Unas sesenta referencias de Borgoña y otros lugares, y vinos sólo de dominios. Hadika Simon, gerente de la tienda, mima a sus clientes tanto como a los viticultores a los que defiende. Para apoyar y promocionar mejor las fincas de su selección, Hadika organiza dos catas mensuales en presencia de los viticultores. Se trata de una oportunidad sin precedentes para que cada uno de ellos venga a comentar y detallar sus métodos de cultivo y enológicos, así como las especificidades del terruño que tanto aprecian. Cada degustación se acompaña de un maridaje elaborado por Adélaïde, la chef privada de La Source des Vins. Un buen momento para compartir y convivir.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LA SOURCE DES VINS
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Très bonne sélection de vins, planches très copieuses et variées (charcuterie, fromage, escargot, gougères, cannelés, mignardises).
Un léger retard sur la libération des tables que nous avions réservées, car les clients précédents n'avaient pas fini (normal les vins sont délicieux !), et nous avons attendu avec un verre de chablis offert, qui s'est révélé être mon vin préféré de la soirée !
Bref top je recommande.