Cómo llegar y contactar
El pabellón François Gaunoux es desde la primavera de 2011 el segundo escaparate del Domaine Gaunoux, después de la plaza Carnot en Beaune, idealmente situada en la ruta del vino entre Pommard y Meursault. La casa posee 11 ha de viñas, una docena de denominaciones, 5 de ellas en primer lugar en Beaune, Volnay y Pommard, entre ellas los ruines, los epeots y Grandes Erecarots. De 8 euros por un borgoña de 48 euros para el mejor 1 er crudo. Trabajan en cultura razonada, con una cubertería del castillo familiar de Meursault, que está rodeado del Clos de Tavaux, monopolio. El pabellón es también cavista con algunos vinos de otras regiones, como Burdeos (Yquem, Petrus.), rosado de Provenza (Figuière) y champanes… Es posible degustar vinos de la propiedad, los vinos de cristal se proponen de 3.90 a 6.90 euros y 7.50 euros para el champán. Terraza solárium con vistas a los viñedos. En el interior encontrarás una pequeña zona dedicada a la venta de vinos y a la restauración con fórmula brasserie, ensaladas, platos de charcutería, tortillas, quesos y algunos platos del día (fórmula de tratamiento). El plato del día es de 10 euros (buey de borgoña - gallo al vino) y los postres a 4.90 euros.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LE PAVILLON FRANÇOIS GAUNOUX
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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