Aurélien Duvoie y su compañero Armand Crampe forman un dúo fuera de serie. Uno es un virtuoso de la pastelería, el otro es chocolatero, y ofrecen algunas de las creaciones originales más suculentas, como el Chocobon: nata montada de chocolate, crema de praliné, mousse de chocolate y dacquoise de avellana o el tan solicitado Délice: mousse de mascarpone de vainilla, compota de frutos rojos y pan de Génova. Una dirección a tener en cuenta también para las cajas de bombones de fin de año
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Opiniones de los miembros sobre PATISSIER CHOCOLATIER AURÉLIEN DUVOIE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Je recommande leurs gâteaux, cela fait plusieurs fois que j'y vais et toujours très bon, surtout leurs classique aux chocolats. L'accueil est toujours très sympathique.
Seul détail qui m'as un peu déçue c'est que j'ai pu remarquer qu'il avait changé leurs recette de fraisier. Après avoir testée, un peu déçue car je gardais un souvenir mémorable de l'ancienne version. Après se n'est qu'une question de goût et le nouveau reste bon.
Dans tout les cas je vous conseille cette pâtisserie.????