Gastronomía especialidades locales y vinos Route 66

¿Sueña con una buena y rica masa o con un crujiente baguette? Si usted está atrapado en un deseo muy francés, Baker Miller le ofrecerá todo lo que pueda soñar! Todo aquí es casero. Además del pan que se puede comprar al por menor, se puede almorzar, la cocina es sencilla y está compuesta por sándwiches y ensaladas. No te pierdas las galletas y los pasteles dulces, son geniales. La particularidad del lugar es que el Chef Dave hace su propia harina en la parte trasera del restaurante.

Además de los tradicionales espressos y cappuccinos italianos (que son mucho mejores que la mayoría de los cafés que se sirven en Las Vegas), este local abierto por la marca de café Illy ofrece una amplia gama de apetitosos sabores de helado. Hay para todos los gustos (naranja sanguina, tiramisú, mantequilla de cacahuete, crujiente de café con Nutella, tarta de queso...). También hay pasteles, ensaladas, sopas, sándwiches y otros aperitivos salados. Desgraciadamente, los precios son bastante elevados, pero sigue siendo más asequible que muchos otros lugares del Strip.

Situado en Nueva York-New York, Hershey's Chocolate World hará las delicias de los amantes del chocolate, especialmente del chocolate con leche, la especialidad de la casa. Repartido en dos plantas y más de 130^m2, el establecimiento ofrece más de 800 chocolates y dulces y cuenta con una escultura de la Estatua de la Libertad hecha con casi 800 libras (más de 360 kg) de chocolate con leche. Un espectáculo impresionante. Además de los chocolates, también podrá probar las famosas mini tartas de mantequilla de cacahuete Reese's.

Si extrañas a Francia, detente en La Fournette Esta panadería familiar típicamente francesa ofrece todo tipo de pasteles, quiches y panes variados, preparados por el chef Pierre Zimmermann, panadero campeón del mundo en 1996. También hay panqueques, ensaladas y sándwiches que puedes disfrutar en el lugar. Al igual que las tiendas de artesanía que lo rodean en el encantador barrio de la Ciudad Vieja, este café panadero ofrece productos de calidad que hacen las delicias de los clientes habituales y de los visitantes.

El chef francés Vincent Colombet dirige esta panadería que vende todos los dulces que conocemos bien: baguettes, croissants, panes de chocolate.... Se puede comer en el lugar, pero el lugar se llena rápidamente, es mejor optar por un delicioso panqueque - una especialidad de la casa - para comer mientras se pasea. Si tienes suerte, también puedes conocer al camión de comida de la panadería que camina por las calles de Chicago. Es mejor visitar el sitio del establecimiento para saber adónde va el camión.

Como todos los estadounidenses en las grandes ciudades, los habitantes de Chicago se han vuelto verdes en los últimos años, a juzgar por la multiplicación de los mercados de agricultores en la ciudad. Hay productos orgánicos vendidos por los propios agricultores, miel, jabón, flores, verduras y frutas.... Los precios no son baratos, pero el ambiente es agradable. Los agricultores incluso le darán recetas para preparar pequeños platos con sus productos. De noviembre a abril, el mercado se celebra en el Museo Peggy Notebaert.

Un mercado muy popular entre los habitantes de la comarca, donde se puede encontrar una gran variedad de productos, a menudo locales: frutas y verduras, miel, flores, productos de granja (huevos, leche, carne...), zumos frescos o bollería. También puede comer en el lugar gracias al camión de comida mexicana, la barra de ensaladas o el puesto de panqueques. En el otoño, calabazas de todos los tamaños invaden el mercado! Atmósfera amigable.

Esta deliciosa cadena debe su nombre a su fundadora, Jeni Britton Bauer, que abrió su primera tienda en 1996 con el nombre de Scream. Seis años más tarde abrió la primera heladería Jeni's Splendid Ice Creams. Su receta para el éxito: helados cremosos y gourmet. Pastel de mantequilla pegajoso, trufa de chocolate negro, rollo de canela, mantequilla de cacahuete... ¡Es difícil resistirse!

Inaugurado en 1983, Diddy Riese es una auténtica institución en Westwood. Su misión: servir sabrosos productos artesanales gourmet a precios imbatibles. Aunque siempre ha ofrecido deliciosos brownies, galletas y helados, esta dirección ha forjado su reputación gracias a su Ice Cream Sandwich, una bola de helado metida entre dos enormes galletas, que se sirvió por primera vez en 1995. Las colas pueden ser largas, pero la experiencia merece la pena y permite sumergirse en la vida 100% estudiantil del distrito.

Donut Friend ofrece recetas clásicas como The Promise Ring, un donut cubierto de chocolate, sirope de arce o glaseado natural, y el Rites of Sprinkles, un bizcocho de vainilla cubierto de chocolate o vainilla y confeti. Pero Donut Friend es más conocido por sus originales creaciones, como el Youth Brulée, relleno de crema bávara, y el Green Teagan and Sara, cubierto de té matcha y semillas de sésamo. Mención especial merece el X-Ray Speculoos, tan delicioso como sustancioso. Uno de los favoritos

Como su nombre indica, esta empresa de Los Ángeles, fundada en 1972, está especializada en tartas de queso: lo que empezó siendo una pequeña tienda se ha convertido en una empresa con más de 200 establecimientos en Estados Unidos. En el menú: una treintena de deliciosas tartas de queso, cada una más sabrosa y contundente que la anterior, incluida la sencilla y evocadora Original. Aunque se pueden pedir postres a cualquier hora del día, The Cheesecake Factory también sirve platos salados para el almuerzo y la cena.

Macarrones, cupcakes, viennoiseries, tartelettes amandines, bear claw, un pastel típico americano originario de los años 20, sublimes tartas y pièces montées... ¡Alerta gastronómica! Se trata de una pastelería familiar a la antigua usanza, situada en el corazón del barrio chino-americano del oeste de Los Ángeles. Esta dirección más bien confidencial se dirige principalmente a los golosos que quieren llevarse algo de comer antes de explorar la ciudad. Deliciosas creaciones a precios que no podrían ser más baratos.

Creada en 2006, esta pequeña empresa familiar está especializada en la elaboración artesanal de helados para el gran público, así como en los elaborados a base de leche vegetal. Vainilla de Madagascar, chocolate de Ecuador, avellana, café, stracciatella, cookies and cream, chocolate negro vegano, coco tostado, sorbete de fresa o mango... Estos son los sabores clásicos. Jóvenes y mayores también acuden a Pazzo Gelato por sus sabores más originales, como aguacate, plátano con dulce de leche, azúcar moreno con bacon confitado o caramelo de mantequilla salada. Una auténtica delicia

¿El objetivo de Emili's Pastry & Cafe? Ofrecer a sus clientes una "auténtica experiencia europea". Tartas de merengue de limón, crèmes brûlées, Napoleón, ópera, torta linzer revisitada... En el escaparate, los grandes clásicos de la pastelería se codean con los imprescindibles del "desayuno danés" -una referencia al término "viennoiseries " - , desde los croissants de mantequilla alstrudel de manzana , sin olvidar los croissants de almendra y los palmiers. En el menú también hay una amplia selección de magdalenas, quiches y café. Deliciosos

Esta pequeña cadena de panaderías, que también tiene locales en Hollywood, Highland Park y South Pasadena, a las afueras de Los Ángeles, fue fundada por Alfredo Livas y Ricardo Cervantes como homenaje a su México natal. En el escaparate: pan dulce, conchas -panecillos dulces tradicionales-, taquitos, croissants de chocolate, pan de elote -pan de elote-, cocadas -un dulce hecho con coco rallado- y tarta de guayaba, entre otros. La gente también viene aquí por el delicioso café, que se puede comprar en bolsas.

Está en un comerciante en vino que propone catas de vinos de todo el mundo. Para aquellos que no puedan esperar su regreso a Francia, su tarjeta sabrá satisfacer a los más exigentes.

Como muchas grandes ciudades de Estados Unidos, Las Vegas tiene su Chinatown, donde los negocios chinos se agrupan bajo tejados en forma de pagoda. Todos los años se representa aquí la famosa danza del dragón del Año Nuevo chino. Sin embargo, el lugar está lejos de igualar a los barrios chinos de San Francisco y Nueva York: la mayoría de las fachadas son puramente decorativas y los edificios forman un gran centro comercial clásico. Hay una quincena de puestos, restaurantes, bares y una veintena de tiendas (supermercado, librería, decoración).