MARCHÉ
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Diseminados alrededor de la catedral, los puestos se apoderan en invierno, entre finales de noviembre y principios de marzo de vituallas de fiestas, estas aves de corral y patos grasos que hacen renombre del Sudoeste. A ustedes les corresponde encontrarlos entre los stands de los productores de frutas y hortalizas y de los viticultores. Sin duda, podrás hacer tus compras para cocinar tu propia terrina de hígado o magret megada.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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