PARIGOT CREMANT DE BOURGOGNE
Emile Parigot fue uno de los primeros escalonadores de Borgoña en 1907. Cinco generaciones más tarde, esta tradición sigue estando presente en el ámbito dirigido por Gregory Georger. Más del 70% de las 200000 botellas producidas proceden de vides cultivadas por el sector. Un verdadero enfoque "dominio" tanto para el cultivo de viñedos, la producción como la acogida. Podrás degustar los Creyentes en una bonita caverna donde hay mesas para acoger grupos pequeños. ¿Listo para la demostración? 7 cuvadas, algunas añañadas, diferentes uniones. Aprendan que todo se hace en el ámbito, vinificación, manipulación desbocado y amordazado. Es muy espectacular e interesante cuando se puede asistir. La mayoría de los creyente Parigot vendidos en 2018 son de cosecha de 2013. El pequeño patio del campo permite aparcar fácilmente. Siempre hay alguien que te acogerá, pero es mejor que te vayas para optimizar tu visita.