LES VERGERS D'ESQUERDES
leer másVenta directa de fruta del huerto, manzanas y peras de diversas variedades. Se puede comprar fruta por cajas (con depósito) o en bolsas de 3 kg y botellas de zumo de manzana. La recolección de la fruta comienza la última semana de agosto y dura hasta abril, dependiendo de la producción. Las primeras variedades en recolectarse son las peras Williams y las manzanas Gala, seguidas de las peras Chanteclerc, Golden, Fuji y Conference y Comice en otoño. Un auténtico huerto de invernadero
LE SAFRAN DU PERCHE
leer másCreada en 2017 por Nathalie y Julien Leblanc, esta empresa cultiva la famosa especia oriental, justo en el corazón del Parc Naturel Régional du Perche. La producción se lleva a cabo de forma artesanal, y todas las etapas de fabricación se realizan a mano (¡visite la granja de azafrán con cita previa!). Para quienes no puedan desplazarse hasta la granja, sus productos pueden encontrarse en su tienda en línea. También hay una casa de huéspedes, "Un oasis en el Perche", con spa, donde se puede disfrutar de la cocina del azafrán de temporada.
L'ABEILLE ET LA BLETTE
leer másMarine Mazel y François Chauvin han viajado mucho antes de echar raíces en Ardèche. En 2018, empezaron a producir verduras y frutas ecológicas. Bajo cristal y a campo abierto, L'Abeille et la Blette (¿quién es la abeja, quién la acelga?) cultivan tomates y lechugas, espárragos y hierbas, fresas y flores, todo lo cual se puede encontrar, por ejemplo, en los fabulosos bocadillos de la Bottega Itineris de Annonay. Puede seguir las aventuras de estos cultivos día a día en Facebook. Un gran ambiente en torno a esta simpática pareja.
FONDATION D'AUTEUIL 44
leer másEl Potager de Saint Julien, gestionado por la Fondation d'Auteuil, es un dispositivo de reinserción laboral que permite a una quincena de empleados acceder a una actividad profesional a través de la horticultura ecológica y les ayuda a prepararse para un empleo duradero mediante un acompañamiento socioprofesional. Cada día, el equipo de la obra prepara la tierra, planta, siembra, cultiva y cuida 60 variedades de frutas y hortalizas, que se venden en forma de cestas frescas de temporada cada semana a los miembros consumidores-actores y profesionales por encargo (biocooperativas, restaurantes, comedores). Al convertirse en consumidor de la huerta, hace un bien al planeta eligiendo productos ecológicos y locales, y sobre todo ayuda a hombres y mujeres a recuperarse y a recobrar la confianza en el futuro. Hay dos centros de producción y recogida de las cestas, uno en Bouguenais-Les Couëts y otro en Saint-Julien-de-Concelles.
VENTE À LA FERME DAGUERRE
leer másVenga a visitar la tienda de venta directa de la granja SARL Daguerre en Sainte-Marthe, donde los campos y los invernaderos se alinean para la horticultura. Con el paso de las estaciones, se cosechan frutas y verduras para llenar sus cestas de productos frescos y vitaminas. Ensaladas, manzanas, uvas, verduras para preparar un pisto, melón o calabaza, según la temporada. Todo de origen ético, locavore y a precios muy razonables.
AU POTAGER SIGEANNAIS
leer másBoris, un joven y apasionado horticultor, tiene un triple objetivo: cultivar en Sigean hortalizas y frutas sanas, con certificación ecológica, cerca del punto de venta y accesibles a todos los bolsillos. En las 1,5 hectáreas que cultiva en verano e invierno, cosecha 32 tipos diferentes de hortalizas en el campo. La frescura está garantizada por el hecho de que la cosecha va seguida de la venta directa, sin etapa de "cámara frigorífica". Entre estas hortalizas, dos variedades son las favoritas de los clientes: el melón ogen y las mini sandías.
LA FERME DE L'AUBETTE
leer másEsta granja no es como las demás. Se trata de un centro de inserción laboral que acoge a personas que han perdido su empleo y a las que se les encomienda la tarea de cultivar hortalizas en el marco de un aprendizaje. En los grandes invernaderos se cultivan frutas y verduras de temporada: tomates, pepinos, calabacines, puerros, ensaladas, etc. Todo se vende al público dos días a la semana. Esto permite a los consumidores comprar productos frescos y ecológicos y participar en la reinserción de jóvenes y mayores en el mundo laboral.
MARAICHAGE DU GEROLDSECK
leer másLa granja hortícola de Nicolas Deom, de agricultura ecológica desde 2011, ha abierto una tienda en la que se venden frutas y verduras de temporada, así como productos de otros agricultores locales. Hay conservas, vinos y quesos. En primavera, fresas y espárragos; en verano, tomates, calabacines, etc. En otoño, ciruelas mirabel. En diciembre, árboles de Navidad, zanahorias, canónigos y calabazas. Nicolas Deom también ha invertido en una ingeniosa máquina expendedora de verduras ecológicas frescas en el corral. ¡Qué práctica!
BISSARDON JUS DE FRUITS
leer másLos méritos de Bissardon no cesan de ser elogiados. Además de su artesanía, Bissardon se ha distinguido durante más de diez años en los principales concursos agrícolas. Bissardon trabaja con fruta local: el 95% de la fruta procesada procede de huertos locales. Zumo puro de manzana-frambuesa, manzana reintegrable o cereza, ¡estos zumos de frutas respiran el sol de Cellieu! Dos gamas auténticas y creativas -Jean-Louis Bissardon y l'Arbre à jus-, y la última, totalmente ecológica, por descubrir: Corazones orgánicos.
TOURLOURETTE
leer másFrutas y verduras buenas e incluso muy buenas. Tendrá donde elegir y todo se cultiva con esmero: los productos son incomparablemente frescos y la calidad está ahí. Te aconsejamos que vayas a menudo, sobre todo porque la acogida es muy amable. Se trata de una dirección auténtica con hortelanos que hacen justicia a su trabajo. Nos gusta porque los precios son asequibles y las sugerencias variadas: ¡el zumo de manzana está de muerte! Recomendamos encarecidamente esta granja de calidad, tierra de hortalizas.
LA FERME GONNEGIRLS
Granja ecológica en Gonneville-en-Auge, con tienda abierta todos los ...leer más
LA FERME DE L'ÉTOILE
leer másUna bonita historia y una magnífica iniciativa de un joven dúo compuesto por Alice y Romain, que se han propuesto que los marselleses puedan comer fácilmente frutas y verduras ecológicas, producidas localmente, en el barrio de Sainte-Marthe. Con este enfoque también se pretende dar a conocer la agroecología, para lo cual se ofrecen numerosos talleres. Cada semana se ofrecen cestas ecológicas generosas y económicas sin necesidad de suscripción. La composición de la cesta varía según la temporada y la producción. Las verduras y las ensaladas son excelentes. Después de pedirlos por teléfono, puede recogerlos en el bistró Georges los martes, de 17 a 19 horas, en Camas.
BIOCOOP MARAICHINE
leer másBiocoop Maraichine es una tienda de alimentos ecológicos. Ofrece una amplia gama de productos ecológicos, como cosméticos sólidos, productos para el cuidado de la piel, productos a granel, frutas y verduras de temporada, queso en lonchas de productores locales, vinos locales y una selección de vinos ecológicos, así como carne local de Maraîchine. Los clientes pueden hacer sus compras en la tienda o recogerlas in situ.
MAISON LEYDIER - LE MOULIN A HUILE
leer másMaison Leydier es una explotación agrícola situada en Grans. Ofrece una amplia gama de productos locales, como aceites de oliva artesanales, aceitunas de mesa, cremas para untar y zumos de frutas. Sus productos estrella son los aceites de oliva Picholine Intense y Subtil, y las aceitunas verdes Picholine. La Maison Leydier también ofrece aceites aromatizados, como el de albahaca y trufa negra. Los amantes de las cremas para untar pueden degustar pasta de aceitunas negras con tomate y tapenade de aceitunas verdes. En cuanto a los zumos de frutas, la Maison Leydier ofrece néctar de melocotón y manzana.
FRED MOULIN PRODUCTEUR
leer másFRED Producteur es un horticultor que ofrece una selección de frutas y verduras de temporada. FRED Producteur se centra en la calidad de sus productos, dando preferencia a los productores locales y utilizando métodos de cultivo ecológicos. Su explotación abarca unas 60 hectáreas de campo abierto y 3 hectáreas de invernaderos sin calefacción. Además de Le Crès, dispone de puntos de venta en Calvisson, Lunel Viel y Mauguio, aunque cierran en invierno.
L'AURA DES CHAMPS
leer másL'Aura des Champs es miembro de la red de Boutiques Paysannes. Venta directa de productos agrícolas procedentes de una selección de veinte agricultores que le ofrecen productos cultivados y elaborados en sus granjas y talleres. Trabajan respetando la tierra y los animales. Productos: pan, patés, siropes, frutas y verduras, carne, mieles, quesos, plantas, conservas, mermeladas, huevos... Alimentos de calidad que fomentan la agricultura local y los canales cortos de distribución Es una gran tienda con un amplio surtido y una acogida muy cordial
LE MARCHÉ DE GALATÉE
leer másEn Lons, esta tienda es una auténtica alternativa sostenible al suministro tradicional de alimentos. El Marché de Galatée pretende fomentar la economía local comprando productos locales directamente a los agricultores. En sus 300 m², cerca de 80 productores ofrecen productos frescos y de calidad (lácteos, charcutería, carne, verduras, fruta, vino, etc.). La enorme tienda apoya a las comunidades locales, al tiempo que reduce las distancias recorridas por los alimentos y minimiza los residuos de envases.