Cómo llegar y contactar
El Chauvonnais se afirme como una tierra de excelencia del crémant de Borgoña y Ghislain Brigand desea transmitir su pasión a los "oenocuriosos". Su dominio existe desde 1902 y es especialmente famoso. Se extiende sobre 10 ha, con cuchillos expuestos al sur, de los cuales 8 ha están reservados para la elaboración del néctar aguja. En 2007, Karine, la mujer de Ghislain, se une a la explotación. Cocinera de oficio, está interesada en la gastronomía y sabrá aconsejarte para cocinar platos a base de crémant. Desde julio de 2015, el sector ha obtenido la certificación "Alto Valor Medioambiental" que premia los esfuerzos en materia de protección del medio ambiente. Hay siete creyentes diferentes. Además, se proponen cuvadas especiales: Viejo viejo, Cuvada ancestral, semiseco… También se pueden comprar vinos (rojos, blancos o rosados) a precios muy razonables. Un pequeño plus: en la tienda, el taller de grabado de cristal permite personalizar vasos y botellas. Ghislain Brigand te acoge con amabilidad y hace compartir su pasión por los viñedos. También es el creador del museo Ampelopopsis sobre la fabricación del vino y el crecimiento de la vid. ¡No te pierdas!
Opiniones de los miembros sobre DOMAINE BRIGAND
Merci à vous
Bien sûr produits tj aussi excellents !
Bravo a vous .