BOULANGERIE PATISSERIE COLLARDOT
Las dos panaderías Collardot fueron retenidas en mano por el sector Pan y Tradición de Dijon Cereales y, por lo tanto, no cerraron sus puertas después del creador, Arnaud Collardot. El nuevo responsable ha revisado algunos detalles de la fabricación y presenta nuevas gamas de panes a la carta. Además, la pasta de pan se elabora con harinas artesanales y orgánicas. Se utiliza un levain natural, hecho casero por el chef de panadero. En las dos panaderías, la elección es amplia, los panes tradicionales a los panes especiales pasando por los panes orgánicos, los cereales, completos y nueces… te sorprenderán especialmente los panes mejorados con higos, albaricoques y uvas. Los adeptos orgánicos apreciarán especialmente el pan a la inversa. En lo que respecta a las propuestas azucaradas, es difícil tomar una decisión. Las delicias se reparten por sabores, según prefieres el chocolate, los recetas clásicas e ineludibles o los frutos. La panadería también asume sus piezas montadas para cualquier acontecimiento particular. Los bufés fríos y los cócteles tienen mucho éxito. Excelente dirección.
Opiniones de los miembros sobre BOULANGERIE PATISSERIE COLLARDOT
Je viens chercher mon pain tout les matins a l'ouverture , et je n'ai jamais été déçu.
Le choix des pâtisseries est varié et donne vraiment envie.
Je n'ai eu que des compliments de la part de mes invités.
En bref pas du tout d'accord avec le commentaire précédent.
Je recommande fortement cette boulangerie!