Los mejores restaurantes D'Isère

Como indica claramente el cartel, ésta es la dirección de los amantes de la carne roja. Sobre el curso de la Liberación, un viaje agradable a la Carnicería y a su vaca emblemática que divertirá a los niños. Para la pequeña historia, la Boucherie es un cartel nacional cuya primera dirección fue creada en… Megève. Desde entonces, la carnicería perpetúa una tradición de "artesano de la carne" y los servidores se han pedido que nos hablen "louchebem", el lenguaje familiar de los carniceros de antaño. En un bonito decorado con notas rojas o en una agradable terraza estival, se viene gustosamente en familia saboreando los clásicos de la gastronomía bovina (a base de carne limusina a la trazabilidad ejemplar) y algunos platos de la región. Entre las especialidades de la casa se empieza con una terrina casera o una bella ensalada; se continúa con una hamburguesa fundada y sabrosa o un carpaccio de buey con albahaca, pero se deja su elección en la carta de piel de la carnicería: tornillos, onglet, araña, pavimentado… y la famosa costa de buey. En cuanto a la región, hay una antesala de Troyes, riñones de ternera o una tartiflette. En el momento del postre, disfrutarás de un momento gastronómico para una degustación con su café. La calidad y los precios se casan en la Carnicería.

En el Gaulois, es como en el cerdo,¡todo es bueno! Hay que empujar la puerta de este Gaulois para descubrir una selección de los mejores productos regionales. Y si quieres saborearlos enseguida, también es posible gracias al restaurante en el que se come excelentes fondue -una fondue de la semana siempre original y deliciosa- con buen embutido local y bocadillos que tienen sabor. Aquí todos los productos son «made in Les Alpes», fabricados por artesanos de buen gusto, incluso made in casa. La cesta se llena de salciones, terras, jamones, quesos de nuestros pastos (tomas de todo tipo, perchas de oveja o queso ahumado para fumar raclette), mieles y mermeladas, sin olvidar los vinos y alcoholes de los Alpes. Una dirección que no se da cuenta, que no se la cuelga, de la buena variedad como te gusta. Un gallego que nos da lo mejor de los Alpes.

Este bar-restaurante lleno de encanto está situado en el lado del Guiers Muerto, en el corazón del macizo de Chartreuse. En invierno, en la sala de restaurante, junto a la chimenea o en verano en la terraza, el establecimiento ofrece vistas panorámicas a los huéspedes mientras disfruta de una buena comida. En el menú se sirven cócteles sorprendentes a base de Chartreuse y especialidades regionales y tartinas del chef. La cocina se prepara a partir de productos de temporada, en su mayoría de productores locales. El restaurante, que cuenta con capacidad para 40 personas, está abierto para seminarios, ocasiones familiares o fines de semana entre amigos.

El hotel Les Mésanges es una de las mejores direcciones en torno a Grenoble, que no quiere arruinarse y que no quiere arruinarse mientras disfruta de lo mejor de la mesa (a unos diez kilómetros). Acogida en un entorno encantador con las montañas como telón de fondo, una casa encantadora con su parque en el que se instala en la terraza desde los días soleados y su sala en buena categoría donde se recibe con una amplia sonrisa. Por supuesto, nos encontramos en la ciudad de Alain Pic, cuyo nombre evoca inevitablemente el de otra chef (valentiesa y triple estrellado) y el de una famosa familia de cocinero que pone en honor la tradición de la gran cocina. Por lo tanto, es obvio que se sigue el ritmo de las estaciones para darse cuenta de una red de ombligo de mesitas en mesclun para empezar, de cuesellas de brochet al fulano de bogavante o de un medallón de rapa con granobloise, estrato de buey francés Alain Pic y hígado de pato al vino de Syrah. Una comida en cualquier punto excelente para una adición que sabe no ser demasiado pesada.

No es una casualidad para los ciclistas, los excursionistas, caminantes, los apasionados de la montaña, hacer una escala en la cabaña. Bien conocido, se conoce como el "chalé queso". En efecto, Ghislaine y Michel saben recibirnos en medio del bosque y nos guardan un momento para apreciar lo que tienen: las especialidades de nuestras montañas. Fondue a las setas, savoyarda, al planpi -tanto peor para la suite del senderismo- como las ractas y tartiflette, pero también la cabeza de ternera en su caldo con salsa de salmonete, el miocastor y su salsa, y sobre todo la antesala beaujolesa - hecha a la antigua, tirada a la cuerda. El entorno, un chalé de montaña sencillo, con asientos sencillos, un decorado todo de madera al estilo del chalet, pero un equipo agradable, agradable y sobre todo de los que podrás medir la pasión de la cocina, en tu plato, en un entorno montañés… como el chalet. Un lugar que hay que tomar.

El restaurante Les Mélèzes propone especialidades de montaña como el gratin delphinois, las fundidas a voluntad y las botas bien conocidas de la nieve, pero también una selección de crepes, pizzas y parrilladas. Y si has dedicado toda su energía a las pistas y prefieres quedarse en caliente en la casa, te sentirás tranquilo, los propietarios pensaron en todo y te permiten ganar los platos en tu casa. Menú de niños, Menú región. ¡Recomendado To Inteligente!

De Sushi Shop, creado en Francia hace 16 años y con más de 80 puntos de venta, se puede decir que el cartel ha contribuido en gran medida al hundimiento del sushi en el Hexagone. Pero eso fue hace ya algunos años. Hoy, al igual que los sushi son menos numerosos en nuestros platos (invadidos por las hamburguesas, más calóricas…), Sushi Shop parece un poco anticuado, aunque el cartel intenta mantener el rumbo. Los sushi, realizados por sushimen al minuto, carecen de frescura, pero su calidad deja mucho que desear. Los más nostálgicos disfrutarán de una velada delante de una box que compartir, para recordar la dulzura de sus primeros sushi de enamorados. Los que busquen sensaciones fuertes serán picadas por las últimas creaciones de la marca, como estas Poke Bowls. Si no conoces aún, Sushi Shop está a prueba.

Embarquemos a bordo de esta Marie-Jeanne, en una gran sala acogedora con chimenea en la que crepite fuego, para ir a las costas bretones, pero también hacia las cumbres y los almendras de Saboya. Hay que decir que los propietarios conocen un rayo de queso, puesto que guardan la Quesería en Allevard. Muy buenos proveedores de quesos para proponernos, entre otras cosas, una fondue suiza al vacherin servida con su ensalada. Para calmar el estómago de los excursionistas, las tortas y los crepes son generosos y se puede saborear una Marie-Jeanne (nueces de vieiras y peestillos cocinados con sus tagliatelas de crepes) o la Pergourdine (confitado de chalotes foie gras de pato de pato) y salada. residencia verde). Un lugar para navegar por un ventaje goloso.

Respire el aire fresco fresco de la montaña en este agradable restaurante de la porquería. Ambiente chalé, con una decoración muy bonita, saborear las especialidades de la montaña que propone el chef de la casa: raclette, fundida para los más clásicos, pero también las salchichas gratinadas al reblochón, la antesislette flamenca al orujo de Saboya y gratinada al azul de Sassenage. Todos los productos proceden del mercado. Es un restaurante muy bueno. ¿Quieres descubrir las otras especialidades de este establecimiento en las que se permiten creaciones sabrosas? No dudes en subir a 1.650 m de altura, tu estómago no será más que feliz.