Los mejores restaurantes Alemania

Escondido en el centro comercial… el Vapiano se ha convertido en sólo unos años en la cantina favorita de la juventud alivada. Son pocos los trociarios y más aventureros, si no para tomar una copa en el salón lounge de abajo. En la planta superior, después de recibir una tarjeta magnética a la entrada que sirve para recargar tus consumiciones antes de solucionarlas, te encuentras frente a diferentes colas de espera para pizzas, pasta, ensaladas y bebidas. Después de haber pedido, el cocinero te da una caja de vibra cuando tu pedido está listo. Lo único que queda es volver a verlo para recuperar su plato y comer en una de las numerosas mesas altas.

A orillas del río, este restaurante es muy agradable, sobre todo en temporada alta. Con su bonita terraza, su jardín y sus juegos infantiles, ofrece un exquisito exquisito. Desde la sala del restaurante hay muchas cristaleras que te dan las vistas al agua. La carta es variada con tendencia mediterránea, con pescado a la plancha en verano, recubierto de hierbas de Provenza y marinado con aceite de oliva, brochetas de gambas, medallón de gambas cocinadas, carnes, filetes de buey, medallón de cordero, carne, filetes de buey, carré de cordero. Todo el año, durante todo el año, numerosas manifestaciones musicales animan el lugar, el verano en el exterior es muy festivo (calendario de eventos en el sitio web).

El más: un bonito entorno, unas bonitas porciones y unos precios muy correctos.

En este restaurante, un lema dice que "quien lo aprecie no tiene nada que lamentar". El tono está fijado, no se arrepentirá. En un ambiente de taberna alemana, una cocina burguesa sencilla y buena. Se pueden degustar carnes y pescados locales, acompañados de un buen vino o cerveza sajona. Usted dará un gran paso atrás en el tiempo admirando las fotos de un mundo pasado, el de antes de 1989, cuando todavía hablábamos de los bloques Este y Oeste, antes de la caída de un muro que marcó un punto de inflexión en la historia.

El restaurante Bareiss, galardonado con tres estrellas Michelin, está situado en el lujosísimo Bareiss, en el corazón de la céntrica aldea de Mitteltal. Al igual que su competidor (¡y cómplice!), apuesta por la elegancia, el clasicismo y el lujo en el contexto de un hotel de primera clase. Cómodamente sentado en un sillón Luis XIV, en medio de una sala revestida de paneles de madera de pared a techo y adornada con una chimenea, saboreará los sabores de Claus-Peter Lumpp, un artista de la gastronomía que cultiva la excelencia y la creatividad.

Una cocina tradicional y refinada de los Alpes bávaros en una decoración de diseño. Trucha de lago, alas de patos caramelizados y mediodía menú especial: ensalada, plato del día y espresso por 15 euros.

La dinastía Haslinger dirige la posada desde 1883 y la familia está vinculada a la historia de Berchtesgaden. Una enorme sala en la primera planta está reservada para las celebraciones, un ambiente siciliano (la familia tiene orígenes italianos) en la pequeña terraza del patio trasero, y en los días soleados, las mesas se instalan directamente en la calle peatonal. Gran variedad de platos, especialidades de carne bávara (codillos de cerdo), pasta con marisco (¡sí!), ensaladas, filetes, chuletas, hígado de ternera y pescado. Opciones vegetarianas disponibles.

El Oberkirch es el restaurante de la plaza de la catedral que se distingue de casi todos los demás, más bien trampas de turistas. Es un weinstube célebre de la ciudad, situado en una antigua y bonita casa, y que propone la cocina esencialmente badoise. Precios un poco elevados pero justificados tanto por la calidad del contenido del plato como por las vistas a la catedral.

Este gran restaurante de decoración bastante moderno pero agradable, es de hecho desde hace décadas. Varias generaciones de habitantes han venido a probar las especialidades locales y la cocina internacional. Una referencia, siempre…

C'est une brasserie typiquement rhénane : bourgeoise, agréable et chaleureuse. On y va pour savourer des plats régionaux et la Gaffel Kölsch. L'intérieur est spacieux et lumineux. Il y a de longs comptoirs, bancs et tables d'une part, et des coins confortables de l'autre.

¡Qué bonito comedor! Con muebles de madera forzados y objetos rústicos, la Wurstküche te lleva al campo. La cocina con especialidades regionales es buena y barata, lo que no hace nada.

Frente a la catedral, este pequeño tubo de desagüe siempre está lleno! Y por una buena razón: el vino, en primer lugar, es uno de los más famosos de la región: usted elige sus propios platos en las grandes tablas de pizarra sobre el mostrador (en forma de medio barril ensamblado), por un precio muy modesto. Especialidades regionales, buen vino, y una terraza muy bonita frente a una casa cubierta de hiedra y frente al Dom.....

La streetfood vietnamita está muy de moda en este momento en Europa y por causa: es poco costosa, fresca, ligera, sana, rápida, rápida y rápidamente consumida. Cualidades apreciables para los citadinos estresados (y cargados). Aunque Quan Do es uno de los restaurantes vietnamitas más frecuentados de Hamburgo, se puede reprochar a los sabores un poco fadas. La preparación de los platos parece carecer de atención y de amor de la receta original. Si eres una cocina violeta, te podrás arreglar mucho mejor (y siempre a precio dulce) en el O-Ren Ishii, en el mismo barrio, o en xeôm, en el Karoviertel.

¿Sabías que todos los ayuntamientos de Alemania tienen un restaurante en el sótano? Se dice que está en funcionamiento desde 1405 sin interrupción. Su entorno merece una visita. Una magnífica sala está decorada con un techo de bóvedas apuntadas. Este restaurante ofrece cocina alemana. Su tienda de vinos, que ha estado abierta desde la Edad Media, tiene una carta de vinos muy rica, ¡usted puede elegir!

Con la mejor vista del ayuntamiento y del carillón gracias a su hermoso ventanal, este café es una institución apreciada tanto por las abuelas como por los escolares. Situado en la^quinta planta de un edificio que da a la Marienplatz, este restaurante con su bar arbolado ofrece muchos platos típicos pero también cocina más latina. El menú, sólo en alemán, es una invitación a la sorpresa. Y a menudo es muy bueno El servicio es rápido y agradable. Por último, la calefacción colocada bajo los bancos es una alegría en invierno.

hamburguesas gigantes que podrás degustar en un ambiente muy yankee la receta de la cadena de restaurantes made in USA ne cambia poco de un continente a otro. A los estadounidenses de Múnich les gusta ir de fiesta.

La vista más bonita en la terraza de Munich, directamente frente a la ópera. También se besa la fachada de la Academia de Bellas Artes. El Max-Joseph Platz está repleto de gente en verano como en invierno. Un ambiente de chalet en la planta baja, donde las camareras vestidas en Dirndl proponen una cocina tradicional bávara pero refinada. Está lejos del gargote y de la trampa de turistas. Cabe destacar que los menús son más caros en la planta superior.

Las hermanas Xenia y Sophie han conseguido lo que muchos sueñan: abrir su propio restaurante y servir lo bueno con lo que crecieron, la cocina persa de mamá. La decoración es elegante y cálida, con paredes de piedra color pistacho, un mostrador de terrazo claro, azulejos pintados a mano con motivos frutales y cojines de colores. Aunque la principal influencia culinaria es la persa, el restaurante se posiciona como moderno e internacional, con influencias de la cocina australiana y alemana.

Le téléphone portable ne risque pas de déranger, puisqu'il ne capte pas. Comme son nom l'indique, le restaurant la Grotta se trouve dans une grotte. Si la star reste la pizza, leurs plats de pâtes (comme leurs ''Penne al Forno'') sont tout aussi succulents. Des plats faits maison dans la plus pure tradition italienne. Les propriétaires du lieu se mettent en quatre pour satisfaire l'appétit de leurs clients. S'ils ne parlent pas français, ils trouveront toujours un moyen de vous comprendre et de se faire comprendre. Copieux, savoureux et bon marché, une adresse à tester les yeux fermés.

Esta es la fórmula de Baiersbronn: la excelencia culinaria se practica y se disfruta en los restaurantes de los hoteles de lujo. El Hotel Sackmann es un hotel romántico y distinguido en la aldea de Schwarzenwald. El restaurante Schlossberg cuenta con una estrella Michelin y está ubicado en una sala luminosa con sillones y bancos redondeados de cuero en tonos beige, inspirados en el estilo brasserie de la restauración de lujo. El estilo del Chef Jörg Sackmann es "nuevo y refinado". En efecto, la cocina de Sackmann es moderna y clara, creativa y deliciosa.