Guía de viaje
Variedad

Las palabras clave de 12 Variedad

1. # Aperitivo

Más que un simple momento antes de la comida, el aperitivo es un arte de vivir al que los Var están muy apegados. Expresión directa de la convivencia meridional de la región, es también y sobre todo una ocasión para aprovechar las suaves tardes de verano, en escenarios de una belleza a menudo insospechada. Una actividad social y familiar.

2. # Artesanía

Tierra de tradición, el Var es rico en artesanos de talento. Un saber hacer a menudo centenario, transmitido de padres a hijos, que da lugar a producciones inigualables. Alfarería, cerámica, figuras de belén, tejidos, pero también jabones y esculturas, todo un precioso patrimonio vivo que encontrará de pueblo en pueblo.

3. # Las cigarras

El canto de las cigarras es característico de las regiones mediterráneas en verano. Por supuesto, los oirás por todas partes en el Var durante la temporada de verano. De hecho, son los machos los que cantan para atraer a las hembras, el sonido es emitido por los platillos situados en el abdomen del insecto. Por eso se llama "cimbalización".

4. # Aceite de oliva

El Var se enorgullece de producir un aceite de oliva excepcional, entre los mejores de la Provenza. Verdadera identidad cultural y culinaria, este aceite goza de varias DOP en el departamento. El aceite de oliva también es conocido por sus beneficios para la salud y aporta un toque de sol a su cocina.

5. # Islas Doradas

El Var cuenta con varias islas, como Bendor, Les Embiez, etc. Las islas Var más famosas son las Islas Doradas, frente a Hyères, empezando por Porquerolles, famosa por sus aguas cristalinas. Port-Cros,^primer parque nacional terrestre y marino de Europa, también es muy popular, mientras que la isla de Levante acoge a turistas naturistas.

6. # Lavanda

Su color malva colorea los campos en verano, su delicado perfume perfuma los interiores de las casas provenzales, la lavanda es un emblema del Var y de la Provenza. La delicada fragancia de esta planta y su derivado, el lavandín, se utiliza con frecuencia en perfumería. Cada año se producen 84 toneladas de aceite esencial con DOP.

7. # Mimosa

¡Ah, el dulce perfume de la mimosa! Estas pequeñas flores en forma de botones amarillos fueron introducidas desde Australia en la Costa Azul y se encuentran muchas en el Var. Crecen en invierno y son incluso objeto de festivales como el corso fleuri de Bormes-les-Mimosas, donde 12 toneladas de ramitas amarillas y 80.000 flores visten una docena de carrozas.

8. # Naturaleza

Es imposible evocar la región de Var sin mencionar la naturaleza salvaje que se ha desarrollado allí durante millones de años. Una naturaleza hermosa, cruda y preservada. Paisajes únicos que quitan el aliento, impresionantes acantilados y elegantes ríos. Una estancia en el Var es un buen soplo de aire fresco entre matorrales, pinos y cipreses.

9. # Palmeras

Este emblemático árbol mediterráneo es muy común en el Var. Las verá por las calles y en la costa de la mayoría de las ciudades del Var, la más famosa de las cuales es Hyères-les-Palmiers, que posee el mayor número de palmeras de Francia. Hay tantos en algunas avenidas de Hyères que uno podría pensar que está en Miami

10. # Petanca

Este famoso juego típicamente provenzal nació en 1907. Un jugador, aquejado de reumatismo e incapaz de moverse, trazó un círculo a su alrededor y lanzó la pelota "con los pies fijos" en el suelo. Así nació este derivado del baile provenzal que Pagnol evocaba en sus obras. Más que una simple actividad de ocio, la petanca es un verdadero deporte.

11. # Playas

La costa del Var, que se extiende a lo largo de más de 400 km de frente marítimo, está formada por numerosos cabos y bahías salpicados de islas. Las playas son numerosas y variadas: calas, playas de arena fina o de guijarros, playas ventosas o tranquilas, con aguas profundas o para familias... ¡Todo el mundo encontrará algo que disfrutar en las playas del Var!

12. # Rosado

Es probablemente el primer vino que viene a la mente cuando se menciona el Var. Un buen rosado fresco en una terraza o junto al agua, que te pone inmediatamente de humor para las vacaciones Minuty, Bandol... Varias denominaciones DOC de Var son mundialmente famosas y varios rosados de Var están considerados los mejores del mundo.