Los mejores restaurantes de cocina francesa Nord-Pas-de-Calais

Este café brasserie está situado a minutos de la estación de tren y de los dos lugares. A la carta, los estándares de la cocina francesa y regional. En el menú: to'jevleesch, hilas picardos, ch'tiflette… y crocos de todo tipo. El trato es acogedor.

En el corazón de la ciudad de Angres, este luminoso y acogedor restaurante ofrece una cocina tradicional y personal, en busca de una alianza de sabores atípicos que marcan la diferencia para sorprenderte mejor. Los entrantes, platos y postres se renuevan todos los días. Lo esencial: la tortilla, el filete picado, el trozo de carne, el tártaro de ternera y los riñones de ternera. No se puede demostrar la inventiva del chef, ni su dominio de lo agridulce O'resto es una visita obligada en el camino hacia el Louvre-Lens.

Un mito vuelve: nueva disposición y nueva carta en 2015 para L'Escale. El chef Oth Sombath y su discípulo Jean-Marc Carelle osan Tailandia en el plato. En una sala con vistas impresionantes a las pistas del aeropuerto (sorprendente), te recomendamos una cocina audaz. Un auténtico paraíso… Descubre el foso a las gambas o al supremo de ave con curry verde. Los menos temerarios se regalarán con el welsh completo, la hamburguesa casera y los ravioles rellenos con la ricotta y las trufas blancas. Saludemos, pues, la renovación en esta excelente dirección.