Los mejores restaurantes India

Una dirección conocida por los gourmets Este establecimiento, que lleva abierto desde 1956, está situado a pocos metros de Marine Drive y lleva décadas haciendo las delicias de los amantes de la buena comida india. Olvídese de los platos occidentales del menú y pruebe las numerosas especialidades indias. Pruebe el curry de pescado de Goa , el cordero asado con salsa de menta o el clásico Murg Tikka Masala. La decoración y el servicio son muy agradables.

Un restaurante plebiscito por los locales y a menudo premiado por la prensa especializada por la calidad de su cocina. En un entorno arbolado y cálido, se sirve la auténtica gastronomía goanesa, con especialidades procedentes de todo el Estado. Los pescados y los mariscos son, evidentemente, en honor, así como los productos tradicionales locales como el toddy (alcohol de nuez de coco) o las sanas (panecillos vapor).

Considerado por los lugareños como el mejor restaurante de biryani de la ciudad, las mesas se llenan a la hora de comer. Hay que pasar por la tienda de dátiles, perfumes y dulces para entrar en la gran sala iluminada por luces de neón y refrigerada por ventiladores. La selección de platos está expuesta en la pared: biryani de pollo, biryani de gambas, biryani de pescado, biryani de cordero... todos son deliciosos y no demasiado picantes. Para acompañar el excelente encurtido (condimentos conservados en vinagre)con dátiles caseros. Bonito escenario.

Como su nombre indica, este restaurante ofrece cocina de calidad inspirada en el norte del país. El tandoor está en funcionamiento para el almuerzo y la cena (algo poco habitual), así que se puede disfrutar de un tikka de pollo o kebabs para comer. En la carta también figuran algunos platos chinos (sobre todo fideos) y aperitivos. El ambiente es impersonal, pero cómodo. Las mesas son grandes, están rodeadas de bancos y la sala tiene aire acondicionado. El atento personal podrá orientarle en su elección si el menú le deja con ganas de más. Un buen lugar.

Su arquitectura recientemente renovada, que incluye mesas altas con una magnífica vista, una librería y exposiciones de pinturas de artistas locales, hacen de este establecimiento uno de los más populares del acantilado. Menú italiano, por supuesto, pero también indio, chino y occidental. Pasta y pan caseros. Puede elegir su pescado y marisco en el puesto de la entrada. En cuanto a los postres, ¡la mousse de chocolate merece la pena! El servicio puede ser un poco indiferente.

Este restaurante ofrece todas las especialidades de la cocina de Kerala y recetas mediterráneas a precios muy asequibles: curry de pescado de Kerala o un meen peera pattichattu (pescado frito al estilo de Kerala con coco rallado) acompañado de arroz,appam, papad y verduras. Los platos goaneses no se quedan atrás. El pequeño extra es el ventanal que muestra a los cocineros trabajando: muy raro en la India. Lugar acogedor, servicio atento, gran variedad de platos y muy buena relación calidad-precio.

Este restaurante del Hotel Casino, construido alrededor de un magnífico árbol, está abierto a los no residentes. Sirve una fabulosa cocina costera de Kerala. No hay menú, pero te traen un carrito con la pesca del día para que elijas. El marisco se vende por kilos. Por supuesto, al igual que tu comida, ¡la cuenta será alta! El ambiente del local es muy acogedor, con luces tenues y una decoración cuidada.

El restaurante está situado en un gran jardín, muy agradable, no lejos de la Alianza francesa. Y el chef tiene talento: pasta al dente, pesto cremoso y carne de res rara. La casa ofrece un pequeño aperitivo para abrir el apetito y, otro buen punto, la baguette es crujiente a su gusto. Vino servido en copa. Una buena dirección.

Es ideal para degustar un verdadero espresso o picar una pieza sobre el fondo de pop hindi.

Este restaurante ofrece una magnífica vista del Ganges y del observatorio astronómico del palacio construido por el rajá de Amber. Ofrece cocina tradicional del norte de la India y los platos son muy abundantes. Por otro lado, los precios son bastante elevados (se paga por el local) y el servicio a veces puede resultar un poco seco. Como anécdota, el restaurante tiene este nombre porque durante el monzón los delfines de agua dulce (los susu) solían venir regularmente a nadar en las aguas del Ganges, pero sólo durante el monzón.

Es el primero de los restaurantes de la carretera que lleva al puente y al fuerte, y su carta es muy parecida a la de sus colegas, con un delicioso curry de berenjenas. El dueño es un encanto y cocina especialmente para paladares sensibles con una sutil dosis de especias. Desde la terraza se puede disfrutar de la animación del cruce, sobre todo al atardecer, cuando los peregrinos acuden al templo situado al otro lado de la calle. El lugar es un poco turístico pero aun así muy agradable.

Esta cadena, famosa por sus pasteles y otras golosinas, tiene varios restaurantes repartidos por toda la capital. Una especie de restaurante de comida rápida local, es el lugar perfecto si tienes un poco de hambre antes de tomar el tren. En una gran sala ruidosa e iluminada con neón, se puede tragar rápidamente una masala dosa, un thali o un dal makhani con arroz. No te pierdas el rasmalai vendido individualmente para terminar con una nota dulce. Y si las especialidades indias no te tientan, hay algunos platos occidentales en el menú.

Esta dirección es conocida por los lugareños por sus delicias dulces, pero la tienda de galletas también tiene un gran restaurante que sirve especialidades vegetarianas picantes. El principio es el de la comida rápida. Hay que ir a la caja y pedir la comida, luego presentar el ticket a un camarero detrás del mostrador. Una vez llena la bandeja, sólo hay que encontrar un sitio libre, lo que puede resultar complicado los fines de semana por la noche.

Fundada en 1871, es la guarida más acogedora para quienes llegan a la ciudad. Unas discretas vidrieras nos recuerdan la identidad del lugar. Cocina china, continental e india. Zumo de fruta fresca a cualquier hora del día. Muchos clientes se sientan a tomar una cerveza de barril fría a pesar de los precios prohibitivos... El local suele estar lleno y no es raro tener que esperar por una mesa. Además, el servicio es muy despreocupado, por no decir otra cosa. El Leopold se basa más en su reputación que en la calidad de su cocina.

El establecimiento más popular de Munnar entre los mochileros, que sirve buenos biryanis de pollo, curry de pescado, excelentes parothas de Kerala, así como platos internacionales, picantes o no, a su gusto. En la carta encontrará platos como chatchouka, kothus de Sri Lanka, ensaladas, hamburguesas... La decoración es sobria y el ambiente no muy cálido, sin embargo el dueño es amable. No es una gran gastronomía pero Rapsy es una buena opción en este rango de precios.

Se trata de un encantador restaurante en el que se puede disfrutar de una buena cocina italiana. Tanto si se sienta en el interior sobre cojines, rodeado de colgaduras de colores y artesanía tradicional, como si lo hace en la terraza exterior, quedará seducido por el encantador entorno. Por la noche, tendrá un asiento en primera fila para ver el fuerte iluminado. Esto hará que te guste aún más lo que tienes en el plato: lasaña, pasta, ensaladas, sopas, pizzas cocinadas a la leña. Y para no estropear nada, la acogida es cálida. Como un sabor a Italia...

Fundado en 1932, el Café Mondegar es uno de los más antiguos de la ciudad. Fue el primero en tener una gramola en Bombay Desde 1990, las paredes han sido decoradas por el famoso artista de Goa, Mario Miranda. Sus dibujos de escenas de la vida son famosos en todo el país. El lugar es agradable y se puede comer allí a cualquier hora. Hay una amplia selección de aperitivos y platos de todo el mundo. Una habitación tiene aire acondicionado, la otra no. Los jóvenes y artistas de la ciudad se reúnen aquí para charlar mientras toman un café o una cerveza.

Otro establecimiento que se ha movido! Desafortunadamente, el encanto y la intimidad del primer lugar han desaparecido. El restaurante se encuentra ahora en la calle Othavadai con una habitación en el patio trasero y una habitación más pequeña en el primer piso.

Entre las iniciativas recientes cabe destacar la introducción de una nueva línea de Sizzlers y algunas modificaciones de los precios. A veces la espera es un poco larga, pero el juego vale la pena: las participaciones son suaves. A mediodía se pueden ver jóvenes indios jugando al voley-playa en la playa. Este establecimiento también está situado en el hotel. Las habitaciones tienen vistas al mar.

Con una pequeña terraza, este restaurante ofrece una bonita vista del bazar desde la pequeña sala del primer piso. En la azotea, un gran espacio domina toda la ciudad y parte del lago sagrado. La dirección es bien conocida por los viajeros con un presupuesto ajustado, que son muchos en Pushkar. Vienen aquí para comer o simplemente para relajarse durante el día y disfrutar de un lassi casero. Sirven platos indios, pero también pizzas y ensaladas... La comida es más que adecuada.

Este establecimiento, renovado en 2021, es un clásico. La gran terraza frente al mar es especialmente agradable y concurrida al atardecer. También hay una habitación con aire acondicionado en el piso de arriba. El menú incluye muchas especialidades de Kerala, como excelentes platos de pescado, gambas y cangrejo, pero también algunas recetas del norte de la India, como el inevitable biriyani. También hay varios platos de pollo. Cerveza y vino disponibles. Se recomienda reservar por la noche.

Es una buena idea de salida para la cena en la muy tranquila Jaipur. En una decoración reconstituida, este pueblo rajasthani destaca por su ambiente, pero también por sus talis típicos (muy especiados). Espectáculos de baile, marionetas y músicos, paseos por camello o elefante, todas las noches a partir de las y hasta las h.

El clafouti es un buen lugar para empezar el día Esta panadería sirve buenos cruasanes, pasteles y panecillos con pasas. Los desayunos son buenos y baratos. El menú es similar al de otros restaurantes, con algunos platos tailandeses añadidos, pero es muy popular. Excelentes especialidades cocinadas al tandoor. Arriba podrá saborear una cerveza o un zumo de fruta fresca mientras admira el mar abierto. El servicio es rápido y agradable, y los precios son más bajos que en los establecimientos vecinos.

Este acogedor restaurante se encuentra a la entrada del fuerte de Mandawa. Su terraza ofrece una hermosa vista de la ciudad y del castillo de Mandawa. Podrá disfrutar de la auténtica cocina con arroz al comino. Los domingos se ofrece un espectáculo de marionetas a los clientes. También encontrará a Mahendra, un camarero francófono, que estudió en la Alianza Francesa de Pondichéry, que conoce la ciudad como la palma de su mano y le enseñará los alrededores si lo solicita.

Cuatro pequeños puestos alineados cerca de la iglesia de San Pablo, en Landour, frecuentados principalmente por estudiantes de la cercana escuela de Woodstock. La comida es sencilla, pero el lugar es especialmente popular entre los viajeros por su ambiente acogedor, la amabilidad de los tenderos y las magníficas vistas. Siéntese en la terraza y disfrute del lugar. Podrás disfrutar de bocadillos(parotha, tortillas, sándwiches, fideos maggi), tortitas dulces y, por supuesto, bebidas calientes (distintas variedades de té y café).

Este acogedor establecimiento ofrece especialidades tibetanas(momos de cerdo, momos de cordero, momos de verduras, thugkpa, etc.), así como platos chinos y tailandeses con gran éxito. El restaurante, pintado de rojo, se distribuye en dos plantas y está cerca de la oficina de correos, ¡así que no tiene pérdida! Una excelente opción para comer. También hay tartas y postres, entre ellos una tarta de queso y limón muy buena. No dude en dejar su opinión en una servilleta de papel, como han hecho muchos clientes antes que usted.

Qué podemos decir de este restaurante, salvo que está situado frente al templo Shree Krishna Janmasthan. Es, por tanto, un lugar perfecto para comer después de visitar el templo, especialmente si se ha tenido que esperar una larga cola para llegar al lugar de nacimiento de Krishna. La gran sala, con sus brillantes luces, está climatizada, lo que es una verdadera ventaja en los días calurosos. Aquí se sirve una cocina vegetariana sin pretensiones, y el menú se encuentra exactamente en la encrucijada de la India. Especifica: India del Norte, India del Sur y Punjab.

El kati roll es la especialidad de Bengala: un parotha aún caliente, un huevo untado por encima que se está terminando de cocer, cebollas rojas picadas, una pizca de guindilla, zumo de limón y, a continuación, el relleno que elija: paneer, pollo o cordero. Los encontrarás por toda la ciudad, pero según nuestras fuentes locales, probablemente sean los mejores de aquí Es sustancioso, la carne es tierna y el rollo jugoso. El clásico rollito de pollo al huevo. Comer un Kati Roll de pie en la calle es un ejercicio peligroso, así que ¡cuidado con los dedos!

Este restaurante tiene una pequeña terraza con una vista espectacular del puente Lakshman Jhula y el templo Trimbakeshwar. Sirve desayunos, platos indios, pizzas, lasaña, hamburguesas, falafel, hummus, mummosy también excelentes zumos de fruta fresca. La mayoría de las recetas se elaboran con productos ecológicos locales. Una dirección por la que es bueno pasear mientras se observa a los transeúntes ir y venir por el puente.

¡Una institución en Rishikesh! Este restaurante vegetariano es famoso por su mascota viviente (dejaremos que te sorprendas) que se exhibe a la entrada de cada establecimiento. Cocina del sur de la India, cocina del norte de la India, platos chinos, bocadillos... Tres establecimientos Chotiwala en Rishikesh, dos en Swargashram, en la calle que lleva a Ram Jhula, y uno en Mun-Ki-Reti con una bonita vista del ashram Parmarth Niketan al otro lado del río, el Chotiwala By The Ganges, ¡que es sin duda nuestro establecimiento favorito de la rama!

Este restaurante de ladrillo y madera es muy acogedor. Las paredes están cubiertas de bellos cuadros de la India, y la música, principalmente de los años setenta, es suave. Se puede cenar en el interior o en el jardín. Comida de calidad, sándwiches, pizzas, hamburguesas, zumos de fruta fresca, café espresso de verdad... no le faltará donde elegir. El lugar organiza regularmente conciertos con músicos de calidad, lo cual es bastante raro como para mencionarlo.

Cerca del parque de bomberos, merece la pena visitar esta pequeña cafetería situada en la primera planta y regentada por el simpático Mohan. El local es sencillo y agradable, y ofrece una amplia carta. En la carta: sopas, wraps, sándwiches, quiches, pero también platos indios, fideos, pasta, etc. Recomendamos los kathi rolls, excelentes y abundantes. También bollería, té y un buen café de la percoladora. Cálida bienvenida, vista del Ayuntamiento. Es un lugar estupendo para empezar el día, para comer o para un tentempié.

Un lugar acogedor que no hay que perderse. El ambiente es muy agradable, con muebles de madera; se puede elegir entre sentarse en un sofá, con las piernas cruzadas o simplemente en una silla en la pequeña terraza. La cocina es original y deliciosa (incluye platos tibetanos, chinos y taiwaneses). También hay varios pasteles y bollería recién horneados. Una amplia gama de tés, excelente café de percoladora, zumo de fruta fresca... Un lugar tranquilo para relajarse, lejos del tráfico y los cláxones

Uno de los mejores restaurantes tibetanos de la ciudad; ¡el kothay de verduras y queso está buenísimo! Lo frecuentan monjes, lugareños y voluntarios de ONG que trabajan en McLeod Ganj. Una iniciativa interesante: puedes rellenar tu botella de agua vacía por 5 rupias y reducir así el impacto de las botellas de plástico en el medio ambiente. Este establecimiento familiar, abierto desde hace años, también ofrece habitaciones decentes a precios asequibles.

Un lugar acogedor para desayunar. Puedes elegir entre sentarte en los cojines de la sala del primer piso, en una mesa o al sol en la terraza. El lugar huele a café recién hecho y a bollería recién horneada. Se ofrecen aperitivos salados y dulces (ensaladas, quiches, pasteles, etc.) y también excelentes desayunos, zumos de fruta fresca, recetas vegetarianas veganas y sin gluten... Y, lo mejor de todo, ¡cruasanes caseros y pains au chocolat! Muy recomendable.

Este restaurante, cerca del puente, tiene una bonita terraza con vistas al río Manalsu. Una panadería ofrece panes caseros, pasteles y otras delicias, lo que lo convierte en el lugar perfecto para desayunar. Para comer o cenar, se puede elegir entre especialidades indias y continentales, momo, pizzas y otras hamburguesas. La terraza es muy agradable, sobre todo cuando no hace demasiado frío Servicio amable.

Esta institución de Amritsar sirve comida vegetariana, principalmente del Norte, pero también algunas especialidades del Sur, como las dosas. Los clientes vienen aquí por el kulcha, un pastel de pan aromatizado con hierbas y espolvoreado con granada, que se sirve en el desayuno. Las demás propuestas de la extensa carta son igualmente tentadoras, y la afluencia a los tres grandes comedores del restaurante no es una excepción. En temporada, no se pierda el lassi de mango. El vecino Bhrawan Da Dhaba ofrece más o menos el mismo menú.

Esta gran sala elegante y bastante oscura acoge la gentry de Chandigarh. Opta por una mesita en el escenario que te ofrecerá unas vistas impresionantes del restaurante y la colección de individuales malts del bar. Ghazal sirve una cocina mughlai que frena la perfección, en particular los tandoori fondeados y especiados como es necesario. Los naan cálidos son de una ligera ligereza. Además, podrás disfrutar de la comida de una gran presión, algo poco frecuente en la India. Una excelente dirección, perfecta para una cena en enamorados o entre amigos.

A la derecha tras la primera puerta del fuerte, este café con unas pocas mesas sirve aperitivos y bebidas frías durante todo el día. Situado en uno de los edificios del palacio, apreciará el patio a la sombra de un hermoso árbol centenario. Las habitaciones tienen la particularidad de estar situadas justo en la puerta principal del fuerte Todas tienen aire acondicionado y son encantadoras y cómodas. Si puede, pida la Bee eater, una espaciosa habitación en lo alto de la puerta con una encantadora terraza con vistas a la ciudad.

Sala grande y sobria con paneles de madera retroiluminados. En la pared cercana a la entrada, una enorme pantalla plana retransmite el cricket o las noticias. El restaurante es famoso por sus especialidades de dosa (tortita grande con o sin relleno, del sur de la India). Pero también encontrará una amplia carta con muchas especialidades vegetarianas, incluidos unos kebabs cocinados al tandoor. Al final de la comida se ofrece un cuenco para los dedos con agua caliente y limón. La comida es sabrosa y está lleno todas las noches. Raciones muy abundantes.

Situado detrás de la iglesia de São Tomé, este restaurante regentado por una familia indoportuguesa sirve cocina portuguesa con influencias indias, como este cozido de peixe (guiso de pescado) o pescado a la parrilla con patatas al ajillo. Todo ello se sirve bajo una pérgola construida en el jardín, sobre agradables manteles y con música agradable de fondo. Sin embargo, la carta es limitada y sólo se ofrece una marca de cerveza, ¡algo bastante sorprendente en Diu! También es una pena que el ambiente se estropee a veces por la mala actitud del dueño...

Todo Ahmedabad corre a probar la deliciosa dosa que se prepara en esta pequeña cantina. Las distintas formas de preparar estas empanadillas de harina de lentejas proceden de todo el sur de la India: Mysore, Mangalore, Andhra Pradesh, con coco o menta(pudina). En un solo lugar, descubrirá todo el abanico de posibilidades y los sutiles matices que existen entre las distintas dosas. Tendrá donde elegir. No se pierda los deliciosos lassis ni el café solo, que está en su punto.

Una gran sala en el sótano con varias mesas y bancos sorprendentemente cómodos. Este restaurante de comida rápida de estilo indio sirve principalmente especialidades del sur de la India: masala dosa, uttapam, iddly... Pero también hamburguesas, sándwiches a la parrilla, pizzas... Los títulos de los platos pueden parecer a veces un poco simples en comparación con lo que se sirve. El local es especialmente famoso por sus helados. Para encontrarlo, hay que girar a la izquierda al salir del Museo de Kutch. El restaurante está justo detrás del templo rojo de la plaza.

Abierto desde 2009, este restaurante sigue ocupando el primer lugar y es considerado por muchos como el mejor restaurante de la capital. El chef, que ha aprendido su oficio en los grandes hoteles de Asia, revisa la cocina india tirando de ella hacia arriba. Aquí, las combinaciones de especias son sutiles, la cocina perfectamente dominada y los sabores confusos, pero excitantes. La sala se hace eco de la modernidad y la elegancia de las placas: tonos de arena y oro, realzados por unas pocas obras de arte. Se requiere reservación.

Aquí el ambiente es romántico con unas vistas panorámicas del fuerte iluminado. Las velas, la vajilla preciosa y las mesas judías refuerzan el encanto de la atmósfera. Una amplia selección de platos que honran la gastronomía local. Todo está a base de productos frescos. Muy bien ventilado este restaurante en la azotea del Sonaar Haveli es un auténtico encanto. En la temporada de verano, el restaurante se muda a la planta baja en una sala climatizada decorada con el tema de la granada. Anaar Bagh significa huerto de granadero. Reserva aconsejada.

No dejes que la entrada poco acogedora te desanime, ya que es un muy buen restaurante. Dos grandes salas oscuras y sin ventanas acogen incansablemente a familias indias en busca de un buen plato vegetariano del sur de la India. La segunda sala, más luminosa, es más adecuada para un sabroso curry de patatas y cebolla o un clásico dal. El menú también incluye algunas especialidades de Rajastán. Suele estar lleno y es posible que haya que esperar por una mesa, pero hay muchas y la rotación es rápida.

Como la mayoría de los restaurantes de Bundi, éste salió de la nada y está ubicado en el techo de un edificio. Después de subir las empinadas escaleras, disfrutará de una vista bastante extraordinaria de la ciudad. El chef, que se formó en un restaurante italiano en Chennai, ofrece un menú centrado en la pasta y la pizza. El resultado sorprende positivamente: salsas bien hechas, pizzas crujientes, molinillo de pimienta, aceite caliente y orégano seco. Una buena dirección si quieres cambiar de la cocina india.

Todo en este restaurante está un poco sobredimensionado: el tamaño de la sala (muy grande), los respaldos de las sillas (muy altos), la luminosidad (muy oscura). Esto parece ser lo que se necesita para atraer a una clientela adinerada que quiere relajarse y entretenerse. Un decorado ligeramente barroco y tuberías de agua. Además de ser un restaurante que sirve comida decente, pero con raciones algo congruentes, el establecimiento también funciona como bar de sheesha. No hay alcohol, pero sí una larga lista de cócteles y sabores de tabaco.

Un restaurante con estilo, muy popular entre la juventud dorada, que recomendamos encarecidamente. Excelentes platos indios y continentales. En Mocambo, definitivamente ya no estás en la India: el ambiente chic y acogedor primero te sorprende, luego las especialidades de la casa te llevan lejos del Ganges. Marisco, cangrejo, langosta están en el menú, ¡así como ternera! Servicio con el pequeño cuidado. Una dirección elegante recomendada.

Uno de los restaurantes más antiguos de la ciudad. En la planta baja hay una cafetería, que sirve aperitivos y bollería. En los pisos superiores, la taberna, que ofrece una amplia gama de platos decentes pero a precios muy superiores a la media, así como alcohol, vino y cerveza. Las recetas indias son excelentes, sobre todo las cocinadas al tandoor, que son la especialidad del lugar. El entorno es decididamente montañoso, con mucha carpintería. Los eventos deportivos retransmitidos en las pantallas le dan incluso un aire de pub irlandés.