Guía de viaje Bouzeron

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La DOC Bouzeron se obtuvo en 1997. Es la primera y única denominación de pueblo reconocida en Francia para el aligoté. Situado en lo alto de una colina, la pintoresca Ruta del Vino de la Côte Chalonnaise atraviesa este pequeño pueblo y da a conocer a los amantes del vino este aligoté dorado, fresco y mineral, cuyo sabor vivo y envolvente revela las características típicas de la denominación. Su tamaño muy reducido lo convierte en uno de los mejores "secretos" de Borgoña, que se encuentra en las mejores mesas. Deténgase en este pequeño pueblo vinícola, con sus casas típicamente borgoñonas y las hermosas vistas que ofrecen sus paseos.

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