HANGOVER FRESH POUTINE
Dirección en Grenoble que produce un plato quebequense: la famosa poutine con cuajada de queso skouik-skouil.
¡Sólo con leer este artículo se te ha derretido el cuerpo de verano como la nieve al sol! Es difícil no enamorarse de esta comida reconfortante, porque realmente es un plato canadiense que te permite afrontar el invierno con la confianza de un leñador (pero también está bueno en verano). Hay cientos de maneras de crear tu propia versión de la poutine, pero todo empieza con patatas fritas hechas en casa, cocinadas a la perfección, cuajadas de queso -el famoso "skouik-skouik" que no puedes encontrar en ningún otro sitio- y una salsa que puedes adaptar a la temporada y a tus gustos. Versión vegetariana. Cervezas canadienses. Helados y postres con el mismo espíritu de indulgencia calórica.
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