Los mejores restaurantes Pays Rochelais

Catherine Adamy, "Cathy" para los habituales - apoyada por su marido Sébastien - recibe con la sonrisa y toda la simpatía que la caracteriza en su restaurante situado en los Minimes (cerca del puerto deportivo). Frecuentado por los trabajadores de la esquina (habitación de oficios, pescadores, universitarios y numerosos chistes) el Sextanto propone pizzas caseras a base de productos frescos, pero también lasaña y ensaladas frescas sin olvidar a los muy apreciados hamburguesas caseros. La fórmula del día (10,50 euros) te espera con su bufé de entrantes y postres y su plato del día. Cathy también acoge a los grupos con reserva (hasta 60 personas). En el Grand Pavois y las noches de fiestas (14 de julio, por ejemplo) el restaurante abre hasta tarde por la noche.

¡Esta panadería no podía estar más cerca de la playa! Tanto los turistas como los amantes de la ociosidad pueden ir fácilmente a comprar algunos gourmandistas, así como disfrutar de un descanso para almorzar alrededor de una carta de aperitivos y un bocadillo. No hace falta mirar el reloj, el lugar dispone de muy amplias de apertura que permiten encontrar durante todo el día pan y pasteles. Cabe destacar un trato bastante agradable y la posibilidad de instalarse en una terraza colorida para degustar los productos de Grégory y Solène Bouiller.

Este bar brasserie está situado junto a la Coursive. Allí podrás ir a ver un espectáculo para tomar una taza de café en la terraza de la calle Saint-Jean-du-Perot, al sol, a la calle de las Carmes, a la sombra de las antiguas paredes. Se puede encontrar cocina tradicional con platos del día: wok de aguafilillos de pollo, croque caballero cabra, colin mantequilla blanca meli-mélo de verduras o entrecuja mantequilla amo de hotel. Hay algunos postres disponibles: plato de quesos, framamines o filetes helados y tapas: jamón Serrano, anchoa natural, verduras marinadas, champiñones crema y finas hierbas.

Este bar-restaurante es realmente típico. No lo busques en el Puerto Viejo, sino en una pequeña plaza, un poco fuera de la multitud. La Solette es un verdadero bistrot de barrio que encanta al visitante con su ambiente ligeramente anticuado y una bienvenida siempre amistosa. Cuando llegues, sólo tendrás un deseo, instalarte en la terraza y disfrutar del lugar. Bajo una majestuosa paulownia o en el interior en invierno en un escenario atípico, nunca olvidas el tiempo, rehaces el mundo. Si el restaurante ha cambiado de chef, el menú siempre incluye productos frescos de temporada. Si prefieres las carnes, opta por el entrecot de la Solette servido con patatas fritas caseras. Terminaremos con algunos sabores dulces: brioche perdido y luego encontrado de nuevo. ¡Ten cuidado, la dirección es muy conocida en el Rochelais y hay que reservar mejor para conseguir un lugar!

Si Mirko se ha ido, el restaurante ha mantenido la misma temática: propone especialidades italianas. En particular, encontramos antipasti frías (tártaros de pescado, salmón ahumado) pero también calientes (ostras caliente en Prosec, sartén de lavagnes). ¿La suite? Mejillones con azafrán, paella del mar, pasta: salteadas con cebollas, carne de ternera y, por supuesto, pizzas al fuego de madera que puedes llevar. Los postres mezclan el hielo, tiramisú o limón. Es mejor reservar en verano, ya que lo habrás comprendido, ya que la gran sala y la terraza con vistas panorámicas a la bahía de Yves, Fouras y l'Aix d'Aix no se deslumbran. La reserva permite también estar seguro de instalarse en la terraza o tener un lugar preferente en la sala interior, junto a los grandes ventanales. Cabe destacar que el abastecimiento es local a imagen de los mejillones, las ostras y los pescados procedentes de la grita de Chef de la Bahía.

Este restaurante especializado en cocina japonesa tiene la particularidad de estar instalado en pleno corazón de la zona comercial de Beaulieu. Es de fácil acceso ya que está rodeado por varios aparcamientos que permiten aparcar fácilmente. Es la ocasión perfecta para descansar o venir a buscar sushis y otros sashimis. El trato es discreto y profesional y la calidad de los productos es innegable. La ocasión perfecta para descubrir especialidades nipanas a través de uno de los menús propuestos: Akita, Osaka, Ayata. Hay que destacar que es posible comer in situ, en la pequeña sala y también hacer pedido para devorar sushis, makis california en casa.

Este restaurante goza de una ubicación especialmente interesante, en el corazón de la plaza de Verdun. Es una buena ocasión para detenerse y tomar asiento en la gran terraza para descubrir algunos de los platos de la gastronomía japonesa. También se puede pedir directamente a través de Internet y hacerse entrega a domicilio. Los ingredientes son variados y permiten ofrecer a los gourmets una variada carta. Spring rolls, california rolls, sushi, maki, tulip, temaki, sashimi, chirashi, te llevan a un viaje sensorial. Para continuar este circuito de sabores, opten por las mesetas: Twin Set, Super Salmon, Spicy Rolls… Esta mezcla de colores se encuentra en las entradas (ensaladas, sopa) y en los postres como esta ensalada de fruta fresca del momento.