LA GRANDE CAVE DE PIERRE LAFOREST
El espacio de degustación es comprometido y permite a todas las botellas propuestas a la venta tomar sus casas. La Borgoña parece haber delegado algunos de sus bellos embajadores en Côte-de-beaune, en côte-de-beaune, en las cuatro denominaciones de rojo y blanco. Apreciarás, entre otras cosas, la presencia del vino de Vougeot en rojo y el menos mediatizado, pero igualmente frecuentable. También, licor, viejo orujo, ciruela de Borgoña y crema de frutas. El visitante también podrá bajar a admirar las bodegas del siglo XVII que albergan un museo sobre el oficio y el cultivo de la vid. El sótano es la antigua bodega del castillo de Vougeot de 1631. Jean-Jacques Dalmaz su sumiller aconsejado es incóble en los acuerdos entre platos y vinos y en las regiones vitícolas, especialmente en Borgoña.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LA GRANDE CAVE DE PIERRE LAFOREST
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Accueil attentif et très professionnel.
La visite de la cave est saupoudrée de l'Histoire des lieux et DAVID nous embarque avec un plaisir gourmand dans l'aventure séculaire "Vins et vieilles pierres".
Ensuite, autre moment attendu, la dégustation réunit nos palais curieux dans une belle salle voûtée du XVII siècle et la magie de la narration fonctionne : nous voici hors du temps...
Le thème de la soirée est pertinent : "Vins & mets".
Mise en pratique sur huit séquences, l'association entre les vins et les mets,
(fromages, pain, charcuteries), est chaque fois commentée et partagée.
Merci DAVID pour cet enrichissement !
Un grand merci !!!
This year, we decided to drive from Besançon again to stock up for the winter and looked forward to the same great experience. Unfortunately, we were disappointed this time. There were no tastings offered at all, and when we asked about something similar to what we had purchased last year, we were given a different wine to taste that didn’t really match our taste. When we asked if there were any other options to try, we were told “we can’t open every bottle,” and that was that.
In the end, we bought two bottles of the recommended wine but felt that next time we might as well shop at a supermarket, since we cannot properly evaluate the wines here anymore.
Perhaps it was different staff member last year who provided such good service, but unfortunately we do not see ourselves returning again. We truly enjoyed the visit last year, but it seems things have changed. A shame.