LES HAUTES TERRES DE PROVENCE
leer másLa finca abarca casi 150 hectáreas, quince de las cuales se dedican al cultivo de frutales. Las aceitunas cosechadas llevan la etiqueta DOP Nyons y se utilizan para confeccionar los frutos más pequeños y en la almazara. Su sabor afrutado verde claro es ideal sin cocer. También podrá degustar los demás productos de la familia Aumage: néctar de albaricoque, mermelada y pasta para untar, néctar de cereza y miel de lavanda. Casa rural y restaurante disponibles previo acuerdo.
VIGNOBLES BARON D'ESCALIN
leer másBaron d'Escalin reúne dos fincas: Vergobbi y Escalin. Este viñedo está plantado bajo la Baronía de La Garde-Adhémar. La bodega invita a descubrir los vinos. Aquí encontrará los vinos base tradicionales de Vergobbi, así como la gama de vinos más confidenciales de Escalin, todos ellos llenos de finura. La explotación se lleva a cabo respetando el medio ambiente (sin pesticidas ni herbicidas) y la tradición, pero con un enfoque moderno.
DOMAINE DE MAUPAS
leer másNo puede perderse esta finca, situada a la entrada del pueblo viniendo de Die, al borde de las hermosas casas de viñedos estacados de parcela en parcela, al pie del macizo del Vercors. Aparque en el aparcamiento de la bodega y dé un paseo por los viñedos antes de descubrir la bodega. La finca Maupas, una pequeña granja ecológica, fue creada en 1992 por Jérôme Cayol. La tierra se trabaja con un caballo de tiro y las uvas se cosechan a mano. En la bodega, podrá encontrar clairette-de-die, vinos de Châtillon en los tres colores y productos locales.
LA CARLINE
leer másEs la cooperativa de productos ecológicos de los Diois. Hace mucho tiempo Puede encontrar frutas y verduras, quesos (sobre todo de cabra, pero también de oveja y de vaca), carnes, huevos y aves de corral de los productores de Diois. La Carline -que lleva el nombre de una bonita flor alpina- también tiene una sección de pan ecológico, una sección de graneles, aceites locales, vinos y bebidas, plantas medicinales y aromáticas, cosmética natural... casi todo lo que hay en las Diócesis, excepto, claro está, el tofu, las algas, la vainilla... Pedidos colectivos de limones y naranjas de Sicilia, en temporada.
RAVIOLES DES GRANDS GOULETS
leer másFundada por la familia Meynier en 2001. Los ravioles tradicionales de Les Grands Goulets, elaborados con buenos productos locales, son más grandes que los ravioles habituales. El relleno está presente y es generoso. Le encantará su sabor auténtico y herbáceo, su pasta que se deshace en la boca y su caja de cartón. Una amplia gama: con setas porcini, queso azul Vercors Sassenage, espinacas, caracoles, alcachofas, colmenillas... ¡Venga a la fuente!
CAVE ACHARD-VINCENT
leer másSeis generaciones se han sucedido al frente de la propiedad, que acaba de ser adquirida por Thomas Achard. Esta propiedad de 11 hectáreas es la pionera del Clairette de Die ecológico. Su compromiso con la agricultura biológica y biodinámica se remonta a 1971 Un jubileo... y una finca verdaderamente histórica para la viticultura ecológica en Francia. El abuelo inició la producción ecológica con el método Lemaire-Bouchet. Su hijo, Jean-Pierre, siguió el pliego de condiciones de los vinos ecológicos Nature et Progrès de 1982 a 2009. La siguiente generación, con Thomas, se embarcó en la certificación Demeter en 2008. La finca está situada en Sainte-Croix, con vistas a la Drôme, justo a la entrada del hermoso valle del Quint. La gente viene de lejos, de Grenoble y Lyon, para comprar el Achard-Vincent clairette, que cuenta con fieles seguidores. Nos encanta su pronunciado sabor a moscatel y su ligereza. También hay crémants muy agradables. También es una oportunidad para descubrir una región preciosa.
MAS THÉO
leer másMas Théo es el resultado de la herencia de tres explotaciones familiares: la familia Théolas, especializada principalmente en la cría de ovejas; los Clapier, con viñas y cereales; y los Bes, con ovejas, cereales y viñas. Cuando Laurent, el último descendiente de la familia Clapier, tomó el relevo en 1999, integró la viticultura en las actividades de la finca. Mas Théo produce vinos AOP Grignan-les-Adhémar sencillos y asequibles, ecológicos desde 2004 y biodinámicos desde 2012, madurados en viejas canteras de roca caliza, frescas y húmedas.
GAEC DE BRETTE VIEILLE
leer másComo parte de la red Bienvenue à la ferme (Bienvenido a la granja), la Gaec de Brette Vieille ofrece venta directa de los productos de la granja: quesos de leche de cabra en diferentes fases de maduración y en diferentes preparaciones (con ajo, pimienta, curry, etc.), charcutería de cabra, mieles, nueces, aceite de nuez, aceite esencial de lavanda, cosméticos, etc. Descubra una granja rodeada de campos de lavanda, huertos de nogales y cabras. Presente en el mercado de Saint-Nazaire en verano. Dos casas rurales en la granja.
CHOCOLATS FRIGOULETTE
leer másHay una tienda en Crest y aquí está el taller de producción de esta notable chocolatería ecológica de comercio justo de Beaufort-sur-Gervanne, en plena naturaleza, que elabora sus tabletas y dulces de chocolate en un edificio ecológico, bioclimático y arbolado. Aquí utilizan cacao ecológico grand cru de Santo Tomé y Príncipe, e ingredientes locales con combinaciones originales, desde Clairette de Die hasta ajo negro de Crest, pasando por especias de otras partes del mundo. Pruebe las trufas de ajo negro y la tartina de ajo... Visita y venta directa.
DOMAINE ETIENNE POCHON
leer másEn una magnífica finca, Étienne Pochon cultiva unas 15 hectáreas y elabora vino en un château restaurado, envejeciendo sus barricas en antiguas salas abovedadas. El viñedo se cultiva de forma ecológica desde 2014. Los tintos de la finca son sólidos y con cuerpo (cuvée château Curson). El blanco "domaine" tiene cierta finura, mientras que el "château" desarrolla más cuerpo y mordiente. No se pierda el Cuvée Étienne Pochon, cuyos sabores afrutados seducirán a los paladares más exigentes...
GLACIER MERLIN
leer másPiégros-la-Clastre alberga algunos tesoros gastronómicos, como Merlin l'enchanteur, un artista del helado ecológico que elabora 16 sabores de helados de nata y sorbetes afrutados. En el menú: nuez, pistacho, fresa-cassis, mango, masa de galleta, sin olvidar los clásicos de vainilla, chocolate, limón o frambuesa. Se pueden encontrar tarrinas de helado Merlin en las tiendas de comestibles ecológicos locales y en la pequeña tienda móvil de madera que aparca frente al quiosco de música de Crest cuando hace buen tiempo, así como en varios mercados locales. Búsquelo, ¡será una delicia!
GÉANT CASINO VALENCE
leer másEl Gigante Casino de Valencia Sud está situado a dos pasos de la salida de la autopista A 7. Este hipermercado y su galería comercial son inmensos y disponen de un gigantesco aparcamiento en el que a veces se presenta un circo. El complejo también alberga un casino Drive para comprar las compras de Internet. Después de llenar nuestro carro se puede comer un trozo o tomar una cafetería en los Comptoirs Casino, una cafetería que propone varios platos a un precio pequeño y menús especiales bambins.
CROC DÉLI DRÔME
leer másEl olor a bollería le da la bienvenida a esta fábrica de galletas artesanales que ofrece croissants y brioches, saint-genix y pognes, galletas secas, pan dulce y salado. ¿Estás dudando? ¡Prueba la margarita! Además de los clásicos, mencionemos el pogne de chocolate, el shortbread de nueces, el apér'olives, shortbread de aceitunas saladas, hecho con pasta de aceitunas negras, pasta de aceitunas verdes, almendras y hierbas provenzales, un must del shortbread. También puede abastecerse de almendras tostadas y pralinés enteros.
MARKUS BIÈRE
leer másMarkus se proclama, con razón, pionero de la cerveza artesanal en la Drôme. La famosa cerveza del hipopótamo con la boca abierta, fundada en 2001, se ha trasladado de sus locales de Saou a unos amplios y modernos locales de Cléon-d'Andran. La calidad tradicional se mantiene, al igual que el saber hacer que ha forjado la reputación de la marca, que ofrece cerveza, ni filtrada ni pasteurizada, en 4 colores y numerosas variedades perpetuas o estacionales. También hay limonada y shandy. L'Hippo Drôme, el bar de cerveza de la cervecería Markus, sigue abierto en Saou.
DOMAINE LE GARRIGON
leer másUno de nuestros favoritos. Una finca ecológica en la que se trabaja el suelo pedregoso de Tulette desde los años 20. Daniel Couston y su hermana Marie-Françoise Abbès Couston dirigen ahora las 80 hectáreas de viñedos creadas por su abuelo. En este terruño, en el que se alternan viñedos y olivares, producen vinos ecológicos y veganos de los tres colores. Hermosos vinos de Côtes-du-Rhône y Côtes-du-Rhône Villages con aromas francos de fruta madura y un paladar sedoso. Los vinos se pueden degustar en la bodega situada en el centro del pueblo.
LEPLAN-VERMEERSCH
leer másEl deporte y la viticultura van de la mano Leplan-Vermeersch es una finca vitivinícola familiar de 24 ha, creada por Dirk Vermeersch, antiguo piloto de coches. En 1986, obtuvo sus primeras "victorias" con un 2003 (dos estrellas en la guía de vinos Hachette) y luego con un Châteauneuf-du-Pape 2006 (95 sobre 100 en la guía Parker). La finca produce una variada gama de vinos ecológicos a partir de variedades de uva locales (únicas) como Aramon, Carignan, Garnacha, Syrah y Viognier. Le ayudan Ann, su hija, enóloga, y Sébastien, su yerno, antiguo jugador de rugby.
DOMAINE DE GRANGENEUVE
leer másUna magnífica propiedad creada en 1964 por Odette y Henri Bour. Procedente de una larga tradición de viticultores, la familia Bour se propuso crear un viñedo respetuoso con la tradición. En 1974, la construcción de una bodega de vinificación les permitió dar a conocer los productos de su terruño. Desde entonces, sus esfuerzos se han visto recompensados con más de 200 medallas. La bodega se encuentra en el corazón de una casa bastida del siglo XVIII. Una cálida acogida y una amplia oferta de eventos: iniciación a la cata, paseos pedagógicos, momentos gastronómicos, vino y trufas...
DOMAINE CHAPOTON
leer másLa historia de la finca de Chapoton se remonta al reinado de Luis XIV y la hermosa bastida, situada al pie del pueblo, fue construida a finales del siglo XVIII. Una parte de la bodega de elaboración de vinos se encuentra dentro de las antiguas murallas. Entre los terruños excepcionales de esta finca, el situado en la cima del macizo de Uchaux y Rochegude. El viñedo abarca 60 hectáreas, repartidas en 4 municipios, Rochegude con el macizo de Uchaux, Sainte-Cécile-les-Vignes y Cairanne. Los vinos alcanzan, tras años de duro trabajo, una excelente calidad. Atrévete a probar el Rouge Pif!
CLAIRMONT
leer másLos viñedos de Clairmont son una visita obligada para los amantes del vino. Con una amplia selección de vinos, desde rosados a tintos y blancos, Clairmont ofrece vinos de calidad para todos los gustos. Los aficionados a los vinos raros también estarán encantados con la colección de vinos raros de Clairmont, como Pionniers y Terre d'Elise. El viñedo también dispone de una bodega donde los visitantes pueden degustar y comprar los vinos. Hay que tener en cuenta que el viñedo de Clairmont no está comunicado por transporte público, por lo que es aconsejable compartir coche o utilizar medios de transporte alternativos para llegar.
CAVE DES COTEAUX DE SAINT MAURICE
leer másLa Cave des Coteaux de Saint Maurice es una bodega situada en Saint-Maurice-sur-Eygues, en el departamento de Drôme. Ofrece una amplia selección de vinos y servicios de entrega a domicilio. El terruño de Saint-Maurice, de 800 hectáreas, se compone principalmente de laderas con suelos arcillo-calcáreos cubiertos de guijarros redondeados. Gracias a su situación privilegiada y a su microclima, los viñedos de Saint-Maurice disfrutan de la máxima insolación y rara vez se ven afectados por heladas tardías o nieblas. La Cave des Coteaux de Saint-Maurice se fundó en 1939 y obtuvo la denominación Côtes du Rhône en 1952. En 1964, los vinos de Saint-Maurice fueron reconocidos como Appellation Village Saint-Maurice. En 2014, la bodega de degustación se renovó por completo para acoger mejor a los visitantes.
DOMAINE BELLE
leer másDomaine Belle es una bodega situada en la localidad de Larnage. Ofrece una amplia selección de vinos de calidad.
DOMAINE BONETTO FABROL
leer másEl Domaine BONETTO-FABROL de La Garde-Adhémar es fruto de la unión de dos familias de viticultores apasionados. Philippe FABROL perpetúa con orgullo una tradición vitícola respetuosa con la naturaleza, y es ecológico desde 2007. Situados en un pueblo catalogado como uno de los más bellos de Francia, los viñedos de la DOC Grignan Les Adhémar gozan de una exposición meridional ideal, acunados por el viento del Mistral y rodeados de una biodiversidad única. Philippe, enólogo de formación, favorece un enfoque minimalista, dejando que el terruño se exprese plenamente en cada botella. Descubra sus vinos auténticos, afrutados, equilibrados y elegantes.
SCEA DU DOMAINE SAINT VINCENT
leer másSituada en Vinsobres, en la Drôme provenzal, Domaine Saint Vincent es una bodega que ofrece una amplia gama de vinos de calidad. La finca, fundada en la década de 1920, se beneficia de un terruño típico de Vinsobres, lo que le permite producir vinos Cru Vinsobres, Côtes du Rhône Villages y Côtes du Rhône únicos. Las uvas tradicionales Garnacha y Syrah se utilizan para los vinos tintos, mientras que Viognier, Marsanne y Garnacha Blanca se utilizan para los vinos blancos. La finca también cuenta con olivares donde se cultiva la variedad de aceituna Tanche, que se utiliza para producir aceite de oliva, tapenade y olives de bouche. El Domaine Saint Vincent ofrece visitas a las bodegas y degustaciones en las que los visitantes pueden conocer la historia de la finca y catar sus vinos.
DOMAINE DES GRAVENNES
leer másEl Domaine des Gravennes es un viñedo que ofrece degustaciones y ventas en la bodega.
DOMAINE HABRARD
leer másEl Domaine Habrard está situado en la localidad de Gervans. Es una explotación vinícola familiar dirigida por Laurent Habrard, que representa la quinta generación de viticultores. Ofrece una gama de vinos de Crozes-Hermitage, Saint-Joseph y Hermitage. La explotación destaca su historia, su filosofía y sus valores, así como la importancia de los hombres y mujeres que trabajan en ella. También organizan un concurso anual para diseñar una nueva etiqueta para su vino Hermitage. Domaine Habrard es muy popular entre sus clientes y tiene un blog donde comparten noticias y eventos.
DOMAINE MICHELAS ST JEMMS FAMILLE MICHELAS
leer másLa propiedad familiar Michelas St Jemms es un viñedo que produce vinos AOC Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph y Cornas. La finca abarca 52 hectáreas de viñedo divididas en diferentes parcelas en estas cuatro prestigiosas denominaciones. La propiedad se ha comprometido a adoptar prácticas responsables, como la etiqueta de Alto Valor Medioambiental, la creación de una parcela de biodiversidad y la adopción de prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente. Los visitantes pueden explorar el viñedo y sus paisajes vitícolas, y degustar los vinos de la finca. La finca Michelas St Jemms también tiene una bodega en línea donde se pueden comprar sus vinos.
DOMAINE JAUME
leer másEsta finca de 80 hectáreas se extiende por dos de los terruños del Cru de Vinsobres, el Coteau y las Collines, donde los Syrah encuentran una hermosa expresión. Preocupados por el medio ambiente, Richard y Pascal Jaume desarrollan una viticultura en armonía con la naturaleza. En el centro del pueblo, su bodega ofrece una degustación de los vinos de la finca y una visita a la bodega. A finales de septiembre, la vendimia a la antigua es una cita ineludible en los terrenos del Domaine Jaume. La familia también ofrece un bonito concepto de alquiler de viñas.
DOMAINE L'ANCIENNE ÉCOLE, NOM COMMERCIAL DE VIGNOBLES THORBURN
leer másDomaine l'Ancienne École es un viñedo familiar situado en Vinsobres, en el noreste de Provenza. Cultivada de forma ecológica, la finca produce deliciosos vinos con carácter, trabajando en armonía con la naturaleza. Con sus 13 hectáreas de viñedos, el Domaine l'Ancienne École produce vinos de Vinsobres cru y Côtes du Rhône, a menudo recomendados y apreciados por los entendidos. El viñedo también ofrece alojamiento in situ, con tres casas rurales de alquiler que ofrecen vistas panorámicas del Mont Ventoux y los Prealpes. Las casas comparten una gran piscina desbordante, el marco perfecto para relajarse y disfrutar de la belleza de la región. Domaine l'Ancienne École también vende sus vinos en línea, lo que facilita a los amantes del vino descubrirlos y hacer pedidos.
LA CAVE...
leer másUna acogedora tienda de vinos independiente en el centro de Valence que es a la vez comerciante de vinos y embajadora de las grandes casas vinícolas, además de sumiller. Vinos para saciar la sed, vinos añejos y licores en las estanterías, referencias de regiones locales y lejanas. El propietario le aconsejará con pericia y amabilidad según sus deseos y su presupuesto, por modesto que sea... ¿Una velada sencilla? Un pequeño Syrah del Domaine Courbis será suficiente. ¿Una velada romántica? Pruebe este champán rosado. También encontrará estupendos regalos en nuestros accesorios, estuches y cajas de regalo.
COLOMB
leer másEn pleno centro de la ciudad, puedes encontrar una magnífica selección de pequeños pasteles caseros -incluidos sabores variados, galletas, bollería, tarletas…- o helados artesanales de buena composición. Las realizaciones de chocolate también son recomendables para una novedad bienvenida frente a inciertos sándwiches.
LES TRUFFIÈRES DE L'UBAC
leer másSobre un suelo arcilloso-calcáreo en el magnífico pueblo de La Roche-sous-le-Buis, al pie del Monte Ventoux, esta finca de 15 hectáreas disfruta de un microclima con mucho sol. El resultado es una producción de trufas alrededor de robles truferos, albaricoques, cerezas, escanda, tilo, aceitunas y aceite de oliva. Con cita previa, puede venir a abastecerse de los ricos sabores de esta generosa Drôme Provençale, de productores que aman su tierra. Es posible la venta en línea.
FERME DU VILLARD
leer másEn esta aldea situada a 750 m de altitud, 7 generaciones de la familia Reynaud se han sucedido en el trabajo de los campos. Nathalie y Hervé crían corderos y cabritos, hacen tommes de leche de cabra, siegan el heno de sus campos, cultivan un huerto, pequeñas espeltas y lavanda, prensan sus nueces para hacer aceite, preparan mermeladas, tarros de verduras y coulis de tomate. Puedes comprar sus productos agrícolas ecológicos y comer en la mesa de la granja. Camping y alojamiento y desayuno. Una parada en los caminos de la lavanda, 100% ecológica.
LA FERME DE MARGOLIVE
leer másLa Ferme de Margolive es una granja situada en la localidad de Reilhanette. Ofrece diversas actividades y servicios a los visitantes. La granja ofrece visitas gratuitas para grupos de 6 a 12 personas, así como talleres y vacaciones con cocina. La Ferme de Margolive ofrece una experiencia única en la que los visitantes pueden descubrir la vida en la granja y disfrutar de la naturaleza que la rodea.
FERME DES CAILLATS
leer másEn el corazón del Royans-Vercors, Claude, Elisabeth y sus tres hijos comparten la pasión por su profesión a través de tres actividades en esta granja: la agricultura, la quesería y el alojamiento. Entre los pioneros del agroturismo, la granja Caillats lleva recibiendo huéspedes desde... 1958. Nos abastecemos de queso de vaca, San Marcelino o faisselles, mantequilla fresca y aceite de nuez, huevos y leche fresca, yogures y nata fresca. Visite la granja con cita previa. Dos casas rurales, una para 5 personas, en la granja, la otra para 8 personas, a 1 km.
AUTANNE
leer másSituado en el encantador pueblo de Vercoiran, en la Drôme provenzal, el Gite la Ferme d'Autanne ofrece alojamiento de tipo bed and breakfast en una granja. Ubicado entre huertos, este alojamiento ofrece un entorno tranquilo y natural. Los huéspedes pueden elegir entre alojarse en casas rurales, habitaciones de huéspedes o alojamientos sencillos. La granja está en funcionamiento y ofrece fruta de temporada y productos frutales para degustar. También se ofrecen comidas locales con reserva previa.
BISCUITERIE DE PROVENCE
leer másLas charcuterías venden sus galletas. También puede comprarlas en la fábrica, frente al Mont Ventoux. La familia Bédouin fundó esta empresa en 1833 para producir almendras, lima, huesos de albaricoque y tallos de cereza. En 1997, la empresa se convirtió en una fábrica de galletas que produce navettes, macarrones, croquets, canistrelli... En la actualidad, el mercado gourmet de 300 m² ofrece venta directa de 150 recetas caseras y más de 300 productos locales, entre ellos una selección de vinos regionales, mieles y mermeladas, o en torno a la aceituna de Nyons.
DÉLICES AU MIEL
leer másEn 2019, Mélanie y Florian Bompard retomaron el negocio de la miel creado por sus padres 20 años antes. Gestionan un rebaño de 400 colmenas y producen mieles de lavanda, romero, acacia y castaño, entre otras. También elaboran turrón negro, pan de especias, galletas de miel y dulces de miel. Su receta favorita es el Écureuil, una delicia de miel y avellanas. La visita guiada le fascinará, y usted también querrá ayudar a proteger a las abejas. En verano se organizan conciertos nocturnos. Alojamiento con cocina.
DOMAINE ROZEL
leer másCon toda sencillez, la familia Rozel lleva elaborando vino desde hace... ¡22 generaciones! Fue en 1464 cuando Alayx, fundador de esta larga estirpe de viticultores, plantó su primer viñedo. Hoy, la nueva generación se esfuerza por dar a conocer las cosechas elaboradas a partir de las variedades de uva de la región desarrollando servicios enoturísticos originales: el "Tour del pueblo y los viñedos" en Segway seguido de una degustación, el "Almuerzo en la finca" junto al río y el "Pack vendimia", una jornada de vendimia con almuerzo de enólogo.
LE CHAUDRON D'OR
leer másDesde 1949, Le Chaudron d'Or elabora turrones en calderas de cobre con miel de lavanda de la Drôme, almendras de España, pistachos de Sicilia y vainilla de la Reunión. Hay que probar los dominós de turrones blandos recubiertos de chocolates finos para variar los placeres. Nos gustan las cajas de hierro con diseños retro llenas de turrones envueltos que se pueden reciclar fácilmente. La casa también ofrece un servicio de venta en línea. Si quieres ver la elaboración de los chocolates, es por la mañana... ¡Y qué olor!
MARCHES
leer másLos mercados de Valence tienen lugar todos los días excepto el domingo (¡entonces hacia los romanos!). El más importante es el de la plaza des Clercs los sábados por la mañana, y todos ellos tienen ya un aire provenzal. Venga a primera hora de la mañana para sentir el pulso de la ciudad. Encontrará fruta y verdura local, bandejas de melocotones del valle del Ródano en verano, todo para hacer su pisto de verano y mermeladas, aceitunas, quesos de pequeños productores, mieles y charcutería. Alrededor de la plaza, varias terrazas para tomar un café o un aperitivo, o incluso comer.
MARCHÉS
leer másNyons es un centro urbano en el corazón de una región agrícola y turística, pero también un cruce de caminos para el comercio, y es natural que los mercados se hayan desarrollado aquí. Los jueves por la mañana, las plazas y calles principales de la ciudad, cerradas a los coches, se llenan de vendedores ambulantes y productores locales que desembalan sus mercancías. El mercado de abastos está situado en la plaza central. En verano, también hay un mercado provenzal los domingos. El primer fin de semana de febrero se celebra el gran mercado del Alicoque (fiesta del aceite nuevo).
MARCHÉS :
leer másEl viernes por la mañana no se puede perder el colorido mercado provenzal, que se extiende en el bajo pueblo para acoger a todos los golosos de la región. En julio y agosto, los mercados nocturnos son algunos miércoles por la noche. Otro mercado: el de los chorros, que tradicionalmente se celebra el fin de semana de Pentecota.
BONBONS DU VERCORS
leer másEl obrador abre temprano por la mañana y desprende un aroma delicioso. Los dulces y la repostería son sinónimo de compartir, convivencia y comodidad. Los dulces de Ère Éthique se cuecen en un caldero de cobre y se preparan a mano. Los turrones, panes de especias, cremas para untar y otras jaleas de frutas se elaboran con productos cuidadosamente seleccionados. Las nueces se recolectan en Saint-Hilaire-du-Rosier, la miel procede de Royans, y los aceites esenciales de lavanda y pino, de Vercors... ¡Regresivos y éticos!
DENIS VINSON ET FILS
leer másEs una pequeña finca de 20 hectáreas, pero ¡qué resultados! En grandes terrazas pedregosas orientadas al sur, Denis, Frédérique y ahora Charles y Joseph Vinson producen Vinsobres potentes y aromáticos. Grosella negra, mora y garriga en nariz, con cuerpo y riqueza en el paladar. Durante su visita, pero sólo con cita previa, eche un vistazo a las antiguas bóvedas, excavadas a seis metros de profundidad para la maduración en barricas. No es de extrañar que los vinos envejecidos allí tengan tanto cuerpo
NOIX ET COMPAGNIE
leer másDiríjase al municipio de Beauregard-Baret, a menos de diez kilómetros de Hostun. Aquí, dos hermanas, Sabine y Marie-Lise Matras, dirigen desde 2007 esta explotación dedicada al cultivo de nueces DOP Grenoble en una treintena de hectáreas. Las tierras pertenecen a la familia desde 1822. El saber hacer del cultivo de la nuez se transmite de generación en generación. En el lugar, encontrará nueces secas, tostadas y azucaradas, así como aceite de nuez, mostaza y vinagre de nuez... Los productos de Noix et Compagnie se distribuyen en numerosas tiendas de ultramarinos de los alrededores.
LE CAVISTE DE LIVRON
leer másEn la tierra de Brézème, una tienda donde se pueden encontrar bebidas de Francia y de otros países. Sébastien Cheynel, que asistió a la escuela de hostelería de Tain, comparte su pasión al borde de la N7 que atraviesa la ciudad de Livron. Pásese por allí para hacer algunas compras o incluso una pequeña cata (los sábados en presencia de un viticultor). Los vinos del valle del Ródano son los mejor representados, pero también podrá descubrir otras regiones y diversos licores y whiskies de "buen gusto", sin olvidar una hermosa gama de cervezas. Animaciones regulares.
PÉPINS ET CIE
leer más¡Una dirección valiosa! Aquí encontrará plantones de frutas y árboles ecológicos. Este vivero ecológico conserva y distribuye variedades de fruta seleccionadas para proporcionarle el máximo placer. Nuestro objetivo es ofrecerle frutas sabrosas y resistentes a las enfermedades. Pépins et cie practica una agricultura inspirada en la agroecología y la biodiversidad. Cursos sobre injertos y poda de árboles. Tutoriales disponibles en el sitio web. ¡Un enfoque militante! En el menú: fresas, cerezas, higos, ciruelas, peras, uvas de mesa..
LE COING BIO
leer másEsta pequeña tienda de comestibles ecológicos tiene una nueva fachada con un magnífico mural de frutas y verduras. En la acera, un expositor de frutas y verduras en cajas. Dentro, encontrará productos a granel, frescos, algunos congelados y lo esencial para cocinar: aceite de oliva, especias, cereales, frutos secos, etc. Por supuesto, los productores locales ocupan un lugar destacado, con cervezas de microcervecerías locales, por ejemplo. Una pequeña selección de cosméticos locales. Es una dirección para habituales, donde puedes llenar tu cesta sin presiones, y tomarte tu tiempo.
GEANT CASINO
leer másUna gran superficie situada en la carretera de las vacaciones con una galería comercial de gran tamaño, una ventaja que no se pierde. Todo el mundo tiene su cuenta: el automovilista destrabajado, el apurado que necesita un golpe de peine o un bonito ramo. En el interior de la marca, un amplio espacio está dedicado a los electrodomésticos, la informática, la imagen y el sonido, y una zona de librería puede satisfacer las sedimentaciones de cultivo.