LA CAVE DE SAINTONGE ROMANE
leer másOfrecen servicios de entrega de sus productos.
LE COMPTOIR IRLANDAIS
leer másNacido en Brest hace 30 años, el Comptoir Irlandais se ha ido extendiendo poco a poco por toda Bretaña y la fachada atlántica. La Rochelle, cuna del rugby, no podía faltar En la ciudad atlántica, está situado cerca del mercado y es una delicia para los que buscan productos directamente de Irlanda. Nos encantan sus amplísimos horarios de apertura, su acogida verdaderamente cordial y su gran surtido. Inevitablemente, la gente viene aquí a comprar el producto típico irlandés: whisky (Bushmills, el Single Malt más famoso). Déjese hechizar por una balada irlandesa y diríjase a la charcutería. Encontrará galletas de fruta y chocolate, pasteles y puddings, mermeladas, confituras y, por supuesto, los inevitables tés. Tras una inmersión en la sección de ropa, donde encontrará camisas y chaquetas de punto, ¡no querrá perderse las imprescindibles camisas irlandesas! Comptoir Irlandais ha establecido estrechos vínculos con los proveedores, lo que le permite ofrecer productos auténticos.
BRASSEURS CUEILLEURS : BIÈRE PLOUF
leer más¡La cerveza está en racha en Charente-Maritime! Aunque esta cervecería artesanal se creó originalmente en Normandía, en 2019 se trasladó a una antigua fábrica de conservas. Hoy en día, es una delicia para los que quieren disfrutar de cervezas que sacian la sed, elaboradas con pasión. Las cervezas están bellamente etiquetadas y elaboradas con ingredientes de calidad. A finales de año, ¡encontrará cervezas efímeras con sabores sorprendentes!
LE CHAI MARRANT
leer másGran juego de palabras. Puede que Micheline y Victor Bolore sean cómicos, pero hay ámbitos en los que no se ríen. ¡Porque se conocen, estos dos, en vino! Grandes vinos, crudos regionales pero también champanes, todo disponible a granel y en botellas. ¡De qué se trata!
TONELERÍA DE ALLARY
leer másCreada en 1953, Tonnellerie Allary produce grandes barricas de roble de 225 y 500 litros para almacenar vinos y bebidas espirituosas. La particularidad de esta empresa familiar y artesanal es la tonelería de arte, con un taller en miniatura: taburetes, cubos, pequeñas barricas de acero inoxidable.... Smart, si quieres saber más sobre esta empresa que exporta a los cinco continentes, no dudes en inscribirte en la visita guiada.
LE CLOS DE NANCREVANT
leer másSituada en las alturas de Chaniers, la granja de 35 hectáreas está dirigida por Caroline y Mathieu, que le harán descubrir un patrimonio gastronómico. Estos "bouilleurs de cru" (destiladores) perpetúan un saber hacer ancestral y están deseosos de promover los vinos locales de Charentais, el Pineau des Charentes y el famoso Cognac con un verdadero espíritu de compromiso. Apasionados por la viña, la pareja ha hecho crecer la empresa familiar cultivando numerosas variedades de uva, pero también promoviendo los vinos locales de Charentais. Le espera una visita muy agradable
PINEAU-COGNAC BOSSUET
leer másEs una tienda que los habitantes de La Rochelle conocen bien, y no sólo porque esté en el corazón de la ciudad. Al llegar a la plaza de Verdun, basta con caminar unos metros para entrar en una bonita tienda de la familia Bossuet. Desde hace casi 35 años, la familia Bossuet presenta algunos de los productos más preciados de la región: pineau, coñac, licores de la Charente y mucho más, habiendo ganado numerosos premios en los concursos nacionales de vinos franceses. En cuanto a los precios, son idénticos a los de la finca situada a menos de una hora, cerca de Saintes. Allí descubrirá un antiguo alambique de cobre, así como la bodega de envejecimiento, que podrá visitar por su cuenta.
LA CAVE DU CHÂTEAU D’ALON
leer másDesde hace casi 20 años, Sandy le da la bienvenida a esta bodega, a dos pasos de las Halles. Aquí encontrará a un sumiller experimentado que le guiará por el mundo del vino. Seleccionados directamente con los productores, los vinos proceden de Francia y otros países, con preferencia por los de Languedoc y Borgoña. También encontrará licores, coñac y pineau, cervezas y champán.
LES CAVES EN BOUTIQUE
leer másEn su pequeña tienda perdida en medio de la campaña de Saintongeaise, pero que se busca y huye como un tesoro, Thierry Picoulet se ha hecho una buena reputación al proponer vinos con nombres prestigiosos, así como vinos más confidenciales y sus hallazgos que hace descubrir a sus clientes. También ofrece productos de comestibles fina: tés, chocolates seleccionados cuidadosamente y otros productos llenan una sala completa. El Thierry es un auténtico apasionado que comparte su pasión por las miniaturas: los coches, los artes agrícolas y otros vehículos están expuestos en la tienda, para la mayor alegría de los pequeños y los grandes.
RAISIN & BULLES
leer másEsta bodega se encuentra en el barrio de Saint-Maurice, a pocos minutos del centro de la ciudad. Ya antes de entrar, se sentirá seducido por un espacio único, con atractivos revestimientos de madera y botellas expuestas a la vista de los transeúntes tras una gran cristalera. El interior es igual de seductor y despejado: un gran suelo de madera y una pared blanca donde se exponen algunos de los vinos que encontrará aquí. Xavier Martin ha creado aquí un nuevo tipo de bodega, que se conecta voluntariamente. Basta con pulsar una gran pantalla táctil para encontrar el vino deseado: por color, por región o por plato. Es una gran idea para los amantes del vino que buscan la botella que conquistará a sus invitados. Xavier Martin, que cuenta con una gran experiencia, ha creado un universo que conoce muy bien: grands crus, pequeños productores, Champagne (blanco, rosado) Crémant de Loire o Alsacia y espirituosos: Cognac, Whisky, Ron. La tienda abre los fines de semana hasta las 20.30 h
CAVE MARLI
leer másFabrice Rondeau se encuentra ahora a sólo 5 minutos de la Place de Verdun. Al entrar, le seducirá no sólo el ambiente acogedor, sino también la bienvenida siempre cálida del propietario. Natural de La Rochelle (estudió en el Lycée Hôtelier), Fabrice estará encantado de guiarle por este mundo de vinos, ¡con no menos de 800 referencias para elegir! Los consejos sobre vinos son inestimables, pero también puede participar en una vuelta al mundo del whisky, una forma divertida de descubrir algunas pepitas.
L'AMBASSADE DU VIN
leer másEsta bodega goza de una ubicación ideal en el corazón de la zona comercial de Beaulieu. No sólo es fácil aparcar, sino que la acogida es encantadora. Al entrar, conocerá a Jean-Christophe Cayron, un entusiasta del vino desde hace más de 30 años que le guiará de la mejor manera posible. Aquí hay una hermosa variedad de vinos, con referencias originales de pequeños productores y siempre una muy buena relación calidad-precio. Jean-Christophe se adaptará perfectamente a sus deseos y a su presupuesto para ofrecerle una botella que le quedará muy bien durante un aperitivo, una cena, pero también para una barbacoa. Valle del Loira, Provenza, Jura, Côtes du Rhône.... a cada región su propia pepita!
LA CERVOISERIE ROCHEFORT
leer másAunque La Cervoiserie tenía su sede original en La Rochelle, desde hace algunos años se encuentra en Rochefort. Aquí acuden muchos amantes de la cerveza Es cierto que el lugar es de fácil acceso, ya que se encuentra en la zona artesanal, y el ambiente es siempre agradable. Es el lugar ideal si lo que buscas es una cerveza con amigos, un partido de rugby y unas lonchas de salchicha. Te recibirá un equipo dinámico que te aconsejará sobre los cientos de productos disponibles.
DOMAINE ARICA
leer másNacida en el seno de una familia de la región de Retagne, Marine presentó en 2011 a Simon, un borgoñón que cayó rendido a sus encantos. Domaine Arica es también la historia de un encuentro con Gilles, el antiguo propietario de las viñas, que transmite a diario su saber hacer a la joven pareja. 10 hectáreas de viñedos ecológicos en suelos calcáreos expuestos al rocío marino, que producen zumos realmente deliciosos y diferentes. Durante un paseo en bicicleta, nos enamoramos de Arica rouge y de Les Salines. Para grupos de 8 o más personas, la finca ofrece amplias degustaciones, aperitivos...
LE LOCAL - BIÈRES ARTISANALES FRANÇAISE
leer másSituada en una pequeña calle del centro de la ciudad, esta tienda está dedicada a las cervezas. Pero no cualquier cerveza: sólo las de las cervecerías artesanales francesas. Al entrar, conocerá a Cloé, una apasionada cervecera que le guiará con una sonrisa por un mundo lleno de color. Las botellas -más de 450 referencias- proceden de toda Francia, incluso de Charente-Maritime. Ámbar, lager, afrutada... ¡incluso encontrará cervezas de corta duración!
LA CAVE PASSE A TABLE
leer másEste restaurante ofrece un menú único que cambia a diario, con platos franceses y de otros lugares. Está ubicado en una bodega cuidadosamente seleccionada. El restaurante no ofrece servicio de comida para llevar ni de entrega a domicilio.