Restaurants cuisine régionale Languedoc Roussillon

Tres bonitos edificios completamente restaurados con decoración diferentes, conjuntos con tráfico posible para pasar de una a otra sin salir.

No es sólo en Bretaña donde las creperías son excelentes! Ker Maria, que significa "Chez Marie" en bretón, es una de esas direcciones que nos hace preguntarnos si los panqueques no son una especialidad local. De hecho, esta hermosa crepería en el centro de la ciudad de Mauguio es una visita obligada en el Pays de l'Or. Marie y sus hijas son dinámicas, apasionadas y eficaces. Apreciamos su presencia, radiante como debe ser! Se escabullen en las mesas para tomar pedidos y servir panqueques, gofres y ensaladas. Los platos están hechos de productos de jardín y de temporada. Algunos postres también merecen una visita, como el tiramisú de fresa y los clafoutis de cereza de jardín, dos delicias. Un placer gourmet para consumir sin moderación.

El Bon Coin, con su terraza sombreada, es un lugar ineludible. Situada frente al ayuntamiento, esta dirección ha conquistado a sus adeptos. Geraldine y Olivier cocinan cocina tradicional servida en la sala o en la terraza. Cada día proponen una amplia selección entre tres entrantes, tres platos y tres postres. Algunos ejemplos para poner el agua en la boca: la cueva de salmón a las pequeñas verduras, la ensalada de verduras asadas al parmesano y a los corsés, la compotada de endibias tibias con roquefort y jamón crudo. Entre los platos podrás elegir entre una pieza de buey, la calcha a la plancha o un colombo de pollo. Aquí, las frutas y hortalizas se compran a los productores locales. ¡Garantía de la calidad!