Aves de corral Seine-Et-Marne

Aquí, con las aves de corral de la explotación, se hace el PAC -listo para cocinar- todo el año por encargo: pollos, pintadas, patos, conejos y, al final del año, los gansos, pavos y capones.

La aventura familiar, iniciada en 1979, ha crecido hasta alcanzar casi 110 hectáreas de trigo y guisantes forrajeros, que alimentan nada menos que a 10.000 gallinas camperas. La producción incluye huevos, que se distribuyen hasta Rungis, así como aves de corral y terrinas, disponibles en la tienda de la granja. En la tienda también se vende una gama de productos delicatessen de la región de Brie, como jaleas, cervezas, mermeladas, pasta, harina, mieles, pepinillos, sidra y legumbres secas.