Restaurantes cocina del mundo Route 66

Este restaurante tiene un aspecto sofisticado y contemporáneo con una decoración minimalista. Los hombres de negocios están luchando para firmar contratos en este brillante entorno. Por la noche, habrá una cena íntima con una clientela internacional y local. Le serviremos una cocina francesa moderna. La cuidada presentación y el servicio hacen del Café des architectes un restaurante de alta gama. Sus papilas gustativas estarán encantadas, y si continúa con la farandola de postres, entre crema brûlée y macarrones, será la guinda del pastel.

Este es el restaurante insignia del muy chic Hotel Península Chicago, que ofrece especialidades cantonesas en una cálida decoración de los años 30 con una iluminación suave. Durante el verano, se puede cenar fuera en la terraza, que ofrece una vista sublime de la ciudad. El menú ofrece platos tradicionales como el Dim Sum o el pato laqueado pero siempre revisados con creatividad contemporánea. En cuanto a las bebidas, no olvides pedir uno de los cócteles del menú, son casi todos igualmente sabrosos. Bonita dirección, perfecta para un tête-à-tête.

Es difícil pasar por alto el grafiti fluorescente que cubre la fachada de este restaurante de tacos mexicanos. Una vez dentro, la decoración no decepciona y va de la mano con el exterior. Aquí, los tacos son los protagonistas: con pescado, verduras o carne... Se ofrecen una docena de variedades, así que no dude en pedir un surtido para probar todas las posibles Todos son deliciosos y asequibles. Hay un bar de cócteles en la planta superior y un patio exterior, perfecto para los días soleados.

Nos encanta el ambiente de un pequeño restaurante de aspecto retro, con su largo mostrador y taburetes de metal. La rocola en la parte inferior ejecuta golpes continuos de los años 60 a menos que el camarero elija tocar un vinilo en el tocadiscos detrás de la barra. La cocina de Dove's Luncheonette, inaugurada en 2014, se inspira en la comida del alma del sur de Estados Unidos, pero con acentos mexicanos. Todos los días de la semana, hasta las 17:00 horas, se ofrecen platos a precios atractivos. El martes, por ejemplo, es burrito mientras que el jueves es hamburguesa!

Los amantes de la cocina china están en casa. En este restaurante auténtico y sin pretensiones, los sabores del Imperio del Medio se despliegan en su plato con sus mil perfumes delicados, su untuosidad y sus sabores siempre sorprendentes para el palacio occidental. La sopa de maíz y los dim sum son especialmente recomendables. Servicio encantador, sin efecto de mangas, en un entorno tranquilo a la luz tenue, como un paréntesis en el tiempo. Olvídate de la copa de vino, pide una tetera y sumerja en los aromas delicados, variados y exóticos de la cocina china…

Un toque de corazón para esta dirección de origen australiano al oeste del Sunset Boulevard. Eveleigh ocupa un edificio de 1923, propicio a una parada de las más encantadoras, con su interior rústico, sus vistas a cortar el aliento y su patio fragoso de hierbas aromáticas. El lugar hace, por lo demás, la unanimidad para los fines de semana.

Ubicado en una antigua imprenta, este restaurante ofrece un marco elegante y refinado a la altura de su cocina, galardonada con una estrella Michelin. El chef Andrew Zimmerman propone una cocina americana contemporánea basada en productos locales con un toque de sabor internacional. El menú cambia con las estaciones y siempre sorprende gratamente. No es de extrañar que Michelle Obama sea una asidua. El propietario, Emmanuel Nony, francés afincado en Chicago desde hace muchos años, estará encantado de contarle algunas anécdotas.

Se trata de un café con una decoración inusual, inspirada en México y la India. El servicio es relajado y agradable. El propietario y su mujer, viajeros empedernidos, han creado este insólito lugar como refugio para todos aquellos que necesiten evadirse. Al fondo de la sala, las guías turísticas se alinean junto a libros de arte y otros accesorios de viaje. Uno se siente como en casa a primera vista, y cuando le sirven un delicioso café, acompañado de una tortilla o un bocadillo, se siente totalmente a gusto.

¡El templo del desayuno y el brunch! Hay que ver la línea que se extiende los domingos para entender que Yolk es uno de los nuevos lugares de moda para el brunch en Chicago. En el menú, huevos, escalfados, revueltos benedictinos, fritos, florentinos... acompañados de salchichas, salmón o panecillos, cubiertos de salsa holandesa. Espolvorear con jugo de fruta recién exprimido, ¡es la mejor manera de empezar el día! Un lugar que hará las delicias de los aficionados al desayuno, ya que el desayuno se sirve a cualquier hora del día.

Situado justo al lado de la Sepia, el Proxi es de hecho la segunda obra de los jefes de la Sepia. El francés Emmanuel Nony y su jefe Andrew Zimmerman han vuelto a golpear de forma brillante. Desde su apertura a finales de 2017, no ha dejado de llenarse. ¿El secreto? Una cocina original que ofrece un tour mundial de comida callejera pero basada en muy buenos productos locales con un buen toque de creatividad, todo ello en un ambiente elegante y acogedor, con un toque industrial bastante agradable, buena música y una clientela de moda. ¡Pedimos más!

La opinión general de los angelinos (y la nuestra también) es que los restaurantes tailandeses de Thai Town son francamente mediocres. Probablemente por eso Night + Market Song, este pequeño restaurante ultra moderno situado en Sunset Boulevard y dirigido por Kris Yenbamroong, es un verdadero éxito. Este joven chef licenciado en cine no tiene otra formación culinaria que la de haber crecido en una familia de restauradores tailandeses en Los Ángeles. La caprichosa, colorida y moderna decoración es el escenario ideal para descorchar una cerveza tailandesa antes de una noche en los bares del barrio Sorprendentemente barato, Night + Market Song ofrece una cocina auténtica, con sabores fuertes y frescos. Pruebe el arroz con coco, un arroz pegajoso cocinado con leche de coco y, durante el almuerzo, el pollo Thai Boxing Chicken, un pollo asado que los vendedores ambulantes sirven tradicionalmente en los alrededores de los anillos de boxeo de Bangkok.

Este pequeño restaurante de Little Tokyo transporta a los visitantes a Japón. Nos sentamos en el mostrador, frente alitamae -el cocinero que prepara el sushi-, que se afana ante nuestros ojos. Nos encanta el ambiente auténtico y silencioso, el hecho de que no esté permitido utilizar el teléfono móvil y, sobre todo, la excepcional calidad del sushi. Aunque todo está delicioso, le recomendamos que pruebe la sopa de miso y el toro de atún, difíciles de encontrar en los restaurantes japoneses de Francia. ¡Una gran dirección! Prepárese para esperar un poco en la entrada.

En la Plaza de San Marcos veneciana, cerca de los canales de una Venecia que no olvidará pronto, este elegante restaurante italiano sirve una amplia gama de antipasti (sardinas, pulpo, burrata de trufa, bruschetta), pizzas, risottos y pastas, incluida una buena receta con gambas y ajo. Un lugar agradable con una gran terraza con vistas a la plaza, un techo interior de casi 5 metros y una cocina visible desde la habitación. Para más intimidad, el restaurante también ofrece reservados.

Adyacente al casino, reproduce el interior de los grandes cafés venecianos. Aquí encontrará todos los clásicos americanos, desde hamburguesas hasta tartas de queso. El desayuno, que se sirve hasta las 11 de la mañana, ofrece una amplia variedad de platos, como tortitas y gofres. Es una forma estupenda de reponer fuerzas a las 4 de la mañana después de un agotador rato en las máquinas tragaperras o en la mesa de póquer. Tenga en cuenta que hay otro Grand Lux Café en el Palazzo, abierto de 6h a 2h.

Este restaurante italiano situado en el centro de Williams ofrece pizzas, bruschettas y pastas, muy buenas por cierto, pero también toda una gama de ensaladas y sándwiches. El entorno es agradable y tiene un ambiente de Ruta 66. Un éxito, con un falso aire de estación de servicio para la terraza exterior y un innegable sabor retro para el restaurante, en un entorno moderno y cálido. Azotea y patio en temporada... Una delicia

Triple George es el asador informal del chic de Las Vegas, y lo ha sido durante décadas, como demuestran las fotos en blanco y negro de las paredes. En un entorno encantador y auténtico, uno se sienta en una cabina de madera o en la gran barra circular para comer buenos cortes de carne. Es uno de los mejores lugares para comer en el centro de la ciudad, y te recomendamos que vengas a la hora del almuerzo en lugar de la noche: los precios son mucho más asequibles y el menú ofrece más opciones, incluyendo una amplia selección de apetitosas hamburguesas.

¿Un restaurante mexicano más? ¡Desengaña! En esta pequeña parcela se sirve cocina del norte de México, muy diferente del resto del país. La tortilla está hecha a base de harina (no de maíz) y se presenta muy fina, por lo que encontrarás un cierto parecido con los crepes franceses. Los chefs de la región de Sonora también son conocidos por cocinar la mejor carne asada del país. Se puede decir que la reputación es respetada con una carne cocida con fuego de madera deliciosa. Para una primera te recomendamos el apetitoso Bean & Cheese Burrito. Una magnífica dirección para un almuerzo rápido en un ambiente familiar.

En pleno centro de la ciudad, Maccheroni Republic es famoso por su deliciosa pasta fresca, hecha en casa todos los días. Raviolis de calabaza, rigatoni con burrata, bigoli con ragú de angus y salchicha, linguini con marisco (vieiras, gambas y almejas), agnolotti rellenos deossobucco... En total, más de quince recetas. Excelente relación calidad-precio. Además: la pequeña y bonita terraza. En definitiva, si tuviéramos que elegir un restaurante italiano en Los Ángeles con este tipo de presupuesto, ¡sería éste!

La cocina no es lo que distingue este restaurante en el escenario gastronómico de L.A. Es más bien la mezcla de arquitectura tradicional y de historias típicas de Hollywood que hace el interés de Musso & Frank, y constituye toda su patina. Era uno de los lugares favoritos de Sinatra, Dean Martin y Sammy Davis Jr. Si ya no es tan frecuentado por las estrellas, sigue siendo una institución del viejo Hollywood. Los cócteles también son un buen argumento para venir aquí. No te recomendamos probar las verduras o hablar con los antiguos camareros; En cambio, asegúrese del bar donde te divertirán.