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Una quesería que ofrece quesos elaborados según las tradiciones de la región: Époisses, Soumaintrain...
Una textura fundente, un bonito color anaranjado, madurado durante varias semanas y untado con orujo de Borgoña: ¡eso es lo que hace la reputación de los Époisses de Fromagerie Berthaut! Desde hace 68 años, esta quesería de fama mundial perpetúa la calidad de esta receta del siglo XVI. Además de los Époisses AOP, también puede probar el soumaintrain IGP, u otros quesos como el trou-du-cru. Estos quesos son verdaderos símbolos de la región de Borgoña y de su gastronomía, y también se utilizan en muchas recetas. Berthaut, ¡una auténtica pepita!
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Opiniones de los miembros sobre FROMAGERIE BERTHAUT
4.3/5
28 opinión
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Vendeuse très agréable !!