Nacido en 2004 el Castillo de la Creación ya hace referencia a sus vinos 1702: obtuvo tres medallas en Macon en 2009, incluida la medalla de oro para el Clos de la Hermanrie 2006 santenay rojo. Nicolas Ryhiner, que se enamoró de este castillo y su cierre, decidió llevar a cabo su pasión por el vino. El castillo ha sido magníficamente reformado, con cubertería y cubertería, aunque permanece abierto al alquiler. Para 2.500 ¤ euros de viernes a domingo, 15 personas pueden alojarse en una decoración magnífica. En la cocina, digna de un restaurante, puedes seguir cursos de cocina dada por Thomas Lecourbe, chef de cocina a domicilio. En cuanto a los vinos, Nicolas Ryhiner ha creado una joven y competente equipo para la viña y el vino. Más de 9 hectáreas se explotan en cultivo "ecológico" en siete pueblos, dando origen a dieciséis denominaciones ya notadas. Las fórmulas de enturismo son numerosas durante el año.
Une expérience enrichissante et une dégustation d un vin de qualité.
Je recommande vivement.
Informative, well-run and lots of fun. Top marks!
We would definitely recommend a tour with Daniel if you are ever in the area.
The tour of the chateau was brief but informative, and we were able to get up and personal with the vines they have growing right on the property.
The tasting was intimate and relaxed, with helpful descriptions of the wine. We did not feel pressured to buy anything but did leave with a few, reasonably priced bottles. I would highly recommend this tour to anyone in the area looking for a single 'chateau winery tour' and would specifically recommend asking for Nathan as your English speaking guide.