El espacio de degustación es comprometido y permite a todas las botellas propuestas a la venta tomar sus casas. La Borgoña parece haber delegado algunos de sus bellos embajadores en Côte-de-beaune, en côte-de-beaune, en las cuatro denominaciones de rojo y blanco. Apreciarás, entre otras cosas, la presencia del vino de Vougeot en rojo y el menos mediatizado, pero igualmente frecuentable. También, licor, viejo orujo, ciruela de Borgoña y crema de frutas. El visitante también podrá bajar a admirar las bodegas del siglo XVII que albergan un museo sobre el oficio y el cultivo de la vid. El sótano es la antigua bodega del castillo de Vougeot de 1631. Jean-Jacques Dalmaz su sumiller aconsejado es incóble en los acuerdos entre platos y vinos y en las regiones vitícolas, especialmente en Borgoña.
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Opiniones de los miembros sobre LA GRANDE CAVE DE PIERRE LAFOREST
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Merci à Justine et ses collègues pour son professionnalisme et la passion qu'elle a su nous transmettre.
Le sommelier est passionné et passionnant. Il est objectif et a su nous conseiller. Contrairement à beaucoup de caves bourguignonnes il travaille avec différents producteurs et, est de réel conseil.
Nous n’hésiterons pas à nous arrêter de nouveau.
Merci à notre hôte pour nous avoir fait découvrir « les cultures » des vins Bourguignons. C’est un grand plaisir d’avoir pu partager votre enthousiasme et votre savoir.