Los mejores restaurantes Route 66

Es un templo de la gastronomía francesa en el corazón de Chicago. Dado el nombre, es difícil equivocarse, aunque lamentamos que no haya jabalí en el menú La selección de productos de toda Francia es meticulosa: una sidra centenaria de Normandía, un vino dulce catalán - Banyuls. Los platos son igualmente deliciosos: caracoles en salsa, una exquisita ensalada de pato... ¡y las numerosas variedades de ostras de la carta! Fundada por los propietarios de Le Bouchon, esta dirección pretende experimentar y romper con los moldes tradicionales.

En una sala elegantemente decorada con hermosas lámparas de araña colgantes, podrá disfrutar de la buena cocina francesa preparada por un experimentado chef francés. Entre los platos clásicos: confit de pato, mejillones con patatas fritas, vieiras, foie gras, filet mignon, caracoles... En resumen, los platos son variados y típicamente franceses. Esto es suficiente para deleitar a los aficionados, aunque sea un poco más caro que en Francia. Una pequeña sorpresa: al final de la semana, en el sótano, un bar oculto de aspecto barroco espera a los que tienen ganas de fiesta después de la comida.

El Holland Burger Café te transporta a los días de gloria de la Ruta 66. El edificio fue construido por Bab y Kate Holland en 1947. En 1979, Richard Gentry compró el negocio como regalo para su mujer, Emma Jean, que había sido camarera allí durante varios años. Naturalmente, el local pasó a llamarse Emma Jean's Holland Burger Cafe. Disfrutamos de las hamburguesas caseras en este pequeño edificio, que sigue siendo de propiedad familiar.

Una buena cena a la antigua, abierta a cualquier hora del día y de la noche, con un bonito mostrador de madera, banquetas y sillas tradicionales en skai marrón inspiradas en los interiores de los coches antiguos americanos, sirve una cocina clásica, sencilla y correcta, del desayuno a la cena: tortillas, hamburguesas, pollo frito, ensaladas gigantes, gofres y tortitas… Algo raro en L.A. aquí se impregna todo tipo de clases sociales, del obrero mexicano al hispter de barba, pasando por las familias del barrio. ¡Un ineludible de Los Feliz!

¿Creías que lo sabías todo sobre las hamburguesas? En el Mandalay Bay Burger Bar descubrirá todo un mundo nuevo. Aquí, la hamburguesa es el rey y, sobre todo, se cocina de todas las maneras posibles. Considerada la mejor hamburguesería del Strip, este lugar merece realmente una visita gracias a un menú variado y lleno de sorpresas. Puede degustar hamburguesas de ternera (Angus o Wagyu), pero también versiones con bogavante, salmón o cordero. El Burger Bar también ofrece ensaladas, pasteles de cangrejo y alitas de pollo.

Antiguamente Arizona Room, Arizona Steakhouse es el restaurante asador del Bright Angel Lodge. Filetes, barbacoa, pollo a la parrilla, pero también ensaladas y sándwiches (sólo al mediodía). Este lugar está realmente especializado en carnes a la parrilla con diferentes tipos de carne (ternera, bisonte y cordero). La cuenta puede subir rápidamente con este tipo de comida. El Arizona Steakhouse también ofrece una selección de cervezas y vinos de cerveceros y bodegueros locales. La comida es muy buena. Es muy recomendable reservar.

Directamente a los pies de la Torre Eiffel, este acogedor bistró le ofrece la sensación de estar en París como a nosotros nos gusta, a precios asequibles. Entrantes: paté casero, caracoles de Borgoña, steak tartare, etc. Platos principales: trucha amandine, filet mignon, steak and chips en una variedad de salsas y surtidos. La carta de vinos ofrece una buena selección por copa o botella. Si puede, pida sitio en la terraza. Tendrá el privilegio de contemplar las fuentes del Bellagio

Este restaurante tex-mex es literalmente asaltado todas las noches, y la espera puede ser bastante larga, especialmente los fines de semana. Pero vale la pena. Los tacos están a punto de caer, especialmente el que tiene peces a los que no puedes resistirte. El ambiente es cálido y relajado, una gran terraza le permite relajarse en verano bajo el sol, y el menú de tequilas y mezcales muy bien proporcionado le permite calentarse incluso en invierno! Posibilidad de llevar sus tacos con usted si la espera de una mesa es demasiado larga.

Pollo, pollo y más pollo, servido frito por supuesto! Los restaurantes de Harold's se encontraron por primera vez con gran éxito en el South End de Chicago, luego otros comenzaron a abrirse en toda la ciudad, e incluso más allá de las fronteras de Illinois. En otras palabras, es una visita obligada en Chicago si desea probar el verdadero pollo frito estadounidense. El pollo puede ser reemplazado por camarones o incluso por bagres. ¡Es tan grasiento, pero es tan bueno! Para ser consumido con moderación......

¡Una cena como ninguna otra, ya que ésta no ofrece ni un poco de carne! Desde 1983, el Chicago Diner ha estado haciendo comidas vegetarianas sin complejos. Las opciones veganas también son la mayoría, notarán por ejemplo que el menú no ofrece ningún plato a base de huevo. En cambio, encontrarás una hamburguesa de tofu, poutine de quinoa, polenta de berenjena, tacos de maíz... ¡Y el resultado es bastante exitoso! Las opciones sin gluten, muy apreciadas por los americanos que hacen dieta, también son una legión. Un lugar para comer sano y en movimiento.

Esta cadena, originaria de Virginia, existe desde 1986. Poco a poco se ha ido extendiendo por todo el país. Te encantará su carne picada superfresca y el hecho de que nada esté congelado, ni siquiera las patatas fritas, que se cocinan dos veces y en aceite de cacahuete. En el menú hay hamburguesas y perritos calientes preparados a mano. Con más de 250.000 formas de personalizar tu hamburguesa y más de 1.000 combinaciones de batidos, ¡tu comida perfecta está a un solo clic de recibirla en casa! Perfecto para una pausa rápida.

Este establecimiento mexicano es un negocio familiar. Los padres y los niños trabajan juntos, creando una atmósfera muy amigable. Aquí, la carne a la parrilla se corta en pequeños trozos llamados carnitas (¡lo mejor de Chicago, al parecer!) y se sirve con pasteles de maíz. Todo esto es deliciosamente seductor para los carnívoros convencidos. Además, el personal es muy amable y servicial. Si el olor te llega mientras caminas por la calle, ¡no podrás evitar empujar la puerta!

Según el consenso general, uno de los mejores restaurantes mexicanos de la ciudad, y no sólo en Pilsen. Tendemos a estar de acuerdo! Probamos tacos, divinos, así como múltiples salsas, picantes o de nombre. Es una verdadera fiesta que se prepara en los platos, en un ambiente amigable - el restaurante está dirigido por una familia mexicana. También vale la pena probar los burritos con carne asada, una delicia para los carnívoros. En resumen, una excelente dirección, en la frontera entre Pilsen y Little Italy.

Otro establecimiento de Andersonville ideal para el brunch Huevos benedictinos, tostadas francesas, zumo de naranja natural, bagels de salmón? la lista es interminable. Con un menú tan tentador, no hay mejor manera de empezar el día. Si eres goloso, la oferta es igual de amplia: tarta italiana de limón y aceite de oliva, tarta de melocotón y guindas, tarta de melocotón y ruibarbo, tostadas de canela... La sencillez del lugar, el olor a tortitas y el ambiente relajado lo convierten en uno de los mejores sitios de la zona, y en una visita obligada.

Una cadena de restaurantes que nos gusta mucho porque ofrece buenos platos italianos a precios razonables. Equipado con una tarjeta magnética que registra tu pedido y te permite pagar cuando te vas, todo lo que tienes que hacer es elegir lo que te gusta de las diferentes estaciones (pizzas, pastas, ensaladas). El concepto, bastante original, le permitirá hacer una comida completa sin pasar una hora en la mesa. Otra ventaja es que los platos son mucho más baratos que en la mayoría de los restaurantes italianos. Bueno, rápido y agradable

Greek Islands es uno de los restaurantes más populares del barrio griego gracias a su cocina ligera, servida en siete grandes salas de paredes blancas y sabores mediterráneos. Todos los platos tradicionales griegos están en el menú, como la moussaka, el gyro de cordero y ternera, los dolmades (hojas de parra rellenas de arroz, carne picada y hierbas). El aceite de oliva, presente en todas las mesas, ha sido especialmente importado de Grecia. De postre, no te decepcionará el baklava. Es un lugar muy agradable con un ambiente familiar.

Si te gusta la cocina mediterránea, griega y libanesa, Andies es para ti. Todo es hecho en casa: humus, falafels y un excelente cuscús de cordero. Para hacer esperar a los invitados, la casa sirve pitas calientes. La buena noticia es que parte del menú es estrictamente vegetariano. Las tres grandes habitaciones están bien ventiladas y soleadas, y la terraza sombreada da a la calle Berwyn, un poco alejada de la arteria principal de la calle North Clark. Una dirección ligeramente diferente en el corazón de Andersonville.

Este bar de tapas es muy popular en Lincoln Park. Pintxos, tapas, platos más contundentes, España está en el plato. Con algunas variantes vegetarianas en el menú. Los aficionados también pueden probar ocho tipos diferentes de paellas. Como en un auténtico bar español, el ambiente es animado y la sala se llena rápidamente. La gran terraza exterior es un lugar ideal para tomar aire fresco. Entre semana, de 4 a 6 de la tarde, todas las tapas cuestan 3 dólares, los pintxos 1 dólar: como resultado, una multitud festiva invade el lugar. Su sangría afrutada también es un factor a tener en cuenta

Margie ha sido un asunto familiar por más de 90 años. Peter, el actual propietario de la tienda, es la ^tercera generación que se hace cargo del negocio Aquí, todo es casero - las cremas, dulces y chocolates son dulces, goteantes y cremosos a la perfección. El lugar no ha cambiado mucho desde 1921, con sus muebles antiguos, cajas de caramelos retro en forma de corazón y pequeñas rocallas individuales que están en cada mesa. Si es tu cumpleaños, recibirás una sorpresa. Lamentamos el duro servicio de algunos camareros..

Inspirado en los famosos cómics de Flash Gordon, este lugar cumple su promesa de ofrecerte un bocado rápido Justo al lado de la "L" a la izquierda, este pequeño local de comida rápida mexicana sirve tacos y tostadas a precios imbatibles, ¡hasta las 2 de la madrugada! Nos encanta la colorida decoración y los cuadros: los que hay detrás del mostrador representan Chicago y Ciudad de México de noche, y otro representa a los grandes personajes de los 2 países. Una idea estupenda para comer o cenar algo rápido después de visitar los bares y salas de conciertos de Wicker Park.

Ubicado en el piso 95 del Hancock Center, el Signature Room es el restaurante más alto de Chicago. Se enorgullece de su espléndida vista, a través de los ventanales que se extienden a lo largo de toda la altura del suelo. La carta es muy variada: ensaladas, parrilladas, pescados, bocadillos, postres.... Cuidado, el ambiente es sublime - y romántico - pero cuesta. Afortunadamente, todo está bien, y con la vista de la ciudad, rápidamente se olvida la factura bastante salada. Los domingos por la mañana, el lugar ofrece un buffet de brunch todo lo que puedas comer!

La decoración le empuja a la nostálgica Saigón de los años 20 con sus abanicos de techo, plátanos y fotografías de la época que cubren las paredes de la habitación que no han sido blanqueadas. La escalera de la entrada conduce al bar de caoba, donde es agradable inclinarse para tomar un cóctel. Los clientes también pueden elegir sentarse en uno de los salones íntimos, con bancos de ratán. En la parte trasera de la habitación, la terraza está abierta tanto en verano como en invierno. Para no arruinar nada, la cocina vietnamita es exquisita y sutil.

Mostaza y ketchup en las mesas de madera, Tempo es un spot clásico, abierto las 24 horas. Los juerguistas mezclan a los trabajadores matutinos en un ambiente sencillo. Echa un vistazo a la extensa carta que propone tortillas generosas, tortitas y otros dulces para el desayuno. Los grandes apetitos optarán por un filete, en lo que se refiere a las diferentes ensaladas, sopas y bocadillos. En verano, Tempo despliega su agradable terraza en ángulo, ideal para descansar saliendo del club. Un lugar excelente, no caro y siempre fiable.

Tanto si se detiene para comer algo rápido como si viene a comprar productos delicatessen, Galleria Market no decepciona. En la parte de la cafetería -conectada al wifi- puedes comer una ensalada o un wrap en pequeñas mesas, en un ambiente muy tranquilo. En la tienda de comestibles, los nostálgicos de Europa encontrarán lo que buscan entre las diversas pastas italianas, botellas de vino, aceite de oliva, quesos, embutidos y otros sabores exóticos en suelo americano. También es posible pedir que se entreguen los productos del Mercado de la Galería.

Topolobampo - Topolo for intimates - es la versión de lujo de la parrilla Frontera Grill. Nos encontramos con una clientela en su mejor forma, cenando en un ambiente formal. El menú, siempre mexicano, es excelente y notablemente diverso. Cada mes, las especialidades de pescado y marisco varían. En el bar, los clientes de Frontera se mezclan con los de Topolo. Nos gusta el ambiente único de este restaurante cuya decoración cálida y ordenada le añade encanto. Una desventaja, sin embargo, es que a veces tienes que reservar con meses de anticipación para asegurarte de que tienes una mesa...

Jake Melnick's, situado en una calle menos transitada que la vecina Rush Street, es el bar restaurante típico de barrio, popular y sin pretensiones, dotado de dos grandes salas oscuras iluminadas por las pantallas de televisión. La multitud que sale después de las es ruidosa, no siempre refinada. En cuanto al restaurante, tienen excelentes hamburguesas que sirven en una cesta de plástico con una pequeña toalla de azulejos rojos y blancos; las patatas fritas son crujientes, pero siempre tensas en el interior. Y para los valientes, la casa sirve una hamburguesa gigante hecha con un filete de un poco más de un kilo, el "Bet ya can't! " hamburguesa " (¡Apuesto que no puedes! "), que hace 40 cm de diámetro. Si llegas a terminar, te lo ofreces por la casa. De lo contrario, son 35,95 dólares. ¡Cuidado, también hay que acabar con las patatas fritas! El record de velocidad para acabar con este monstruo es de veinte minutos…

Jason Hammel, el chef del inmensamente popular Lula Café en Logan Square, abrió este restaurante a finales de 2017 dentro del Museo de Arte Contemporáneo. La carta, creativa y variada, evoluciona según las estaciones y destaca los productos del Medio Oeste. Los platos (trucha plancha, codorniz de miel, tártaro de pescado, ensalada mixta, etc.) se sirven en un ambiente que refleja el espíritu del museo, refinado con toques artísticos, incluyendo el gran fresco de la pared trasera. La barra larga es ideal para tomar un cóctel.

Detrás de esta puerta azul pastel hay una hermosa dirección. Durante mucho tiempo ha seducido a los habitantes del distrito, que estaban encantados cuando el stand de Blue Door Farm volvió a abrir en el verano de 2017, después de un cierre de dos años. Ahora en dos plantas, el restaurante ofrece una cocina sana y sabrosa, con muchos platos vegetarianos - además, el lugar es conocido por su deliciosa col rizada y ensalada de coles de Bruselas (con o sin tocino). No bromees, es realmente muy bueno! Nos gusta la decoración rústica-chic, de muy buen gusto.

Un pequeño y acogedor café que abrió sus puertas hace casi 25 años y que ofrece muy buenos bocadillos y desayunos. El lugar es muy popular entre los residentes locales, que vienen solos o con sus familias. Desde fuera, se puede pensar que se va a entrar en una casa privada, pequeña pero cálida, una sensación que se multiplica por diez una vez que se descubre el interior: parquet, paredes de ladrillo, alfombras.... Un lugar donde te sientas bien, para preferir cuando tengas tiempo porque los platos son un poco largos para salir.

Si siente nostalgia de Francia, Mon Ami Gabi le recordará sus sabores. Una vez dentro, tendrá la impresión de estar en una brasserie parisina ligeramente estilizada, manteles blancos y niños con traje Para un ambiente más relajado, pida una mesa en la terraza. En el menú, encontrará todos los clásicos de la cocina francesa: caracoles de Borgoña, paté casero, bistec frito o salmón en mantequilla blanca. Siéntase libre de preguntar sobre el especial del día, que cambia diariamente.

Esta cadena de café local tiene diez direcciones en todo Chicago y es frecuentada por una clientela joven y de moda, la mayoría de las veces con una computadora portátil. Naturalmente bebemos buen café, con algunas opciones particularmente populares entre los hipsters locales: canela y café con leche con miel, chai latte, moca con Nutella.... Esto está muy lejos de la buena y vieja "taza de Joe" servida negra y sin azúcar! Apreciamos la decoración moderna y bastante refinada. Podemos pasar horas aquí, charlando o trabajando todo el combustible en el café.

Un excelente lugar para desayunar antes de comenzar los tours de Loop. Disfrute de panqueques personalizados, desde los más sencillos hasta los más elaborados. También en el menú hay buenos huevos Bénédicte o tostadas francesas con fruta. Para el almuerzo, una amplia selección de sándwiches también está disponible. Un buen lugar en un barrio donde hay una necesidad desesperada, donde se puede comer productos frescos en un ambiente familiar y a un bajo costo.

Situado frente a Gibson's, Maple & Ash es una alternativa de moda a la tradicional parrilla americana. La clientela es más joven y la decoración es mucho más moderna. Ligeramente menos costoso que el de Gibson, la cocina es también más inventiva y el menú de mariscos y pescado es tan importante como el de carne. Depende de ti ver qué ambiente te conviene más: ruidoso, de moda, con una cocina original y sabrosa, o tranquilo, tradicional, alrededor de una cocina simple pero igualmente sabrosa.

Aquí venimos principalmente por las tartas que hay que condenar: pruebe la tarta de coco o, para una degustación típica americana, déjese tentar por la tarta de nuez y chocolate o la tarta de manzana y arándanos. También hay versiones que nunca están disponibles, si alguna vez vienes a la hora del almuerzo. Las galletas, una especie de bollos típicos de la cocina sureña, tampoco están mal. Se cubren con queso cheddar, tocino o queso de cabra. En resumen, no es el almuerzo más ligero, pero lo disfrutamos y volvemos!

Con Roister, Grant Achatz, el chef que ha sido premiado varias veces con Alinea, ofrece una cocina más asequible pero igualmente notable. Al igual que el barrio, el restaurante tiene una decoración oscura de estilo industrial y minimalista. Las paredes son negras y los servidores tatuados. El menú es limitado pero cada plato es delicioso. La cocina inspirada en el Sur es refinada. Pruebe "Hush puppies", una especie de pequeñas patatas fritas cubiertas de maíz y queso Asiago, camarones y sémola (camarones con puré de maíz) o sándwich de pollo frito.

Inaugurada en 2013, esta dirección es un buen símbolo del aburguesamiento que está afectando al barrio. El edificio ha sido clasificado como monumento histórico y sus administradores han hecho todo lo posible para preservar el espíritu bohemio del lugar. Nos desmayamos sobre los tagliatelle de azafrán y volvemos a por "Juicy Lucy", una mermelada y una hamburguesa de tocino. El lugar también es conocido por su brunch y sus cervezas regionales. En el sótano hay un bar, el Punch House, especializado en ponche (como su nombre indica) y, al fondo, una sala de conciertos, la Thalia Hall.

Este restaurante ofrece una cocina americana realzada con pequeños toques escandinavos y daneses. El menú, que cambia con las estaciones, alterna generosos trozos de carne, como la paleta de cerdo con especias, platos de pescado, como la trucha ahumada de los fiordos, y platos vegetarianos, como el risotto con apio y avellanas asadas. El marco, al igual que la comida, es minimalista y exitoso. Apreciamos la cocina que da a la habitación y la agradable chimenea que calienta el pequeño patio exterior en las noches de otoño, cuando hace un poco de frío.

Para ponerse en contacto con la gente de Hyde Park, no hay nada como comer un bocado en este delicioso restaurante jamaiquino, que es frecuentado principalmente por los residentes locales. Si todo el menú es tentador, déjese tentar por uno de los platos emblemáticos: Pollo a la Jerk (en esta preparación de Jamaica, el pollo está condimentado con especias), Bagre a la Jerk (¡estamos hablando del bagre, que es comestible a pesar de su mala fama!) o Cabra al Curry, hecho de carne de cabra. Inesperado.

Un restaurante de pescado y marisco que ofrece, entre otras cosas, casi diez variedades de ostras. Durantela hora feliz, los días laborables de 17:00 a 18:00 (los viernes a partir de las 15:00) las ostras están a mitad de precio. Tenga en cuenta que en el sótano, un segundo restaurante del mismo nombre, la Cava del Cangrejo, ofrece un menú bastante especial. ElEndless King Crab & Prime Burgers le permitirá comer todos los cangrejos y hamburguesas que quiera (¡o más bien que pueda!) por un precio fijo.

El pub inglés más conocido de L.A. se encuentra en Santa Mónica. Es más turístico, es difícil… pero la calidad de la cocina alcanza todo, y el número de cervezas también está bajo presión: más de una veintena de variedades. El fish'no chips es muy apropiado, ya que este pub se encuentra a medio camino entre el Third Promenade y la costa de Santa Mónica. Si te encuentras en Santa Mónica el día de San Patricio, es simplemente… the place to be. Es un lugar muy británico para los nostálgicos del viejo continente, pero también para el famoso juerguista.

Un negocio familiar del que Joan es la jefa. Este hijo de inmigrantes checos creció en Nueva Jersey antes de ir a Manhattan a clases de cocina. Ella abrió su propia escuela de cocina y el primer restaurante allí antes de volar a la Costa Oeste en la década de 1970. Su establecimiento actual, que se inauguró en 1995, ha crecido constantemente desde entonces. Joan On Third es ahora más que nunca una dirección de moda que se está reinventando constantemente, y también es un importante proveedor de catering en Los Ángeles. Se ha abierto otra dirección en el área de Studio City.

Una institución en Venice, con sus decoraciones murales y su situación en el centro de la ciudad. Lugar de paso, porque Rose es a la vez un deli, una panadería y un restaurante (con una terraza). Por un precio razonable, disfrutarás de algunas buenas ensaladas, pastas y platos vegetarianos.

En Main Street, entre Marine Street y Hollister, hay una gran concentración de restaurantes. El paseo, aunque es corto, es bastante agradable, ya que a ambos lados de la calle también se han instalado las tiendas y algunas galerías. Además, un mercado se celebra todos los domingos en la esquina de Main Street y de Marine Street.