BRASSERIE DE LA PAIX

La cervecería en todo su esplendor con su par de crustáceos y conchas para recibirle, un marco Art Decó (espejos grabados, revestimientos de madera trabajados en un espíritu de años oscuros) inspirados en las grandes cerveceras parisinas, una galería de retratos en la primera planta, inspirada en las grandes cerveceras parisinas, una galería de retratos en la primera planta. establecimiento: nuez de ternera de ternera, medallón de rapo y bogavante, frirota de jabones y calamar con salsa de tinta de calamar, nueces de Vieiras poiadas a los chicones braseados y, para terminar, el queso cheesecake con manzanas caramelizadas, la mousse de chocolate y los perfiles. Pero la cervecería de la paz es sobre todo la excelencia de los productos del mar: ostras, camarones, tortas, almejas, cigalas, cigalas… Los aficionados están más que arruinados por la increíble variedad de marisco propuesto. Y para todos los demás golosos, los menús con dulces nombres de Boca, o Agua a la boca, son hechos para ellos. Una magnífica fábrica de cerveza y una magnífica dirección gastronómica.