Cómo llegar y contactar
Restaurante que ofrece vinos y comida de Borgoña en Volnay.
El pabellón François Gaunoux es desde abril de 2011 el segundo escaparate del terreno después de la plaza Carnot en Beaune, idealmente situada en la ruta del vino entre Pommard y Meursault. El dominio es propietario de 11 ha por una docena de denominaciones de las cuales cinco son los primeros de Beaune, Volnay y Pommard, entre ellos los ruines, los epeots y Grandes Erecarots. De 8 euros por un borgoña a 48 euros para el mejor primer crudo. El trabajo se hace en cultura razonada, el cuverie está en el castillo Gaunoux en Meursault, castillo rodeado del Cols de Tavaux, monopolio. Y para los aficionados también encontrarás un lado cavista, algunos vinos de otras regiones, como los Burdeos (Yquem, Petrus….), Rosé de Provence (Figuière) y los Champanos… Regalan una cata de vinos de la finca, vino al vidrio de 3.90 euros a 6.90 euros, 7.50 euros para el champán. Bonita terraza solárium vista a los viñedos. En el interior hay un pequeño espacio dedicado a la venta de vinos y a la restauración bien borgoñosa: Brasserie, ensaladas, platos de charcutería, tortillas, quesos y algunos platos del día (fórmula de tratamiento). El plato es de 10 euros (buey de borgoña - gallo al vino) y los postres a 4.90 euros.
Este establecimiento también figura como :
Opiniones de los miembros sobre LE PAVILLON FRANÇOIS GAUNOUX
