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04.68.23.31.15
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2024
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Comida casera con verduras provenientes de la huerta que está en la parte trasera del restaurante.
Este establecimiento ofrece una cocina bistronómica elaborada con verduras procedentes de un huerto de tres hectáreas. El chef David no renuncia a la frescura. Los sabores y la originalidad están a la orden del día. Por ejemplo, con el carpaccio de cabeza de ternera, arenque dulce ahumado y condimentos, los macarrones con setas, vinagreta de tartufata, jamón Duroc de Battallé, el filete de dorada real, canelón de col verde con espelta pequeña y duxelles, espuma de ron, el confit de paleta de cerdo doce horas, el confit de piña con cardamomo verde, streusel, delicado de vainilla, sorbete de mango, etc.
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Opiniones de los miembros sobre LE PAS DE NAUROUZE
4.8/5
27 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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J’habite à Toulouse et j’ai découvert ce restaurant ce midi.
Il y a un menu du jour entree/plat/dessert à 23€ et un menu de saison à 38€ qui était tout bonnement délicieux et original !
Nous avons été très bien accueillis, les assiettes étaient magnifiques et le lieu facile à trouver (prévoir 45 minutes de route).
Je conseille d’urgence !
Jamais déçu, n'hésitez pas le lieu vaut le détour .