El pabellón François Gaunoux es desde la primavera de 2011 el segundo escaparate del Domaine Gaunoux, después de la plaza Carnot en Beaune, idealmente situada en la ruta del vino entre Pommard y Meursault. La casa posee 11 ha de viñas, una docena de denominaciones, 5 de ellas en primer lugar en Beaune, Volnay y Pommard, entre ellas los ruines, los epeots y Grandes Erecarots. De 8 euros por un borgoña de 48 euros para el mejor 1 er crudo. Trabajan en cultura razonada, con una cubertería del castillo familiar de Meursault, que está rodeado del Clos de Tavaux, monopolio. El pabellón es también cavista con algunos vinos de otras regiones, como Burdeos (Yquem, Petrus.), rosado de Provenza (Figuière) y champanes… Es posible degustar vinos de la propiedad, los vinos de cristal se proponen de 3.90 a 6.90 euros y 7.50 euros para el champán. Terraza solárium con vistas a los viñedos. En el interior encontrarás una pequeña zona dedicada a la venta de vinos y a la restauración con fórmula brasserie, ensaladas, platos de charcutería, tortillas, quesos y algunos platos del día (fórmula de tratamiento). El plato del día es de 10 euros (buey de borgoña - gallo al vino) y los postres a 4.90 euros.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LE PAVILLON FRANÇOIS GAUNOUX
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Une carte réduite comme certaines salades ou encore des escargots au beurre à l'ail. Parking à proximité immédiate.
Service souriant mais un peu lent...
We have been coming for almost 10 years to this place. Dishes were always a bit on the low quality side and it was quite obvious that some of them were bought at Metro or a similar place and then heated in a microwave. But until recently, there were a few dishes that were freshly made, like a fresh omelette or a salad that sold around 10 Euros. Additionally, you could dink a reasonably good glass of wine under 10 euros.
Whe we can back this year, we were shocked. Now, the menu appears simplified almost the entire meno consists of microwave dishes that are significantly more expensive (e.g. a microwave dish for 18 euros, 12 snails for 16 euros and a glass of reasonable wine is now 15 euros). This is the last time we've been coming here or that we recommended this place to our friends.
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Die Weine sind exzellent, man kann dies auch vor Ort kaufen.
Im Außenbereich sitzt man sehr gut und kann die Sonne genießen.
Immer wieder gern.