Cómo llegar y contactar
La historia de este campo de Savigny que pertenece a una de las familias más antiguas de vinicultores de Savigny les Beaune data de 1529. Desde 1977, Jean-Jacques y Agnes Girard son líderes del dominio, mientras que Vincent, uno de los niños empieza a marcar su huella de las vinificaciones que, respetando sus climas, evolucionan sutilmente. El terreno explota 18 ha de viñas principalmente en Savigny pero también en Pernand-Vergelettes, Aloxe-Corton, Volnay, Pommard y Beaune. Cultura razonada y tradición lo hacen bien. El campo propone vinos cuyos precios son muy razonables por su calidad. Cerca de veinte denominaciones, entre ellas el Gran Cru Corton Carlomagna y el Corton Gran Cru rojo "En Carlomagno". Siguiendo la pequeña calle de Cîteaux, donde vivieron monjes, se llega a la histórica residencia del dominio. Pasando el porche, descubrirás un bonito patio cuadrado rodeado de diferentes edificios que albergan la cubertería y la cavagua de bienvenida. En el sótano se organizan las degustaciones. Descubra la riqueza de estas bonitas muestras de los Climats de Borgoña, rojo o blanco, Pueblos, 1 ers Crus y Grand Crus, en un lugar con encanto.
Opiniones de los miembros sobre DOMAINE JEAN-JACQUES GIRARD
