Mercados y salones de mercado Provence

Es uno de los mercados más grandes y populares de la Provenza. Con 450 feriantes los sábados y 300 los miércoles, en sus puestos se puede encontrar de todo: frutas y verduras, quesos, flores y especias, carne y pescado, miel, todos los productos frescos y regionales, así como ropa y artesanía. Los sábados, cubre todo el bulevar des Lices y parte del bulevar Georges-Clemenceau y del bulevar Émile-Combes. Los miércoles, en el bulevar Émile-Combes.

Mercado provenzal, miércoles y sábado por la mañana, en el centro histórico.

Mercados tradicionales, el domingo en Fréjus-Plage; el martes y el viernes, en la plaza de la República; el sábado por la mañana en la arena de l'Agachon; el martes y el viernes por la mañana en Saint-Aygulf; el jueves por la mañana en la Tour de Mare y el jueves por la mañana en Port-Fréjus

Mercado agrícola, de martes a sábado por la mañana y viernes por la tarde, en "La vallée rose" RD 37.

Mercado de artesanía, martes y viernes por la mañana, del 15 de junio al 15 de septiembre en Saint-Aygulf.

Mercados nocturnos, del^{1 de} julio al 31 de agosto, todas las noches en Fréjus-Plage y Port-Fréjus.

Es uno de los "Mercados de Excepción franceses". Este mercado provenzal se celebra todos los sábados en el centro de la ciudad. Es tan conocido que en verano el ayuntamiento ofrece autobuses gratuitos para ir al centro.

Mercado tradicional los miércoles y viernes de 8:00 a 13:30 en el centro histórico. Mercado de flores: "Cassis en el jardín", en abril. Mercado agrícola todos los sábados de 8:00 a 13:30 en la plaza Clemenceau, en colaboración con la Asociación para el Desarrollo del Empleo Agrícola y Rural. Productores locales y productos de temporada garantizados. Mercado de pescado todas las mañanas en el Quai des Baux. Mercado nocturno de verano todas las tardes de julio y agosto, de 18:00 a 24:00 horas, en las plazas Baragnon y Clemenceau, así como en el muelle, con obras de artistas locales.

Cada mañana, este auténtico mercado provenzal te propone frutas, verduras, flores, pescados, productos locales, en un ambiente distendido donde flora buena el alma de la Provenza.

"Un verdadero patio de recreo para tus papilas gustativas", como dicen tan bien en Sources de Vie! Aquí aplicamos el concepto de locavore: los productos provienen del mercado de Saint-Etienne-du-Grès donde los productores y los comerciantes se reúnen tres veces por semana. En temporada, hay varias variedades de fresas de la región: mara des bois, gariguettes, cléry, para las cuales el equipo de Sources de Vie explicará las particularidades. La calidad está ahí, y no te decepcionarán los melones, calabacines u otros siempre escogidos con cuidado.

¡No hay nada más encantador que un mercado provenzal! Los mercados de Aubagne son conocidos en toda la región. Cuatro veces por semana en los grandes patios del centro de la ciudad y el último domingo de cada mes en el Espace des Libertés. Los mercados de alimentación, horticultura y flor cortada se celebran los martes, jueves, sábados y domingos. El mercado no alimentario tiene lugar los martes de 8:00 a 13:00 horas. De enero a noviembre, todos los^terceros sábados de mes, de 8:00 a 13:00, se organiza un mercadillo profesional. Pregunte en la oficina de turismo por los lugares exactos.

En la plaza de los Gitans, gran mercado provenzal los lunes y viernes (salvo días festivos): primeros, productos regionales, artesanía… Más de 120 exponentes se encuentran regularmente. Por supuesto, como en todos los mercados, también hay productos que no están directamente fabricados en Provenza, pero la manifestación es encantadora.

Bormes vive todo el año al ritmo de sus mercados. Una visita obligada si se aloja en Bormes o en sus alrededores, ya que le esperan mercados coloridos, pintorescos y perfumados.Los miércoles por la mañana, es el gran mercado semanalplace Saint-François, en el pueblo viejo. De mayo a septiembre, los sábados por la mañana, hay un mercado provenzal en La Favière, en el aparcamiento del mercado.En julio y agosto, hay mercados nocturnos los lunes por la noche en La Favière, los martes por la noche en la plaza Saint-François (mercado artesanal) y los viernes por la noche en el puerto.

Sólo una decena de expositores, pero una buena selección de productos con la etiqueta AB (frutas y verduras, pan, queso, etc.). Los precios son razonables y permiten a todos comprar productos locales sanos y sabrosos. Por eso, cada sábado por la mañana, más personas acuden a la plaza Saint-Michel. Además, el ambiente medieval de este mercado es propicio para el debate: los productores están encantados de hablar de su oficio y de su compromiso. Un lugar muy agradable y acogedor, como nos gusta en la Provenza.

Es el lugar donde hay que estar los sábados por la mañana, tanto para los aficionados al género como para los profesionales: el mercado de los agricultores, en el carreau du Min (Mercado de Interés Nacional), es la garantía de comprar productos frescos y de temporada, directamente del productor al consumidor (no hay revendedores, sólo agricultores locales). Además, los precios son muy interesantes y puedes llenarte de verduras y frutas. Aquí es donde el Petit Futé encuentra las mejores fresas de la zona. Es bueno tanto para la moral como para la salud.

Reservado a los profesionales, este mercado típico que tiene lugar los lunes, miércoles y viernes, en la plaza frente al ayuntamiento, abre sus puertas a los particulares una vez finalizadas las transacciones entre productores (a partir de las 18 h en verano). Es una oportunidad para comprar productos no vendidos y abastecerse de tomates, calabacines, melones, etc. en cantidad (todo se vende por cajas). Un buen negocio, siempre que no se llegue demasiado tarde porque, como siempre, las buenas ofertas se acaban rápido. Una excelente idea para comprar a bajo precio.

Richerenches, capital de la trufa de calidad: la famosa "Tuber Melanosporum" goza de renombre desde hace mucho tiempo. Es el mercado de la trufa más importante de Francia. El mercado mayorista tiene lugar en el Cours du Mistral. Corredores, truficultores, turistas y curiosos se dan cita en la Avenue de la Rabasse y el Cours du Mistral. Allí se respira la misma atmósfera de murmullos y misterio que confiere a este tipo de eventos su aura y cultiva la rareza del producto. Hay que vivirlo al menos una vez como observador. Es el orgullo del Enclave des papes.

El mercado de la trufa de Carpentras (primera región productora de trufas de Francia) se celebra bajo el porche y en el patio de honor del Hôtel-Dieu todos los viernes a partir de las 8 de la mañana en invierno. Los particulares pueden elegir su tuber melanosporum en el porche, mientras que la "plaza" del patio de honor está reservada a los profesionales, corredores, restauradores y comerciantes. Este mercado íntimo y silencioso tiene un ambiente muy especial. Es un mercado para entendidos.

Este concepto, lanzado en febrero de 2022, es tan bonito como práctico. Los principales actores de la restauración local se han reunido para nuestro disfrute, pero sobre todo para todos los gustos. Bulevares de sabores con una gama completa de restaurantes: un tailandés, un italiano, sushi, un mexicano, un hawaiano, todos agolpados en torno a un magnífico bar central. Para sus compras, todo está allí, de la charcutería a la bodega (con una selección muy específica) sin olvidar la panadería. A descubrir sin demora.

Es uno de los mercados más grandes y bonitos de la Provenza. Y existe desde hace más de 500 años. En 1483, una bula del Papa Sixto IV autorizó a Vaison-la-Romaine a crearlo. Y fue en 1532 cuando el Papa Clemente VII decidió el día: sería el martes por la mañana. Los 450 comerciantes (en plena temporada) que ocupan el centro de la ciudad son toda una institución Seducirán todos sus sentidos. Los acentos de los vendedores, los olores a especias y lavanda, las frutas y verduras recién recolectadas que colorean los puestos. La plaza François Cevert está reservada exclusivamente a los productores locales, donde todo es de temporada. Flores y plantas llenan la plaza del 11 de noviembre, que alberga viveros y centros de jardinería. Si es un aficionado, encontrará puestos de artículos de segunda mano en el Cours Henri Fabre. A continuación, diríjase al Cours Taulignan, donde encontrará aceitunas y aceites de Nyons, tila de Baronnies y otros productos regionales que le tentarán para comer. Es un mercado provenzal realmente hermoso, con ofertas de artesanía de artistas y artesanos locales, mariscos y carnicerías, textiles, ferretería... Puede que le apetezca un trozo de pissaladière mientras pasea, porque ése es el único ritmo que encontrará aquí.