Los mejores restaurantes Francia

Es un restaurante local donde el chef, apasionado por las recetas regionales, podrá descubrir todos los sabores de la cocina. Los platos se disfrutan durante el verano en la terraza con vistas al lago. Elección de fórmulas: entrante/plato o plato principal/postre o completo con postre y/o queso. Una atmósfera Zen en un ambiente tranquilo y bucólico. El establecimiento también ofrece servicios de catering.

En el camino hacia el Valle de Abondance, hay paradas que se pueden recomendar sin equivocarse. Así, el hotel de l'Abbaye, regentado por la familia Maxit, es una de esas direcciones fiables donde se puede encontrar un restaurante con los colores del terruño local, todo ello acompañado de una cálida bienvenida. Cenamos para saborear los buenos fondues saboyanos, la raclette, el gratinado saboyano o el famoso berthoud completo y local - ya que se prepara con el queso Abondance -, sin olvidar los filetes de féra o percas meunière para aquellos que ya han disfrutado lo suficiente de los quesos!

Sin duda, Lyon no es la ciudad mejor dotada de restaurantes de los países del Este. Por lo tanto, felicitémonos por haber descubierto esta dirección que ya se conoce por su "pequeño nombre": PSP, porque el verdadero nombre, como la dirección de Internet lo demuestra, es interminable como un viaje al transsiberano. Dos salas encantadoras, una forma casera de muñecas… rusas. nos permiten descubrir una cocina más imaginativa y sabrosa de lo que se imagina, a través de la encantadora presencia de personas tan bonitas como sonrientes para la acogida y el servicio. Se empieza con "tapas" locales con un surtido de embutidos rusos y, guiado por consejos sabios, se lanza a una ensalada de arenques "con abrigo" o caviar rojo y negro para empezar; se continúa con un tradicional Bortsch perfectamente logrado, un ternero Strogonoff, blinis deliciosos o brochetas de pescado. Pocos postres, pero el Medovii cumple honestamente su oficina. Cervezas y vodkas acompañan una comida generosa y los sábados por la noche, es ambiente musical y danzas folclóricas. Sin contar demasiado, se puede hacer un brindis por esta dirección: Κηρδδδδδδδδδ. (¡A nuestro encuentro!)

A pocos metros de los estanques de Conches, este lugar merece doblemente el rodeo con sus dos espacios de restauración: la sala bistró, alrededor del bar y en una decoración de tonos rojos con baldosas a la antigua, y la sala del restaurante en las paredes recubiertas de madera. En la mesa, una cocina que apuesta por la calidad de los productos (excelentes carnes) tanto como en bodas de sabores triunfantes: ravioles en el parmesano y colas de gambas asadas, capuchino de lentejas y juliana de salchicha, cordero de siete horas, etc. Una excelente dirección y precios más que razonables, incluso a la carta. Trato acogedor. También hay un hotel.

La decoración alegremente colorida nos pone de buen humor y la terraza instalada en un patio nos propone comer bajo el sol o las estrellas, según nuestro horario de llegada. Los platos tex-mex nos hacen comer un taco, un burrito, un chile con queso… También hay fajitas para adornar de guacamolo, pimiento y nata fresca. Para preparar nuestra comida a la mexicana, puedes tomar una parrillada: los brochetas de ternera y pollo picante son alegres con su adornada de arroz y ensalada. Regocijemos todos estos alimentos bebiendo un poco o mucho margarita: se presenta al vidrio, en medio litro, por litro. ¿Fruta fresca, sorbete de postre? ¡Sí, es una buena idea!

jean Jacques y Desayuno está situado en la Parada náutico, junto al frente del puerto deportivo de Bellegarde, a lo largo del río Ródano en Sète. Una obra blanca, terraza bajo los canisses el verano y la chimenea en invierno, todo está pensado para sentirse bien. Pero el más importante se encuentra en el plato. jean Jacques Coclet solo cocina productos frescos, de calidad, platos a los sabores de Esta con una presentación cuidada. Con personalidad vinos procedente de toda francia con la pasión del vino de nuestro establecimiento. La recepción es acogedora y agradable.

Este restaurante propone una variedad de pizzas, pero también de comida rápida como hamburguesas, crepes, tex-mex, sándwiches, pasta y postres… Los huéspedes podrán comer en la pequeña terraza al aire libre o pedir que se lleve a la práctica o con opción de entrega en Cannes.

Cuando te tomas el tiempo de comer, muy a menudo te apetece una buena copa de vino para acompañar su comida. Aquí se elige una carta accesible y variada. Un rojo ligero o un rosado irán muy bien con el bar de las pequeñas verduras. Un cru arbolado o carpenteo se casará con la red guapo de corteza forestal o el pavimento de buey Angus. En el momento del queso se puede tomar lo que quieras, ya que el plato incluye varias opciones, como el cantal. Las propuestas de vino espumoso están ampliamente justificadas en el postre que puede ser de la mousse de chocolate, una tarta de frutas o una pastelería con crema. En cuanto al ambiente, los sillones redondeados de cuero burdeos, las paredes de piedra vista y las botellas alargadas sobre los soportes decorativos dan la sensación de instalarse en un elegante sótano.

El Blanchot es un lugar en el que encontrarse. Se trata de un magnífico chalet con dos salas, dos ambientes y dos ofertas. Y siempre con una cocina sabrosa y unos postres que son toda una delicia. Al mediodía, el combo del esquiador ofrece un entrante y un plato principal con el que se te hace la boca agua: aquí encontramos rana deshuesada con hojaldre y mantequilla de cebollino, seguida de una presa de cerdo marinada con miel y cuatro especias. Por la noche, chimenea y comodidad refinada con ricas sugerencias culinarias, como el risotto de sepia con la emulsión de rúcula y jengibre. Como colofón final, una conversation de mango y mandarina con frutas rojas confitadas al limón. Recomendamos la increíble carta de vinos con más de 200 grand crus y 23 champagne. Especialidades saboyanas para aficionados a su cocina. Una bienvenida encantadora con una atención meticulosa.

" La buena acogida ". Es una dirección que lleva bien su nombre. Didier y Patricia estarán encantados de recibirle. Aquí no se equivoca, usted está bien en Auvernia. En esta pequeña sala acogedora, decorada con piedra vista y madera, te dejará tentar por los productos de la región. Aligot-salchicha, embutidos de país y postres caseros…¡de qué motivan los golosos! No hay tarjeta, el cliente pide directamente a los empresarios lo que puede comer. También hay un bar y una tienda de comestibles.

En una zona de actividades fácil de acceso desde Grenobel centro por la A 41, un bonito descubrimiento con esta recuperación-de hecho una auténtica creación- de un restaurante, brasserie y bar de tapas por Clasta y Gilles. No se plantea la cuestión del aparcamiento cuando éste le tiende los brazos y se descubre una sala puesta al gusto del día, en tonos a la vez dulces y salpicados de notas de un bonito verde anís. La Fórmula del mercado es un regalo para no perder el almuerzo, pero hay más oportunidades de ser felices de lo que se imagina con una auténtica cocina sabrosa: Terrina de foie gras de pato mi-cocido casero, la sopa del chef para calentarnos en invierno, numerosas ensaladas para el verano, ravioles artesanales y pastas, pizzas, ancas de rana de perrocha, una costilla de ternera en el gorgonzola, una chuleta de ternera en el gorgonzola, una brotilla de salmón en la costra de miel y sésamo para terminar con una copa helada, como ese diente de crema de Chartreuse, helado de Chartreuse. Al fin de semana, afterwork alrededor de las tapas. Un Bilboquet que pone en el mil, dirección comunicada por el obispo.

Este café brasserie está situado a minutos de la estación de tren y de los dos lugares. A la carta, los estándares de la cocina francesa y regional. En el menú: to'jevleesch, hilas picardos, ch'tiflette… y crocos de todo tipo. El trato es acogedor.

Puesto que rara vez se especializa la cocina asiática, rara vez se sabe de qué país son los platos propuestos en restaurantes "generalistas". ¡Rinda cuenta, es un poco como si se expusiera "cocina europea" sirviendo platos italianos, polacos, belgas y franceses? . . Para muchos amantes de la auténtica cocina china, Jardin du Bambou es uno de los pocos restaurantes chinos de Lyon. En el entorno agradable y apaciguador, paredes verdes anís y espléndidas murales mural, de tres salas climatizadas que pueden disfrutar todas las comidas de los grupos, nos guiamos por un servicio encantador que nos inicia al leer una carta con una amplia selección. Se empieza con una sabrosa ensalada china a las verduras, el increíble huevo de cien años con el tufu, unas molestias picante que se comen tanto en invierno como en verano, raviolis de Shanghai o deliciosos nems caseros y algunas especialidades preparadas al vapor, como el Fan Ko, ravioli con buñuelos de gambas. Camarones que encontramos en plato caliente, con las vieiras con salsa picante, buey con corteza de naranja, pollo con salsa de naranja setchounaise, un maravilloso pato lacado casero, filetes de pescado con aceite picante y brochetas que se pueden tomar en surtido. Virtud de las hierbas chinas con la "gastroterapia", una comida buena para la salud. Deberás volver varias veces para probar todas las delicias de este Jardín de Bambou. El restaurante chino Futé de Lyon.

A dos pasos del barrio turístico, frente a la estación, este gran establecimiento representa la tradición de acogida en el país champenés. En la cocina, el chef sigue dando lo mejor de sí mismo. A probar: el bar asado, la frirota de corzo al vino de Alsacia y la pasta fresca con hierbas, el corazón de filete de ternera con champiñones de nuestros bosques. Buena carta de vinos con el excelente vino de los países de la Alta Marne.

Es una cervecería muy acogedora donde las grandes mesas pueden expresarse tranquilamente y con buen humor, como un buen tercer medio tiempo. La tradición obliga, no te dejarán el cascabel, el confitado de pato, el magret, la ensalada de manada de pato o incluso el gallo al vino de Corbières… en cuanto a tarifas, los precios son atractivos con platos del día entre 9 euros y 13 ¤ y un menú a 15,90 euros. Atención: víctima de su éxito, la dirección es tomada de forma regular, es mejor reservar.

Un establecimiento célebre en Niza que seduce desde hace varios años a una clientela de negocios. La decoración es de buen tono, parquet, mesas bien decoradas y separadas… Bernard, el maestro del lugar no deja nada al azar para satisfacer a sus huéspedes. Ha creado una fórmula a la pizarra que permite excitar sabiamente a las papilas mientras cierra el caudal del monedero. Según los productos del mercado, propone elegir entre 4 entrantes y 3 platos. La tendencia es más bien provenzal con ideas constantemente renovadas. Los platos mijosos se sirven en bonitas tartas de hierro fundido. Platos epicurianos (pissaladière, pimientos, filete de anchoa…), cocota de asado de salmón y sus gnocchis de patatas, los perfiles caseros, el pequeño frasco de chocolate caliente medio amargo Chantilly y sus madeleinas caseras. En cuanto al vino, la carta se centra en vinos de Provenza. La denominación Bellet, única AOC de Niza, también está representada y las tarifas no fluyen como en algunos… Y para terminar en belleza podrás disfrutar de un coñac XO. Terraza en verano.

Institución de la cocina india en Grasse, el establecimiento, creado en 1991, congrega cada vez a más gourmets, encantados sobre todo por la fórmula "todo lo que puedas comer" los domingos, que permite dar un repaso (copioso) a las especialidades de la carta. Ante tal éxito y para deleite de su clientela, el Sr. Singh, propietario del local, ofrece también descubrir sus platos a domicilio gracias a la entrega a domicilio. Una hermosa invitación a un cambio total de escenario. También hay servicio de catering.

Los habitantes de Tournan-en-Brie no se equivocaron al plebiscitar este discurso, especialmente por la noche para venir a tomar una copa en el bar y/o disfrutar de una cena relajada. La decoración de estilo pub con piedras y vigas expuestas da vida inmediatamente a la atmósfera, y los platos que se ofrecen, especialmente la pizarra, sorprenden un poco al cliente, con platos que son típicos de la cervecería, pero también más inesperados, como hamburguesas caseras, nems (lo has leído bien), e incluso una fabulosa fondue briarde que nos apresuramos a probar! De hecho, se encuentra a medio camino entre la fondue y la raclette, servida en una cazuela rellena de queso Brie y servida con carne de cerdo, ensalada, patatas fritas y pan. Simple pero efectivo! Sin embargo, nos habría gustado que fuera un poco más generoso. Los postres son mucho más clásicos (sorbetes, por ejemplo). La clientela es generalmente joven y muy familiar. Para los que quieren estar tranquilos, lo mejor es evitar las mesas cerca de la barra

A lo largo de Pontarlier, en la nacional 57, la curva del Vrine es famosa y en medio, la granja del Vrine lo es igualmente. A la vez restaurante y hotel, esta antigua granja propone una carta local donde el equipo, dirigido por Jean-Philippe Sirvent, cocina de productos locales, frescos… En temporada alta, los platos de rana hacen la felicidad de las papilas. En otoño o en invierno, nos moveremos por las cajas calientes, estas especialidades al monte de oro. La Fiera también es famosa por sus especialidades de pescado. Sea cual sea la estación, La Fiera está garantizada sin decepción.

Entre la montaña y Bretaña, no tendrás que elegir. Lionel Le Moullec, bretón gordo, se instaló hace ya diez años al pie de las pistas del Grand Massif para abrir su restaurante de aquí y de otra parte. El Etoile des Neiges ofrece especialidades de Saboya que se pueden degustar durante todo el invierno. Fondue, raclette, tartiflette y croziflette te harán ojo al regreso de las pistas. Se ha dejado escapar por la tartiflette de los Aravis. ¿Su particularidad? Hay ciruelas pasas entre las patatas, largadillas y represalias para curar tu palacio de su nota ligeramente azucarada. Pero la carta no termina aquí: aparte de las ensaladas, tortillas y pizzas, el punto fuerte de la Estrella de las Nieves, son sus crepes y tortas. Frescas y crujientes, tienen este sabor inimitable nacido de un know-how ancestral y productos regionales de calidad (la harina procede del molino de Trémuson, para los conocedores). Este pequeño restaurante de estación se distingue por la variedad de su carta y la frescura de sus productos. En postre, si no tiras a uno de los crepes, la tarta Tatin o la mousse de chocolate casero te harán quebrar. Y, por supuesto, volverá a la marea. ¡Kénavo!

Los propietarios le acogen con tranquilidad en un marco totalmente nuevo en 2015. La terraza a la sombra, muy agradable durante los bonitos días, está tomada en verano. La decoración de la sala es sencilla pero muy refinada. Los platos muy variados dejan una página completa a las especialidades franco comtoises. También se deslizan en los menús con la corteza a las morillas y vino amarillo, la ensalada y la hamburguesa con la salchicha de Morteau. Caja en el monte dorado, pescado al ajuar en verano, los platos a los productos locales son numerosos y cambian en función de las estaciones. Para las azucareras, es la duplicidad de la elección la que empieza. La crema quemada con macvin es muy tentadora y el tiramisú también. La cafetería gastronómica de la señora o el señor que retoma en miniatura los postres del mapa es un buen compromiso. Un lugar agradable para pasar un momento cálido e íntimo en el corazón de Orgelet, en pareja, familia o amigos. Y para una escapada prolongada a pocos kilómetros del lago de Vouglans, las confortables habitaciones del restaurante evitan coger el coche.

Un lugar muy frecuentado, con largas playas horarias. Aquí es tradicional, bueno y, sobre todo, muy bien franqueado, como nos gusta. Ensaladas, tortillas, parrilladas, una fórmula del mediodía que mantiene bien la carretera y unos precios bastante bien pensados: te gusta y te encantará volver aquí. Durante el día, el lugar es un café generalmente frecuentado. Servicio no stop un sábado por dos, historia de erradicar los huecos.