Cómo llegar y contactar
Dirigido por Nelson, un auténtico entusiasta de las barbacoas, podrá disfrutar de pollo a la parrilla, tierno cerdo caramelizado...
Salga de los caminos trillados, ya que Nels'R BBQ está instalado en un contenedor en el aparcamiento de un lavadero de coches. Una dirección que no habría probado si el Futé no le hubiera dicho lo mucho que le interesaba Nelson, carnicero y hostelero desde hace más de 30 años, es un auténtico entusiasta de las barbacoas. Carnes desmenuzadas cocinadas a baja temperatura durante largas horas, tierna carne de cerdo caramelizada en traver'R, pollo a la parrilla con Jack'D, todo ello cocinado sobre un fuego de leña. Delicias para compartir in situ -gran acogida- o para llevar. Déjese sorprender.
Para más información
Información y horarios en NELS'R BBQ
Abierto de lunes y jueves a sábado para almuerzos y cenas. Le Viandar'D 14,90 €. Menú a la carta. Menú de desayuno.
Mensaje del propietario
UNA INVITACIÓN A UN VIAJE DE SABORES
Curiosa y apasionada por naturaleza, le invito a un mundo donde la convivencia culinaria quemará sus papilas gustativas.
*Los distintos productos effiloche 'R se cocinan a baja temperatura durante largas horas. Cocinados al fuego de leña, en ahumadero o en cazuela, varío las técnicas de cocción. El effiloche'R de cerdo se sirve en un pan de hamburguesa de brioche tostado con salsa barbacoa casera Jack'D, o en un pan de hamburguesa de semillas tostado con salsa picante de Oporto para el effiloche'R de ternera, o en un pan de campo tostado con salsa de coñac para el effiloche'R de ternera.
*La su'Rprise del chef variará a lo largo del año con diferentes técnicas culinarias. Cerdo en Trave'R - Bistec 'R [ Black Angus picado] a caballo - 'R favas - 'R pita - Pollo salteado con jengibre - Pollo a la plancha con limón o Caldeirada de calama'R o Calama'R a la plancha con salsa de perejil.
*Durante todo el año, también encontrará el legendario sabor del pollo especial 'R. Pollo marinado y a la parrilla con salsa Jack'D.
*Les Douceu'R [ Recuerdos de infancia ] Postres caseros elaborados con espuma de leche condensada y sabores variados.
-El calor de las brasas aportará una nota amaderada a los diferentes platos y el ahumado dará a los productos un sabor único, recordándonos los deliciosos momentos vividos una noche, con nuestros amigos o familia, "Alrededor de una barbacoa".
-Para sus eventos, [ Comidas con amigos-familia-empresa-cumpleaños ]... póngase en contacto conmigo para más información por correo electrónico: [email protected] o por teléfono: 06 66 90 35 10
¡En sus tenedores!
Te espero
Opiniones de los miembros sobre NELS'R BBQ
Toujours un plaisir de venir se régaler chez Nels'R !
Nelson était très accueillant et sympathique ! Vivement la prochaine fois !
Nels, p'tit gars hyper accueillant qui propose des viandes excellentes en burgers. Testé le porcine'r, une tuerie !! Je recommande et je reviendrai ????????????
Accueil sympathique et chaleureux.
J'ai été guidé à mon arrivée sur les choix, les produits, je me suis senti accompagné.
Mon repas a simplement été fantastique ! Je me suis régalé. Le Porcine'R est bien équilibré, goutu, relevé, un super Burger ! L'accompagnement est original et adapté à la formule pour un bon équilibre du repas, le dessert une vraie douceur...
Bref une première visite mais sûrement pas la dernière ! Bravo pour votre travail, le concept était déjà alléchant mais en pratique, c'est à la hauteur de mes attentes ! MERCI !