Comprar Café - Té - Tisanas Francia

El origen: unos cincuenta amantes del té decidieron crear su propia empresa. Para garantizar la frescura y la calidad de los tés, decidieron comprar directamente en las zonas de cultivo. Este descubrimiento del mundo ha conquistado a un gran público, con cerca de cincuenta tiendas repartidas por Francia y el extranjero. En Clermont-Ferrand, el equipo le invita a degustar el té o la tisana del día para un viaje gastronómico. Bonitas teteras, tazas y otros accesorios completan la oferta. ¡Es lahora del té !

Sus creaciones tienen el sabor de la dulzura de un sueño, con el aroma del amor... Nicolas y Jean han dejado atrás sus antiguas vidas para cristalizar un sueño de infancia: ¡ser panaderos! Reinventar la profesión, tras formarse en la prestigiosa escuela Pierre Vabret (mejor panadero de Francia).
Cada creación gastronómica tiene una historia sobre un personaje, un lugar, un hecho. Y todo ello con productos de circuitos cortos y de DOP. Pruebe su "Baguette du Périgord", en el "26 Brumaire"..

La historia comienza en 1955 en Montpellier con una familia de Montpelleérains. Joseph Bibal tiene la idea de comercializar en el corazón de Montpellier un café que él mismo torreza, con una preocupación constante: la selección y mezcla de los mejores vinos de África, la India, Oceanía, América Central y América del Sur. Con el paso del tiempo, la sociedad familiar, decide diversificar su oferta para los Cafés, Hoteles y Restaurantes y luego para la Distribución Automática, asociando a su imagen la noción de un servicio de gama alta a todos los niveles: de la torrefacción a la degustación pasando por la distribución. La empresa Montpelliéraine se ha convertido en hoy, uno de los primeros especialistas de la torrefacción de café en Languedoc-Rosellón. Con sus dos cafeterías presentes en Montpellier, cuya primera tienda se encuentra en Odysseum, Bibal ofrece bonitos espacios de degustación respetando los materiales y el sabor. A la hora de comer in situ o a la compra te gustará la autenticidad de los cafés de antaño, acompañado de una pastelería. El espacio de televisión, muy reciente, situado en Saint-Aunès, ofrece una visibilidad máxima de los productos y un lugar de degustación agradable y acogedora.

Se trata de una pequeña dirección que los gourmets conocen bien. En pleno centro de la ciudad, en una calle peatonal frecuentada a menudo por compradores, esta cafetería dispone de una agradable terraza. Para comer, podrá disfrutar de un bocadillo, una bebida fría y un postre. Después de una tarde de compras o simplemente para saciar sus ganas de dulce, puede optar por un crêpe o un bubble tea. Un lugar recomendable para los que quieran empezar bien el día con la opción del desayuno.

Il Barista es una auténtica cueva de Alí Babá: tienda de delicatessen con una selección de productos refinados,

torrefacción de 20 orígenes de cafeterías de tierras y 5 creaciones casa, gran variedad de tés procedente de las cuatro puntas del mundo… ¡Los amantes del café y té estarán en el séptimo cielo! Posibilidad de degustación in situ para elegir su mejor bolsita que no pueden adquirir en casa, y de los talleres descubrimiento del café y el té se ofrece para descubrir buenas selecciones (previa reserva). Venta de cafetera espresso, de cafeteras… ¡Muy buenas ideas de regalos que posee o para pedir simplemente placer! Y no olvidemos el lado de delicatessen con chocolate de marcas, o un montón de productos de alta gama y calidad para acompañar tu degustar. Y el SAV marca uno sin falta si tienes un cuidado con la máquina; la gerente, auténtico apasionado, sabrá colmarle con su gran variedad de cafeterías escasos.

Tostado a medida, venta y alquiler de material, demostraciones... ¡La tasse qui fume... fume! Bajo los soportales de la plaza de la Prévôté, los clientes habituales acuden a abastecerse de té verde, negro, blanco, negro o rojo. Pero también tisanas, cafés molidos o en grano, cápsulas Nespresso y otros pequeños caprichos que se pueden comprar en los puestos. ¡Todo con los mejores consejos de la casa! También puede aprovechar la terraza y el pequeño salón climatizado para degustar los productos de este tostador artesano.

En el corazón del pueblo de Nasbinals, esta tienda con su auténtica decoración satisface todos los deseos, ya sean gourmet o cosméticos. Encontrarás una mezcla de jabones, bálsamos, perfumes, adoquines de chocolate, mantecados, malvaviscos, merengues e incluso un aperitivo... Todos estos productos tienen un ingrediente en común: el té Aubrac o Calament à grandes fleurs, una planta local que crece de forma silvestre. Se pueden degustar in situ, en la zona del salón de té de la tienda, donde se garantiza una cálida bienvenida en temporada.

Imprescindible para probar nuevos cafés y tés. Nos gusta parar aquí para llenarnos de cafés de los cuatro puntos cardinales, cultivados de forma respetuosa con el medio ambiente y en una cultura campesina. Té verde, té negro, té blanco, té chino, té de Sri Lanka, la elección también es amplia. La charcutería presenta algunos productos de la región. Sin olvidar los accesorios que le permitirán preparar y disfrutar de su bebida. Arbol Torréfacteur se encuentra también en la rue des Halles para extender el placer al Vieux-Tours.

En esta bonita tienda del barrio histórico de Rouen le recibirán muy bien y encontrará un centenar de variedades de té Dammann y Compagnie Coloniale, café a granel y cápsulas compatibles, así como algunas especias muy agradables, entre ellas pimientos de gran calidad. En la sección de dulces, podrá elegir entre las galletas tradicionales normandas, los chocolates Cluizel, Dolfin y Monbana, las mieles y las mermeladas votadas como "las mejores del mundo", que podrá confeccionar en cestas gourmet. Y para los apasionados, se proponen talleres de descubrimiento.

En el centro de Aigues-Mortes, en medio de la concurrida rue Emile Zola, deténgase en la terraza del Café Fées para disfrutar de una magnífica vista de la Tour de Constance. Gracias a un proceso de tueste tradicional realizado en el propio taller-boutique, las camareras ofrecen una amplia selección de cafés de calidad de orígenes muy diversos (Etiopía, Nicaragua, Colombia, etc.), así como té y pequeños pasteles para degustar en el interior o al aire libre. La tienda en línea también ofrece un servicio de entrega a domicilio.

¿Qué le parece tomarse un café sueco en la plaza Viarme? Sophie, Mathieu y Victorine, tres amigos diplomados de la escuela de hostelería Nicolas Appert, se han embarcado en una aventura casera. Foccacia de salmón y aguacate, tarta de tomate... grandes sabores tanto para las pausas saladas como para las dulces. La repostería está diseñada teniendo en cuenta las estaciones. Te encantará el brioche de corazón de frambuesa, la pavlova de limón, la tarta de chocolate y trigo sarraceno o el pastel de canela típicamente sueco, el acertadamente llamado "Kanelbullar". Chocolates calientes, cervezas artesanas, zumos de frutas y té helado completan la oferta de bebidas. Esta bonita pastelería y salón de té tiene una decoración fina y cuidada para un descanso refinado.

Situado en pleno centro de la ciudad, este salón de té ocupa una antigua botica. Es el lugar perfecto para reponer fuerzas, descansar de las compras o simplemente tomar el sol en su amplia terraza. ¡Siempre es un placer estar en la guarida de Catherine y Gabriel! Este maestro tostador siempre ofrece cafés de calidad, que siempre van acompañados de un postre casero maravillosamente preparado, como la inevitable tarta de queso. Los sábados por la noche son un buen momento para los conciertos.

Siempre es un placer entrar en la boutique Cha Yuan, en el corazón de Annecy. El interior es un espacio cálido y acogedor dedicado por entero al té, con varios "mundos". En la entrada, con las magníficas cajas rojas cuidadosamente alineadas, se encuentra el mostrador de venta donde se puede elegir entre las cerca de 250 referencias de té seleccionadas por la empresa, naturales o aromatizadas. Frente al mostrador, unas estanterías exponen los accesorios indispensables para servir el té: teteras, tazas, hervidores, etc. Y al fondo de la encantadora boutique, una sala de degustación donde se sirven los mejores tés según las reglas de un arte ancestral, como en una auténtica casa de té.

El olor del café recién tostado: un placer olfativo que Adrien le invita a compartir descubriendo su taller el sábado por la mañana, seguido de una degustación. Tuesta su café todos los días a mano. Los granos proceden de Etiopía, Kenia, México, la República Dominicana y Australia: una gran manera de descubrir la identidad de un café. La tienda también ofrece una selección de más de 250 tés, verdes, azules, naturales, aromatizados de China, Ceilán, Japón o Vietnam... Pero también utensilios, máquinas de café.

¡Un verdadero encuentro con el mundo entero! Los Cafés Molina ofrecen la posibilidad única de recorrer miles de kilómetros y vivir de bonitas aventuras mediante el descubrimiento del café y del té. Desde el moka de la región de Walläga en Etiopía, pasando por la región de Quindio en Colombia, se puede visitar el mundo. Prueba, por cierto, todo tipo de chocolates y mermeladas o incluso panes de especias.

Claire Helie es un verdadero especialista en café. Te hará viajar por todo el mundo gracias a sus productos de gran calidad. En Mazagran hay muchos cafés y muchas formas de consumir. A probar: catorce crus 100% arabiesa que Claire Helie torrefica ella misma, como esta mezcla italiana a base de café indio y africano que proporciona una sensación de armonía perfecta entre los aromas. Además de la venta y la degustación de café, el Mazagran también es un té rigurosamente seleccionado, de la porcelana y de la tienda de comestibles 100% artesanal.

Élé es el sabroso proyecto con sabor a café de Estelle Léon, tostadora de café y enóloga. En su taller de tueste artesanal, Estelle, formada por Gloria Monténégro, fundadora de la Academia de Cafeología, nos ofrece unos cafés excepcionales. La exigente selección de Élé valora el gusto y el trabajo de los productores con microlotes y ediciones limitadas de orígenes puros. Podemos descubrir las cosechas guatemaltecas, con cuerpo y persistentes, o los aromas minerales y acidulados de El Salvador y muchos otros como el Finca María de Colombia o el dulce Klem Pica Pau de Brasil, o los suculentos, orgullosos y aromáticos cafés de las tierras altas de Etiopía, como el Guji Natural, complejo con sus sabores de frutas tropicales. Élé también ofrece una amplia gama de equipos y accesorios para preparar, conservar y disfrutar de su café: el Gem's, la aeroprensa, el molinillo de café Skerton... Por último, Élé propone talleres que respetan la estacionalidad del café con sus cuatro menús (primavera, verano, otoño, invierno) y sus dos talleres: el primero es una degustación titulada "Descubrir los métodos suaves" para descubrir las diferentes técnicas (aeropresión, goteo, etc.) y la historia del café, y el segundo es un taller titulado "La nariz del café y la cata", que es una introducción a los aromas y a la extracción del café.

Salón de té, ultramarinos fino, lugar de animación o galería de arte, Fleur de Té propone más de 40 tipos de tés o tisanes, que se pueden descubrir in situ o para llevar. Los productos normandos también son de honor: te dejará tentar por el pastel de Livarot o en el Pont-el Obispo, el pato en el camembert, el pollo Valle d'Auge o el conejo de sidra… La chef, muy atractiva, propone animaciones culturales, como el "book-crossing" (club de lectura) y expone regularmente las obras de jóvenes artistas Lillebonnais. Una verdadera dirección inteligente, para el habitante y para el de paso. Hay que destacar que el establecimiento forma parte de los "Cafés de Pays", comunicados de información turística y lugar de animación e intercambio.

Acariciado por la exposición de teteras y cafeteras que puedes admirar en el escaparate, te apetece subir la puerta para descubrir una gran variedad de mermeladas y miel, así como un surtido de tés y cafeterías venidos de un poco en todo el mundo. Además, no se pueden encontrar los mismos tipos de cafeterías sempiternamente, ya que en el transcurso del año se producen variaciones. Por ejemplo, productos procedentes de pequeñas producciones como Yemen o Zambia. Hay que precisar que esta casa trabaja directamente con los cosechadores a través del organismo Maxavelar.

La cafetería de Laurent y Sandy en Lamastre te lleva de viaje a Etiopía, Brasil, Papúa Nueva Guinea, Colombia, México, Perú... La tienda ofrece chocolates ecológicos y una selección de tés de calidad. También vendemos una amplia gama de productos para los amantes del café, como cafeteras italianas, tazas de café y, para los más golosos, galletas para acompañar sus bebidas calientes. ¿Y por qué una cabra como emblema de este tostador? De hecho, la comestibilidad y las propiedades del café fueron descubiertas por unos monjes que observaron que las cabras que comían las cerezas de cierto árbol (el cafeto) se excitaban mucho... Aquí es donde les gusta reunirse a los amantes del excelente café. La acogida es calurosa. Cuando hace buen tiempo, una pequeña terraza le espera. El ambiente acogedor se reserva para las estaciones más frescas, cuando se aprecia la intimidad de un "hogar fuera de casa". Venga y compruébelo usted mismo...

Auténtica institución en la Canebière desde 1927, la Torréfaction Noailles ha experimentado un importante desarrollo bajo el impulso del famoso tostador Henry Blanc, que compró la tienda en 1988. Primero se abrieron cinco tiendas repartidas por Marsella antes de la apertura de una tienda en Aubagne. Aquí encontrará una excepcional selección de cafés de todo el mundo tostados según la más estricta tradición. Podrá disfrutar de un café en el mostrador mientras degusta una confitería o un chocolate en una decoración muy lograda de los años veinte.

No dejes los encantos del municipio del Dévoluy sin llevar un poco con ustedes. En esta tienda artesanal podrás degustar productos a base de plantas recogidos y preparados in situ como mermelada, tisanes y jarabes. En el chalé de Saint-Etienne-en-Dévoluy se puede hacer una pequeña cesta de productos locales y deliciosos que pueden entregarse en su chalé. También podrás visitar los talleres gastronómicos y el jardín etnobotánico de a h.

Desde el Mar Negro hasta el mar Caspio pasando por Sudamérica y Japón, el Palais du té ofrece un auténtico viaje de sabores: mezclas perfumadas a los chefs frutales como el té a los frutos de Nepal o a los dominantes especiados como el té de los Fakkos y el Rooibos vahé. En esta gran tienda donde las estanterías de madera maciza soportan cientos de tés diferentes, ya no saben dónde dar la cabeza. La más extraña es sin duda la de almacenar especies raras y efímeras como el Lu An Gua Pian y sus magníficas hojas, tensas y verdes. Estos crudos de excepción proceden de plantaciones confidenciales, cuya selección se muestra durante viajes fuera de los circuitos tradicionales de suministro. Puedes ir al mundo a través del té…

Casi desearíamos sentirse "en casa", ya que esta quemadería es cálida y auténtica. La madera y los colores naturales son un marco para una fuga de gustativa de las más lejanas… y no es poco decir porque tés y cafés vienen de todo el mundo, y es posible -e incluso aconsejado- ofrecer una pequeña degustación in situ, en terraza o dentro. Tanto más cuanto que la selección de tés como cafés es amplia y el servicio es muy agradable: si el cliente no se aplaza, es al menos rey en el recinto de esta torrefacción artesanal que sólo tiene una moneda: " Pruebe, ama, y llévate… ". Hay que destacar: la casa es socio de las máquinas Jura.

Nada más entrar, uno se siente abrumado por el agradable olor a café, y con razón: en la estrecha tienda de vivos colores, el tostador bulle de un lado para otro, desprendiendo deliciosos aromas. Enfrente, sacos de arpillera contienen granos de café de diversos orígenes, que también se venden molidos... Pero no sólo los amantes del café encontrarán lo que buscan: los que prefieren el té también encontrarán lo que buscan, con una pared entera dedicada a las latas de té Dammann Frères, con 6 especialidades locales, cada una con un nombre más poético que la anterior: "Chartres en lumière", "Bleu de Chartres" y "Baiser de Chartres" .... En la parte trasera de la tienda, podrá relajarse un rato y disfrutar de una taza de té o café, pero el reducido espacio limita el número de asientos... Sin embargo, la acogida es siempre amable y atenta, y los consejos, inestimables.

¡Qué delicioso olor a té y café! Sabores procedentes de todos los rincones del globo: tés negros aromatizados de Ceilán, de China, tés Kusmi Tea o incluso de la prestigiosa marca francesa Dammann y unas cuarenta variedades de cafés en grano. En cuanto a los accesorios, las bonitas teteras de hierro fundido, areniszas, porcelana, metal, tierra y máquinas de café Jura. Sin olvidar algunos chocolates, por supuesto, para acompañar su café.

Esta casa de torrefacción, abierta desde 1918, es un asunto familiar, como les gusta: en serio. De generación en generación, esta empresa ha sabido conservar sus valores y nunca ha dejado de proponer cafés seleccionados, de excelente calidad. Los granos, comprados verdes, están en el taller (in situ) y transformados en productos de excepción. Hay para todos los palacios, todas las sensibilidades. Desde 2013, Jean-Pascal y Mathieu han tomado la tienda en mano, entendiendo por supuesto perpetuar esta tradición de calidad y de amor del producto. A la carga de la prueba: forman parte de la red Torrefactores - Tradición Francia. Si pasas por la calle Saint-Castor, déjate guiar por el delicioso olor de café recién tocado que sale por la puerta de entrada y entra en el antro: a todos los puntos de vista,¡vale la pena!

La casa de té Un air de thé cuenta con más de 270 productos, entre ellos tés grand cru, tés premium y ecológicos de orígenes punteros, así como tés aromatizados con aromas naturales, rooibos, tisanas e infusiones. Organiza eventos y talleres de degustación en torno al té: los 6 colores del té, el té verde, el té oolong o, lo que es más sorprendente, el maridaje del té y el queso. Un air de thé es también una escuela que forma a catadores de té. La idea es catar los tés del mismo modo que los enólogos, para mejorarlos o transformarlos.

La cálida acogida de Patricia es insuperable... Un punto fuerte de este salón es su amplia gama de tés, el Palais des Thés. Con 42 referencias, los aficionados a los sabores de carácter, lejanos y fragantes, están en el paraíso. Servida con galletas finas o pasteles, la bebida se prepara según las reglas del arte, respetando el grado de ebullición y la duración de la infusión. Alrededor de las mesas redondas, que dan al lugar un aire retro, o en los cómodos sillones, se puede acariciar a dos adorables gatitos para prolongar la relajación y la serenidad del lugar.

Kawa Coffee es uno de los favoritos de los amantes del café. Aquí no hay cápsulas ni productos de envasado perjudiciales para el medio ambiente y a veces incluso para el sabor, sólo café tostado in situ. Los granos, cuidadosamente seleccionados y totalmente trazables, se presentan en una gama de métodos de tueste, perfiles de sabor, cafés de temporada y ediciones limitadas. Por último, pero no por ello menos importante, aquí se pueden comprar aparatos, además de té, para variar los placeres. La acogida es cordial y profesional: ¡se nota que saben lo que hacen!

Un lugar para encontrar o beber té caliente o helado o un café para llevar, pero también volver con té en hojas de calidad. Cha Dian presenta una multitud de accesorios para preparar esta bebida perfumada y unos cincuenta tés diferentes. Si no conoces la flor de té, prueba, por el perfume, pero también por la belleza de una flor de té que se extiende al fondo de la tetera. Coge un recipiente transparente para ver abrirse una a una de las hojas de té. También encontramos papel de Armenia.

Desde 1880, la familia Folliet vende café. En primer lugar, está Claude y Philomène Folliet, su tienda de comestibles y el café. Hoy encontrarás las tazas estilizadas modernas en la sigla de Folliet y sus cafés en numerosos puntos de restauración y bares de toda Francia. En este punto, justo al lado de la brasserie Folliet y de los Halles, encontrarás café recién molido, tés de diferentes orígenes, tisanes, dulces, artes de mesa. El trato es encantador y ofrece buenos consejos.

Cime es el ambicioso proyecto de Esther y Gregory. Los tres amigos y socios han elegido este evocador nombre y el globo aerostático que representa a la empresa porque pretenden llevarle de viaje por encima de las montañas y volcanes en cuyas laderas se cultiva el café. Se trata del primer tostador artesanal de cafés especiales de Nantes. En este bonito taller de café, los granos de prestigiosos Arábicas se seleccionan con la máxima atención a la calidad, la frescura y el respeto por los cultivadores y el medio ambiente. Sacos de café verde ocupan la parte trasera del establecimiento, procedentes de Ruanda, Bolivia, Panamá, Honduras, Etiopía, El Salvador, etc., utilizando las rutas más cortas posibles. Y es el tostador Giesen quien tuesta los granos de forma adaptada a cada producción: los granos de café ganan en volumen, pierden su humedad, liberan sus aromas... A continuación, los granos se dejan reposar durante 24 horas para que los gases se evaporen. Este método de tueste tradicional produce cafés de muy alta calidad con una trazabilidad transparente desde el productor hasta su taza. Los cafés se venden en grano o molidos bajo pedido, y también están a disposición de los profesionales de la restauración: Meraki y Arlot Cheng ya los han adoptado. Cada café va acompañado de una ficha explicativa para conocer mejor su identidad, su perfil y su origen: Finca El Encino de Honduras, por ejemplo, seduce por su textura lechosa y sus notas de chocolate y avellana. O el Karambi, de Ruanda, cuya dulzura subraya sus notas cítricas. O el Divina Bourbon de El Salvador, secado naturalmente para revelar notas de miel y caramelo. Los talleres de degustación se organizan en torno a la Mesa de Cata de adobe, donde se degusta el café: primero se observa, luego se huele en sus diferentes formas: en grano, molido, húmedo, antes de partirlo y, a continuación, degustarlo. Prestando atención a su estructura, densidad, amargor, dulzor y final, Cime le ofrece una nueva perspectiva del café. En agosto de 2023 abrió una segunda dirección en el número 4 de la rue Santeuil.

Si a mediodía la Maison de Savoie se transforma en cervecería, por la mañana o por la tarde, puedes relajarte en este ambiente "cocooning" de los bistrots de antaño. A principios del siglo XX, este establecimiento pertenecía al torreffactor Berlioz, prosigue la tradición. Siempre se puede comprar una selección de cafés y tés que se pueden degustar en casa o consumir allí con pequeños dulces. Un lugar íntimo y tranquilo para sentirse como en casa. Las banquetas de cuero son cómodas y dan ganas de instalarse. El trato es encantador.

Aquí, el tiempo se detiene, sólo se tarda en respirar el olor del café que vuelve a encajar. Es una de las pocas quemaderías en las que se entra cada día. Se crean sus propias mezclas. Los cónyuges Chevallier están escuchando para ayudar a encontrar la mezcla adecuada para su gusto. Pero la gran particularidad de este establecimiento es que es el único en el Havre, y sin duda en la región, a la parrilla del auténtico café ecológico reconocido y certificado -incluso graduado de este estado. Aquí hay una cita con un único know-how, al servicio de una clientela de acostumbrados. El café se convierte en un diamante negro apreciado por su valor razonable. Un joyero de cafetero, decorado con el gusto.

Un nuevo lugar este año para este galardón-torrefactor bien conocido de los Havrais y de los amantes de auténticos cafés. Los que lo prueban y rellenan, los que lo prueban como un gran credo - porque hay grandes crudos en el café. Desde 1950, la quemadería hace de alta gama a precios agradables. Cada año cobran entre 80 y 100 toneladas, es decir, si son conocedores del producto. Un producto agrícola que tiene sus buenos años. Pero aquí se sabe hacer la selección y, evidentemente, son los mejores que se les proponen. Es el olor que nos gusta.

Toda la experiencia y el saber hacer de una empresa consolidada desde hace más de medio siglo en su arte y su pasión por el café. En Brand, tostador artesanal desde 1959, los cafés, cuidadosamente seleccionados y ensamblados, se tuestan según un proceso artesanal que garantiza la autenticidad del aroma y un sabor único. En Brand, encontramos arábicas de todo el mundo que nos aportan su terruño específico con 35 variedades tostadas in situ. Es delicioso, como la acogida y los consejos que nos llevan de viaje y nos presentan una hermosa selección de tés naturales o aromatizados para continuar el viaje en una pequeña nube.

El café es un asunto familiar en este tostador artesano desde 1952. Nos esforzamos por ofrecer una gama variada de productos de calidad. La tienda ofrece 6 mezclas de la casa -algunas de las cuales están disponibles en cápsulas- y cada mes, de media, presenta 5 cafés premium de origen puro de todo el mundo. Aquí es donde se toma conciencia de lo que se bebe y donde el terruño del café adquiere todo su sentido En este ambiente acogedor, podrá degustar los cafés del momento y probar nuevas e inspiradas recetas.

La hermana pequeña de La Brûlerie, en Marmande, tiene una decoración chispeante para destacar las especialidades de Jean-Luc Escos. Tras haber trabajado en Hédiard y Fauchon en París para entrenar su paladar, ahora ofrece una amplia gama de tés y cafés de todo el mundo tostados in situ. La sala de degustación, muy acogedora, y su patio le permitirán apreciar la acogida y los consejos de Christelle, que oficia en el lugar. También se venden delicias locales, como las famosas Coucougnettes de Pau.

Tienda de torrefacción y salón de té, encontrarás una veintena de cafés a la degustación (de pago) y 150 tés diferentes. Una tienda permite encontrar lo indispensable de los accesorios para apreciar debidamente, tés y cafés, los consejos sabios de nuestros propietarios, muy agradables. No tardarán la información sobre estas máquinas de café, teteras y tazas y te harán la apología de la porcelana de la inglesa… Un rayo de ultramaruda fina te hará cruster por estas confituras a la antigua (naranja-fresa con menta y pimienta pomelo en jarabe de arable), estos chocolates de acompañamiento, pero también estas cremas de toaster originales para el aperitivo con aceitunas, licores y frutas en almíbar. En verano podrá disfrutar del sol y de todos los aperitivos.

The Merry Monk fue fundada en 1991 por Peter Lategan, importador de productos delicatessen sudafricanos y anglosajones. La empresa fue la primera importadora en Francia de rooibos, también conocido como té rojo y considerado la bebida nacional de Sudáfrica. Aquí encontrará una selección de más de 200 tés para todos los gustos. También podrá comprar mermeladas, teteras, juegos de té y otros accesorios. Durante más de treinta años, esta tienda se ha convertido en un nombre familiar para muchos, ¡y es fácil ver por qué!

Si le gustan los cafés "locavore" y busca calidad y proximidad en su consumo, Di-Costanzo le conquistará. El escaparate de la empresa lo dice todo: el café se tuesta en Gers, ¡a menos de 30 kilómetros de la capital! Querrá decir Toulouse por su torrefacción pasan 120 toneladas de café, entre las que se encuentran fabulosas especialidades tostadas a la carta según el modo de preparación, suave o espresso. La empresa apuesta por un enfoque ecológico, utilizando microterroirs, cafés biológicos certificados Ecocert, posos y sacos reciclados, etc. Cafeteras, accesorios, pequeños comestibles... o té, ¡todos pequeños tesoros para compartir!

Brazicif es una de las últimas quemerías normandas. Su selección de cafés con aromas sutiles, tés de virtudes increíbles, chocolates finos, es el lugar ideal para todos los amantes de estos productos. La tienda permite completar o comenzar su servicio de porcelana inglesa, ofrecer una bella tetera o una cafetera para degustar en su justo valor las diferentes brechas vendidas. ¿Conoce el té bambú kwai, rico en sales minerales y muy bueno para los tejidos cartilaginosos? Es una idea de regalo como las cestas garnidas o los bols, tazas o solitarios que también puedes encontrar en Brazimore. Sin olvidar el excelente consejo de un equipo que conoce sus gamas en el extremo de la lengua.

¿Te apetece un café? Este deseo puede satisfacerse eficazmente en esta pequeña tienda que huele a granos recién tostados: Ruthéna es maestra tostadora en Rodez desde hace sesenta años. También se entra para darse un capricho con la selección de tés e infusiones originales, y la elección de buenos productos gourmet: chocolates de la abadía de Bonneval, pequeños dulces para acompañar las bebidas calientes, productos dulces perfumados... Este mostrador también ofrece una colección de cafeteras, teteras y vajillas.

Los deliciosos productos de Dammann Frères tienen su propia tienda en el centro de la ciudad gracias a Jia Rolland. Ella conoce bien los tés e infusiones Dammann Frères. De hecho, como codirectora del Comptoir du vin et de la truffe, ya ofrecía estos productos en la tienda. Aquí, hay más de 150 referencias de té y unas cincuenta de infusiones. La elección no es necesariamente obvia, pero los consejos son numerosos y pertinentes. Se despiertan todos los sentidos: se mira, se huele y se acaba degustando una taza de té en casa.

Cultivo de plantas silvestres: jardín de producción de plantas aromáticas y medicinales (un centenar), sala de secado y de transformación, degustación de tisanes y jarabes elaborados in situ. Véase la rúbrica "Puntos de interés".