BRASSERIE 1802
Brasserie romántica con una hermosa terraza cerca del Musée du Temps.leer más
BRASSERIE DU COMMERCE
leer másLa Brasserie du Commerce, abierta en 1873, ha sabido conservar el encanto de la Belle Époque con su alto techo esculpida, sus espejos y su araña increíble. Esta cervecería está clasificada entre los monumentos históricos de la ciudad. La clientela reúne tanto a los jóvenes cuadros dinámicos que vienen a comer rápidamente como a las familias que toman su tiempo, pasando por las jóvenes parejas en la cena. El equipo sonriente, simpático es eficaz y rápido, pero tomará tiempo para hablar con ustedes si el tiempo no le apremia. La cocina se inspira más en la nueva gastronomía que en la tradicional brasserie, sencilla y siempre sabrosa. Incluso en verano, cuando el tiempo ralentiza, el lugar es muy frecuentado con su terraza, donde podrás observar las flagelaciones de los Bisontins en la muy transitada calle des Granges. La Brasserie du Commerce tiene todavía unos años maravillosos.
BISTROT LA CHARETTE
leer másEn el Bistrot de la Charette, la tendencia es elegante. Manteles de azulejos y sillones de cuero blanco, el entorno es cómodo y acogedor. El chef propone una cocina procedente de la región de nuestras regiones: platos sencillos, revisitados con un pequeño toque de modernidad. Terrina de foie gras y su helada a la pasión, magret de pato al Macvin, blanqueado de Santiago y cangrejos con verduras pequeñas… El placer es tanto en la presentación de platos como en la boda de los sabores. Una cocina inventiva y de antaño, un servicio de calidad… Su comida en la Charette debería ir como en las ruedas.
CHEZ MA SOEUR
Restaurante tranquilo y acogedor con terraza en Pontarlier donde se pueden ...leer más