Los mejores restaurantes de marisco y pescado Nord-Pas-de-Calais

¡Mimi es la mujer del señor Bigourd y ha sido ella quien ha estado cocinando durante veinte años! Aquí, la base es muy bonita con marisco. Para darles un anticipo, lo que la carta propone: La meseta de los enamorados, los bogavantes o La amañada del chef. La pareja le da la bienvenida en una encantadora casa de pescadores, típica del pueblo. La puerta se abre al mostrador y deja entrever tres salas bajo techos bajos. Una dirección de invierno en la que se encuentra a salvo del viento del mar que se encuentra justo al final de la calle. Aquí el rey es el cangrejo relleno de la Doris. Atención: los platos no son muy copiosos.

Escuchando el sonido de las olas, se instalan en la pequeña casa del pescador que da la espalda al mar. La Marie Galante es un restaurante típico del pueblo de Audresselles donde las ollas están constantemente cocinando las mejores especialidades locales: langosta, cangrejo, ostras, cigalas, langostinos, almejas o gambas grises. El chef acomoda hábilmente el pescado de temporada en salsas originales: un consejo, déjese tentar por "La Marée du jour". La cabaña es encantadora y ordenada, y las referencias marítimas están en pleno apogeo en su interior. La relación calidad-precio es válida. Lindo y típico, el restaurante tiene una excelente reputación en la zona