LES INFUSÉES
Cómo llegar y contactar
Marie, productora de plantas aromáticas y medicinales biológicos, empezó a recoger la explotación de sus abuelos en 2012, y propone sus tisanes y sus plantas secas a granel en Nantes y alrededor. Esta joven apasionada hace incluso su siembra y sus boyas, y cultiva sesenta plantas sobre 1 hectáreas (de las cuales una veintena en recolección salvaje, es decir, orties, fatales…). Las plantas, que se recogen rápidamente, se llevan a la secadora en la que se alojan entre tres días y una semana. Comienza entonces un trabajo valioso y minucioso de pequeñas manos, esencial para preparar las plantas, a las que se sacan colas y otros tallos. Marie aspira a desarrollar la masa al proponer a sus clientes que traigan sus frascos para volver con sus mezclas, después de haberlo aconsejado o sus plantas solas. Actualmente hay ocho mezclas disponibles: la mezcla relax, la mezcla detox, la mezcla tos, la mezcla buenas noches, la mezcla de las mujeres, la mezcla articulada, la mezcla digestión y finalmente la mezcla aromática para la cocina. Se pueden encontrar las noticias de Marie en los lugares siguientes: O'Bocal en Nantes, O'Temporen en St Philbert de Grand Lieu, en la pradera de los sabores de Pont St Martin, La colmena que dice sí a Nantes, Al Val florii en Aigrehoja, al Comptoir del campo en Montbert y a la quesería del viñedo en el Bignon.
Opiniones de los miembros sobre LES INFUSÉES
