquí es donde se encuentra Mora & Mess, una cafetería-pizzería con una gran terraza con vistas al puerto y al puerto deportivo. El menú a la carta ofrece una excelente relación calidad-precio en todo momento. Buen desayuno. Durante el día, podrá elegir entre pasta, hamburguesas, paninis, ensaladas y una gran variedad de pizzas (grandes y pequeñas), todas ellas elaboradas con ingredientes frescos.

Esta pequeña cantina de barrio se renovó en 2021. La sala sigue siendo larga y estrecha, pero ahora está mejor iluminada. Las paredes están vestidas de rosa y blanco y las vitrinas refrigeradas de azul, que forman un conjunto alegremente colorido. Una clientela de trabajadores, mujeres con niños y jóvenes acuden a comer a la carrera. Los platos son sencillos pero buenos: una chorba picante, un tajine humeante, una lasaña a la parrilla, un plato de patatas fritas o una ensalada de verduras crudas.

Es en el extremo norte de la playa, a la entrada del nuevo puerto deportivo, donde trabaja todo el equipo de Les Blancs, un establecimiento muy elegante vestido todo de blanco. El chef Zubero Naya dirige la cocina, donde se cuecen a fuego lento patatas bravas y paella valenciana. Esta especialidad se ofrece en varias versiones. Como puede ver, los sabores españoles ocupan un lugar destacado, pero también encontrará platos mediterráneos más clásicos, como la pizza. Ya sea en el mirador, en la terraza o en la barra, encontrará el lugar ideal para disfrutar de su comida.

De todos los restaurantes del paseo marítimo de Martil, El Faro es sin duda el más popular. El largo comedor y la fachada de la tienda se han renovado por completo. Ahora más luminoso y moderno, el restaurante también dispone de mesas en la acera bajo un toldo. El restaurante está especializado en marisco, cocinado según sus gustos. El sushi se sirve junto a fideos salteados con calamares al estilo tailandés, y la paella sigue con nems de gambas. También hay pizzas para los amantes de la pizza.

En un ambiente cálido, abovedado y con una decoración tradicional, es un restaurante típicamente marroquí que sirve una cocina sabrosa. La carta incluye todas las especialidades del país: cuscús, tajine, seffa, tanjia merrakechiya, así como diversas parrilladas, excelentes ensaladas y pastillas. Todo es casero, incluidos los zumos de frutas para acompañar la comida. Relájese en los grandes sofás marroquíes y el equipo se encargará del resto. La acogida es encantadora y los camareros atentos. La cuenta es muy razonable.

Este minirrestaurante colorista y muy acogedor está regentado por una libanesa casada con un marroquí. Tras los fogones, la vivaracha Mona elabora sus generosos platos familiares, heredados de su abuela. Se puede degustar un suculento almuerzo vegetariano o probar un mezze con una docena de surtidos, en la más pura tradición de la Bekaa: hummus, falafel, rissoles, kebbé, jawaneh y ensalada fatouche... nada menos que 40 platos. Todo es bueno, picante y fragante, en resumen, una dirección que hace viajar.

Uno de los mejores restaurantes de Azrou, situado a las afueras del centro de la ciudad. El establecimiento ha pensado a lo grande con sus diferentes espacios, todos igual de agradables y luminosos, incluida la terraza de la primera planta. La carta ofrece un poco de todo, desde bocadillos a especialidades italianas, pasando por platos más comunes como el solomillo de ternera o las brochetas de pollo. Los platos están muy bien presentados. Una amplia selección de bebidas sin alcohol, desde zumos de fruta hasta batidos. El lugar también es popular en el desayuno por su entorno tranquilo. Buen servicio.

Maymana es la opción elegante y sabrosa para unas vacaciones sin complicaciones. El famoso catering de Rabat, el que organiza todas las bodas y grandes fiestas de la alta sociedad de la capital, abre una boutique-restaurante temporal en Marina Smir. Encontrará todos los platos "de autor" de la venerable casa que lleva 35 años cocinando a fuego lento. En la tienda puede componer su propio menú y/o encargar una selección de pasteles. El restaurante dispone de algunas mesas bajo grandes toldos de mimbre, en un ambiente bobo-chic.

El lugar no parece una mina, a pocos metros detrás del zoco, sino en el plato: ¡sólo hecho en casa! Todos los martes, pastilla de pescado, miércoles rfissa con pollo y viernes cuscús. Hay muchas otras deliciosas sorpresas en el menú, como el pollo al jengibre con hierbas o el tagine de carne de res con cebolla. El lugar es popular entre los lugareños que vienen a disfrutarlo a precios bajos, en un ambiente familiar y cálido. Probablemente la mejor relación calidad-precio de la ciudad. Excelente bienvenida de los jefes.

Atrás quedaron los restaurantes caros y de moda de Tamuda Bay, bienvenidos al brillo popular de Oued Laou. El Miramar se distingue de sus homólogos de la Corniche por su terraza con sillas de plástico de colores. La oferta es limitada, la comida se prepara con sencillez pero los productos son frescos y deliciosos. Podrá disfrutar de boquerones o sardinas a la plancha, frituras, paella o tajine... pescado, por supuesto, todo por un puñado de dirhams.

A dos pasos de la célebre plaza Jemaâ El Fna, el muy chic Riad Monceau alberga también el Bistro Arabe, hogar de la célebre chef Myriam Ettahri, que ha llevado los códigos de la gastronomía marroquí a un nuevo nivel. Aquí, los menús impuestos son cosa del pasado, sustituidos por la bistronomía oriental, una cocina basada en una carta corta, con platos pequeños, precisos y eficaces que revisitan la cocina norteafricana, mezclada con influencias internacionales. Para completar el ambiente fresco, a partir de las 20.00 horas, el trío de Jazz tocará sus hechizantes sonidos.

Si le apetece disfrutar de la auténtica cocina francesa, éste es su sitio. Como su nombre indica, aquí no hay un menú fijo durante meses, sino que todo se basa en productos frescos. Un día encontrarás caracoles, al siguiente disfrutarás de puré de morcilla, risotto de trufa o... sorpresa, porque nunca se sabe de antemano en qué consistirá el menú. Fabrice estará a su disposición para aconsejarle según sus gustos, al igual que la chef Sandrine. ¿Una vuelta a lo básico con espíritu de bistró? A nosotros nos lo parece.

No lejos del nuevo puerto deportivo, en su ampliación, se encuentra el antiguo puerto, que alberga barcos de pesca y pequeñas embarcaciones. A su alrededor hay varios pequeños restaurantes y puestos que sirven delicioso pescado a la parrilla a precios muy bajos. El ambiente es muy agradable y muy local. Muchas familias se detienen aquí para compartir una comida de pescado ultrafresco sin que la cuenta se dispare. Los cafés acogen a los pescadores que regresan de su jornada de pesca para compartir sus aventuras tomando un té.

Con su gran ventanal con vistas al mar, sus luces de cristal y su estilo Art Déco, esta dirección es bastante chic. Aquí, la cocina pone de relieve el pescado, el marisco y el crustáceo, así como los productos locales (carne, verduras, aceite de oliva) directamente procedentes de la granja familiar de Karim, el propietario. Las recetas y los platos se dominan a la perfección y destacan la calidad de los productos frescos. Con un enfoque ecológico, se han prohibido las botellas de plástico y se han sustituido por vidrio reciclado. Servicio impecable. Merece la pena probarlo.

En una de las plazas turísticas de Chefchaouen, he aquí un restaurante con buena relación calidad-precio. Puede sentarse en la terraza, de ambiente animado, o en la sala del primer piso, más tranquila y con bonitas vistas. El menú incluye especialidades marroquíes y mediterráneas, así como buenas pizzas, elaboradas según una receta secreta siciliana. El establecimiento también sirve muy buenos desayunos con una variada selección de crepes y zumos de fruta fresca. La acogida es amable, pero el servicio a veces es lento.

En la acera de la izquierda al subir a la Kasbah, este encantador restaurante con aire de cafetería ofrece un menú basado en productos frescos del mercado. La limitada oferta de la carta cambia a diario. Encontrará sopa de pescado, pastilla, sardinas a la plancha y tagine de pollo con aceitunas bien cocinado. La decoración es una armoniosa mezcla de multitud de objetos y muebles de época La bonita terraza de la azotea es ideal para tomar un té a la menta por la tarde. Una dirección familiar.

"La maison marocaine" es un encantador restaurante de cocina local. En la carta, los inevitables cuscús, pastilla, tagine de cordero o pollo, briouates y deliciosos pasteles dulces y especiados espolvoreados con azúcar glas. Pequeños salones alineados con bancos forman un gran comedor. La piedra vista y las paredes enlucidas de cal forman la decoración principal. En la parte trasera de la casa, un largo patio alberga algunas mesas para los que prefieran comer al aire libre.

Si le gusta la cocina japonesa, éste es su sitio. Este establecimiento no sólo se ha ganado una formidable reputación en Agadir, sino que además puede estar seguro de disfrutar de un sushi fresquísimo. El pescado llega cada mañana, pero es cortado y moldeado a la manera tradicional por sushimen muy versados en el arte. ¿El resultado? Maki, rools frescos, nigiri, sashimi, tataki, sopas de miso y un sinfín de creaciones caseras que se pueden degustar por piezas, en bandeja o en conjunto... todo ello a precios nada desorbitados. El sabor de Asia en Marruecos

No hay menos de 50 tiendas en este campamento, situado en pleno desierto de piedra de Agafay. Cuando se trata de acampar, es difícil imaginar el nivel de confort que constituye la vocación principal del campamento: 25 m², una auténtica cama king-size, cuarto de baño completo, aseo privado, electricidad, alfombras, todo en tonos ocres que recuerdan al desierto... un lujo sorprendente. El azul de la piscina aumenta la magia, una auténtica delicia en este entorno. Y si ya ha reservado hotel, siempre puede venir aquí a comer y pasar el día.

Esta nueva dirección de la Corniche, con su decoración minimalista, ofrece excelentes hamburguesas aplastadas, al estilo de EE.UU. Aquí, el filete picado se aplasta mientras se cocina en una plancha caliente. El resultado: la hamburguesa tiene una corteza crujiente, casi caramelizada, y la carne se mantiene jugosa por dentro. Un menú ultracorto pero eficaz. Se puede elegir entre ternera y pollo. Todo es casero: los bollos son gorditos y húmedos, las salsas magistrales y las patatas fritas ultra crujientes. Un buen batido de fresa para bajarlo todo. Una cálida bienvenida.

Au Pain Nu toma su nombre de la novela autobiográfica de Mohammed Choukri publicada en 1973, en la que relata su éxodo del Rif a Tánger y que arrasa con todos los tabúes de la sociedad marroquí. El lugar es agradable para tomar un tinto verano acompañado de un faranduleo de tapas, pero también es un muy buen restaurante con una carta variada de inspiración mediterránea. El único inconveniente es que la sala suele estar llena de humo a última hora de la noche. Clientela local, ambiente y música más bien íntimos. Personal agradable y servicial.