Productores de frutas y hortalizas Seine-Et-Marne

Una granja espléndida con un calabozo del siglo XV situado entre Coulommier y Jouarre, en la carretera de Doue. Claire-Marie y Christophe Charpentier son cereales, pero su gran pasión son las manzanas. Variedades de boca, deliciosas y crujientes, elstar, jonagold, melrosa, idared, bonito golden, cisbel, etc. Se los recoge y las últimas se conservan hasta abril. O aquellos que prefieren simplemente comprar y volver con ideas de ingresos. Y desde hace poco, nectarinas, melocotones, reina-claude, frambuesas, patatas, judías verdes, y otras frutas y verduras diferentes. Otra novedad es la venta de flores, cuyo beneficio va a parar a la asociación entre los lobos verdes en favor de los niños autistas. También se organizan talleres para que los niños sepan de dónde procede nuestra alimentación y cómo se produce.

Desde que se plantó la primera hectárea de fresas en 1978, la familia Cozón se ha expandido considerablemente, ofreciendo ahora más de 25 hectáreas y casi cincuenta variedades de frutas y hortalizas. La finca respeta los ciclos y las estaciones, ofreciendo diferentes cosechas a lo largo del año. No querrá perderse el mercado de Plessis, situado al lado, que es a la vez una tienda de recolección y un auténtico mercado local que vende una amplia gama de productos locales.

La Petite Ferme Auffervilloise celebra el respeto por la naturaleza ofreciendo sabrosos productos ecológicos. Enclavada en el corazón de los campos de Seine-et-Marne, esta granja cuenta con la certificación ecológica desde 2017 y ofrece una amplia variedad de verduras de temporada cultivadas con respeto al medio ambiente. Utilizar los recursos con prudencia, reducir los residuos y preservar la biodiversidad local son sus valores fundamentales. Tanto si es un particular como un profesional, encontrará productos frescos, sanos y de gran calidad, fruto del trabajo duro y del respeto por la tierra que nos alimenta.

Los huertos de Saint-Germain albergan 15 variedades de manzanas y 3 de peras. También hay fresas para recoger, frambuesas, ciruelas y avellanas. La fruta se procesa internamente para producir zumo puro de cereza y manzana, néctar de pera, zumo puro de manzana y un farandole de burbujas de manzana. También hay un sinfín de excelentes productos locales, como miel, Brie de Coulommiers y muchos más.

La Ferme d'Eprunes, situada en Réau, es una explotación especializada en la producción y venta de patatas. Dirigida por la familia Proffit desde 1920, la explotación cuenta con una gran experiencia y ofrece actualmente numerosas variedades de patata, entre ellas agria, nicola y jazzy. Además de la venta directa los miércoles y sábados, la explotación tiene la particularidad de ofrecerlas las 24 horas del día en su máquina expendedora. Una cálida bienvenida.

La Cueillette de la Grange es una huerta donde los visitantes pueden recoger sus propias frutas, verduras y flores, con carretillas y herramientas de recolección a su disposición. En sus 35 hectáreas de extensión, la huerta ofrece una gran variedad de productos, según la temporada, como acelgas, espinacas, puerros, zanahorias y mucho más. Para los que prefieran comprar directamente, también hay una tienda in situ. La Cueillette de la Grange ofrece una experiencia agradable y acogedora a los amantes de los productos frescos y locales.

Desde 1997, esta explotación cultiva legumbres, avellanas y cereales mediante agricultura de conservación: lentejas verdes, rubias y negras, guisantes partidos... así como aceites: colza, girasol, lino, avellana, envasados en botellas de 25 cl. En el huerto no hay máquinas que controlen la vegetación, sólo bonitas ovejas que proporcionan la lana para confeccionar edredones y almohadas. La granja abre sus puertas todos los años para la Balade du Goût^(2º fin de semana de octubre) al huerto de avellanos, ¡y usted puede dejarse guiar!

Adquirida en 2012 por Camille y Tino, Ferme de Chaillotine es una granja ecológica que ofrece productos de huerta y de recolección. Puedes ir allí a recoger tus propias frutas y verduras (en temporada), o venir directamente a la tienda a recogerlas. Además de los productos de la granja, hay productos locales y una máquina expendedora disponible 24 horas al día, 7 días a la semana. La casa también ofrece dos casas rurales de 70 m² y dos habitaciones de huéspedes para dos personas.

La Cueillette de Voisenon es una granja donde los visitantes pueden venir a recoger fruta y verdura fresca cuando hace buen tiempo. La granja también tiene una tienda donde se puede comprar directamente. La Cueillette se centra en la calidad de sus productos, ofreciendo verduras y frutas de temporada, así como carne, aves de corral, productos lácteos y huevos. Los clientes aprecian la calidad de los productos y la cálida acogida de Bénédicte y Franck. También hay una máquina expendedora de frutas y verduras.

Al este de Nemours, la familia Tourte (Patrick, Anne y David) le da la bienvenida a su encantadora granja de recolección. Esta explotación de cinco hectáreas es el lugar ideal para saciarse de frutos rojos y manzanas directamente de la fuente. Según la temporada, encontrará una docena de variedades de manzanas, grosellas negras, fresas, frambuesas y grosellas rojas. La finca también vende sidras, zumo de manzana y vinagre de sidra, así como cajas de carne, cordero y ternera de Aubrac, previo acuerdo.