Tiendas ecológicas Côte d'Azur

Se trata de una tienda muy agradable regentada por Audrey, repleta de productos locales y/o ecológicos. Miel, mermeladas, siropes, galletas, cereales, pasta de aceitunas, té, vino, poichichade, pan de especias... suficiente para llevarse en las maletas algunos recuerdos de la gastronomía vesubiana. Le Petit Futé se tentó con un aperitivo a base de vino y flores de saúco, producido por la granja Le Mérinos de Utelle. También encontrará aceites esenciales, cosméticos y artesanía local. Además, Audrey sirve café, té y bebidas frías en la terraza.

La marca innova ofreciendo a sus clientes una impresionante gama de productos 100% italianos por un lado y 100% orgánicos por otro en una única tienda de 3.800 ^m2. Descubra todo el saber hacer culinario de la región transalpina. Pasta, salsas de tomate, tarros, palitos de pan o incluso jamones y quesos frescos al cortarlos están disponibles con originalidad y delicadeza para nuestro mayor placer. En el otro lado de este supermercado E. Leclerc como ningún otro, es el ecológico que reina con más de 10.000 referencias en oferta, la más amplia gama de productos ecológicos en Francia. Los tés, cafés y verduras secas se venden por peso o en bolsas, por no hablar de las frutas y verduras frescas, los productos lácteos, los condimentos, los almidones y los cereales. Descubra también los departamentos orgánicos enteramente dedicados al bienestar: higiene, cosmetología, productos de belleza, probióticos..... Un concepto sorprendente que ya tiene sus clientes habituales.

El incendio lo destruyó todo en agosto de 2021, pero la producción de microgerminados se ha reanudado y está operativa. Podrá volver a utilizar los potentes sabores y sutiles aromas de los microgerminados, que son extremadamente nutritivos y fácilmente digeribles, ricos en vitaminas, minerales y oligoelementos. Tantos brotes que realzarán y acompañarán sus ensaladas, verduras crudas, carnes a la brasa, pescados, quesos... Disponible en Jardin de la Piboule en Cogolin, Botanic en Sainte-Maxime, Bio and Co en La Valette du Var.

La tienda de la Abadía de Lérins pone a la venta productos resultantes de su propia tierra: vinos y licores a la calidad innegable. Inscrita en una larga tradición monástica de más de dieciséis siglos, la Abadía de Lérins transmite a través de sus productos el amor del trabajo bien hecho y de la excelencia. Cuando se prueba, se comprende que se mantiene la promesa. ¡Un ámbito que debe conocerse para el todo enamorados de la región y enología!

Esta es la dirección gourmet en Salernes! Un verdadero antro epicúreo, es en primer lugar el olor a miel y almendras que da la bienvenida al visitante. Al crear Angèle en 2016 a partir de la antigua Confiserie des Garrigues, Stéphanie y Guillaume han mantenido vivo el saber hacer ancestral de esta venerable casa, al tiempo que le han dado un nuevo impulso. Hoy en día, todos sus productos son 100% ecológicos, con certificado AB, elaborados con materias primas seleccionadas y una ética sana y natural. Turrones, calissons, pasta de almendras, galletas dulces y saladas...

Comprada por la familia Ghigo en 2010 (ya propietaria del Château Peigros en Pierrefeu du Var), esta propiedad del siglo XVII tiene 34 hectáreas y se compone de dos terruños de predilección para el cultivo de la vid. Una en la franja costera, algunas de cuyas parcelas están clasificadas como AOP Côtes de Provence La Londe, y la otra cerca del río Maravenne, compuesta por aluviones y arena, de la que se produce un vino IGP de los Moros llamado La Sabine. En la actualidad, toda la finca se gestiona en régimen de agricultura ecológica.

El antiguo trompetista, el propietario Marcus Conrad, eligió al enólogo Jérôme Dufour para que le acompañara y creara magníficos vinos AOP Cotes de Provence e IGP Pays des Maures en los 3 colores. También vinifica 2 cuvées de vinos naturales sin aporte, en tinto y rosado. Se trata de vinos de gran éxito, que ya han sido detectados por periodistas especializados y guías de vinos. En la finca, un sendero de la naturaleza y de los viticultores serpentea por los bosques y los viñedos, ofreciendo la posibilidad de descubrir la rica flora y fauna de la zona en un paseo muy bonito a la sombra de los inmensos pinos paraguas.

Fotógrafo titulado, Bruno Debon optó por hacer realidad su sueño convirtiéndose en agricultor ecológico hace unos diez años, y ahora en viticultor. Frente a su casa, situada en el fondo de un cañón calcáreo cerca de las gargantas de Chateaudouble, empezó plantando 2.500 manzanos de seis variedades, cuya producción vende en los mercados cercanos y a las AMAP locales. Luego rehabilitó sus 2 ha de viñas viejas con 5 variedades de uva, para producir un vino muy personal, orgánico por supuesto y sin insumos. Un dominio todavía confidencial y unos vinos que son los favoritos.

En 2010, Mélanie y Christophe se trasladaron al pueblo para cultivar azafrán a 1.000 metros de altitud. La explotación, que también incluye parcelas de hortalizas y frutos rojos, es totalmente ecológica. Su meticuloso trabajo les permite cosechar los preciados pistilos de esta flor violeta, que se encuentran en las mejores mesas de la región, como la del Luis XV de Mónaco. También ofrecen setas de montaña frescas o secas (ceps, rebozuelos, colmenillas, rebozuelos de otoño), huevos frescos y mermeladas caseras.

Bienvenido a L'Abeille Savonneuse, fabricante de jabón artesanal y apicultor. Ofrecemos productos gourmet y cosméticos que son excelentes ideas para regalar. Todo lo que encuentras en esta cueva de mil fragancias de Alibaba está hecho con materias primas orgánicas y según procesos de fabricación respetuosos con el medio ambiente. Gracias a sus 350 colonias de abejas, le ofrece mieles de variedades florales excepcionales. L'Abeille Savonneuse es también una empresa familiar de apicultores apasionados, padre e hijo.