Los mejores restaurantes italianos y pizzerías Charente-Maritime

El Minúsculo o en Aytré, Toto Pizz entrega gratuito a domicilio, en el mostrador e incluso en los pontones a partir de 8 €. ¿La más? ¡Ahora su pizza es ecológico, suministrado en motocicleta eléctrico! Las múltiples pizzas a elegir por supuesto son de fabricación casera y se escalonan en tres tamaños que estén a base de nata, pescado o de estilo dulces y salados. También se puede pedir una pizza en la barra, esperar un pequeño conjunto poco y rompientes. ¿Entonces, la limpieza, este forestal o el plátano choco?

Este restaurante goza de una ubicación ideal junto a la playa de Vergnes, una bonita extensión de arena entre acantilados y bosques. Apreciamos el trato muy agradable, pero también la bonita terraza sombreada por glicina. Si el sol no está en la cita, toma asiento en la sala que propone un ambiente muy "girly". En entrada, gustarás gustosas ostras finas, pero también un carpaccio de buey al parmesano o una ensalada perdina con aceite de nueces. Los platos son copiosos, presentados con cuidado y preparados a base de productos frescos, así como la brotilla de magret de pato, la escalope milanesa o el lenguado de la época. Antes de pasear por la playa, se come un mullido de chocolate o una copa strawberry.

Este tradicional restaurante local está situado a un tiro de piedra del pequeño puerto de Mornac. Dirigida por Alain Cuisinier, tiene una hermosa terraza, soleada y arbolada. Es tan agradable sentarse alrededor de las pequeñas mesas en sillas de colores para descubrir una cocina que da lugar a los productos de temporada! En el programa, capuchino de cangrejo casero, ensalada de nuestra niñez revisada, pescado asado del día, filete de buey con chalota, patatas fritas en un fuego de leña. De postre: fondant de castañas con coñac y el postre del día.

Si Mirko se ha ido, el restaurante ha mantenido la misma temática: propone especialidades italianas. En particular, encontramos antipasti frías (tártaros de pescado, salmón ahumado) pero también calientes (ostras caliente en Prosec, sartén de lavagnes). ¿La suite? Mejillones con azafrán, paella del mar, pasta: salteadas con cebollas, carne de ternera y, por supuesto, pizzas al fuego de madera que puedes llevar. Los postres mezclan el hielo, tiramisú o limón. Es mejor reservar en verano, ya que lo habrás comprendido, ya que la gran sala y la terraza con vistas panorámicas a la bahía de Yves, Fouras y l'Aix d'Aix no se deslumbran. La reserva permite también estar seguro de instalarse en la terraza o tener un lugar preferente en la sala interior, junto a los grandes ventanales. Cabe destacar que el abastecimiento es local a imagen de los mejillones, las ostras y los pescados procedentes de la grita de Chef de la Bahía.

Situada justo al lado de Saint-Georges-d'Oléron, esta pizzería es una visita obligada para todo aquel que quiera darse un capricho. Le encantará la cálida acogida de Anaïs y Jonny antes de sentarse en un ambiente familiar. En la carta, deliciosas pizzas con productos frescos, reconocibles por su masa crujiente. Encontrará recetas tradicionales (Reine, Royale, Raclette) y otras más originales como la Prestige. El chef también ofrece excelentes hamburguesas servidas con patatas fritas caseras.