LES HALLES
Cómo llegar y contactar
Si el mercado pesa en un lugar elevado de los productores del departamento, los Halles y su armadura de hierro de estilo Baltard tienen una vida dinámica bajo el signo de los productos frescos. La cristalera alberga comerciantes especializados que están aquí todas las mañanas y ofrecen una dirección obligada a los locales que hacen sus compras. Por tanto,¡por qué no imitarlas, la calidad está en los puestos! Todos les reservan su mejor acogida, así como la frescura y los sabores de su región. Hay un poco de todo: el charcutier-curador cuyas salchichas suspendidas dominan los platos cocinados, el pescadero que propone un spot gastronómico donde degustar tapas además de los productos del mar, las delicias de la carnicería y las aves de corral del cuadrado granjero, la bodega de la carnicería y las aves de corral del cuadrado granjero, la bodega, el carnicero, el carnicero, el florista. una tienda de cerámica repleta de referencias deliciosas, el Cer Gourmand de la agrupación de productores, las famosas pastas frescas de Serge… e incluso un café que se puede degustar en el corazón de un espléndido lugar donde se conserva el ambiente auténtico. Para ver, vivir y degustar.
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