Se dice que el castillo y los jardines de los reyes de Borgoña fueron el hogar de la reina Brunehaut, y que la reina Isabel II de Inglaterra se alojó aquí en una ocasión.
Residencia de los reyes merovingios de Borgoña, el castillo de Époisses fue construido en el siglo VI. Varios personajes históricos han vivido aquí, entre ellos la reina Brunehaut, o se han alojado aquí, como el Gran Condé, Chateaubriand y la reina Isabel II. Diseñado en planta poligonal, el edificio fue completamente remodelado en época moderna. En la actualidad, el edificio principal sigue muy bien conservado, al igual que el soberbio palomar con sus 3.000 nichos. Se organizan degustaciones de queso de Époisses para grupos en busca de delicias gourmet.
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Opiniones de los miembros sobre CASTILLO EPOCHAL
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