LA SOURCE
Cómo llegar y contactar
Restaurante con terraza a la sombra que ofrece una cocina refinada y postres caseros.
Rodeado de bosques, el restaurante de Christine y Patrick Priotto es una parada gastronómica en este rincón de las Cévennes. El chef le ofrece una cocina refinada, donde todo es casero, con una preferencia por los productores agrícolas de la región, y donde se sigue el ritmo de las estaciones. Servidos en la hermosa habitación con su rubio techo de madera o en la terraza sombreada, cerca de la naturaleza, los tentadores menús cambian regularmente según la estación y el mercado. Incluyen el pastel de champiñones servido caliente con salsa de cangrejo de río, la trilogía de cerdo local cocido con cebolla confitada, el arbusto de oveja de Lozère con migas de jamón crudo, quesos locales y postres caseros.
Opiniones de los miembros sobre LA SOURCE
Merci !
Manuel et Karine (Gîte en Cévennes "Les Rigourdiers")
Service agréable, à l'écoute et très sympathique !
Je recommande vivement.